Măng tây Kim Thành (Hải Dương) phấn đấu hoàn tất thủ tục chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP

Vài năm trở lại đây sản phẩm cây măng tây được HTX Âu Việt Farm trồng do ông Bùi Văn Duy, phụ trách chung HTX Âu Việt Farm cho biết măng tây là loại cây dễ tính, hạt giống sau ươm trong bầu 3 tháng là có thể mang ra trồng. Sau 5-6 tháng, cây cho thu hoạch từ 2,5 - 3 kg/sào/ngày. Thời gian khai thác măng từ 6-8 năm. Hiện HTX có hơn 1 ha măng tây đang cho khai thác, trung bình mỗi ngày thu hoạch khoảng 65-70 kg. 

  Sản phẩm Măng Tây được hợp tác xã đóng gói cho ra thị trường.

Để có kết quả như ngày hôm nay HTX Âu Việt Farm luôn coi trọng ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản sản phẩm. Hiện măng tây được trồng trong nhà màng theo tiêu chuẩn VietGAP có hệ thống tưới tự động. Măng thương phẩm non mềm, ngon ngọt đặc trưng. Măng sau khi thu hoạch được sơ chế phân loại, chia thành từng bó, trọng lượng trung bình 1 kg/bó, đóng trong thùng giấy để xuất đi. Hiện măng tây của HTX Âu Việt Farm chủ yếu cung cấp cho các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch tại Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dương... với giá trung bình 75.000-85.000 đồng/kg.

Những cây măng tây được HTX trồng theo hướng VietGAP với quy trình kiểm soát chặt chẽ từ giống, đất, nguồn nước đến vật tư nông nghiệp thì không phải đơn vị nào cũng làm được. Sản phẩm măng tây Âu Việt Farm luôn có chỗ đứng và cạnh tranh cao với sản phẩm cùng loại. Để tiếp tục mở rộng thị trường, cạnh tranh bền vững, hiện nay đang hoàn tất thủ tục chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.

Bà Nguyễn Thị Liên, Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Kim Thành cho biết năm 2020, huyện có 3 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, trong đó sản phẩm dưa lưới của HTX Âu Việt Farm đạt OCOP 4 sao. Với kinh nghiệm xây dựng sản phẩm OCOP, năm nay HTX tiếp tục đăng ký xây dựng sản phẩm măng tây. Đây cũng là 1 trong 7 sản phẩm của huyện Kim Thành đăng ký xây dựng OCOP trong năm nay.

Vũ Văn Tiến