Nhu cầu về rượu sâm panh tại Pháp tăng trở lại vào dịp cuối năm

Theo tổng hợp, các doanh nghiệp và nhà sản xuất sâm panh nội địa Pháp đang đang chứng kiến doanh số bán hàng cao kỷ lục bất chấp những ảnh hưởng tiêu cực gây ra bởi đại dịch.

Đơn cử như trường hợp của ông Jean-Marie Barillere - Chủ tịch của Tập đoàn công nghiệp rượu sâm panh UMC cho biết, doanh thu của tập đoàn này năm nay dự kiến ​​sẽ dừng ở con số 5,5 tỷ euro (6,2 tỷ USD), vượt trên mốc cao nhất là 5 tỷ euro đạt được vào cùng kỳ 2 năm trước (thời điểm trước khi xảy ra đại dịch).

Nhiều nhà sản xuất rượu sâm panh ở nước này cũng có quan điểm "thật là quá sức tưởng tượng và bất ngờ khi chúng tôi đã chứng kiến sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng thế giới - ảnh hưởng tới hầu hết các mặt hàng khác hiện nay". 

Giới chuyên môn ở quốc gia châu Âu này đã ghi nhận tình trạng cháy hàng lớn nhất trong số các loại hàng tạp hóa lớn tại các siêu thị Pháp vào cùng kỳ tháng trước. Đặc biệt các nhà cung cấp cho biết nguồn cung đang dần cạn kiệt ở các kho hàng và hầm rượu lớn ở Pa-ri. 

Mặt khác, hiện trạng này mang lại sự lo lắng trái ngược dự đoán khi nguồn cung khó lòng có thể làm hài lòng những vị khách hàng đang tìm kiếm những loại rượu đặc biệt và phải có trước ngày ngày cuối cùng trong năm dương lịch. Hơn nữa, một số nhà sản xuất thậm chí đã điều chỉnh giá tăng trong dịp cuối năm.

Giới chuyên môn tại Pháp nhận định rằng, nhu cầu rượu sâm panh phục hồi là một phần của xu hướng tăng trưởng kinh tế khi người tiêu dùng thoát khỏi tình trạng bị hạn chế đi lại trong các đợt đại dịch trước đây. Một cảnh báo cũng được đưa ra rằng biến thể Omicron sẽ khiến hoạt động bán hàng trì trệ một lần nữa đặc biệt là ở châu Âu - nơi một số chính phủ đã áp dụng các biện pháp đóng cửa mới.

Tuy nhiên, điểm tích cực là  nhu cầu tổ chức tiệc tại nhà - được tích tụ trong thời kỳ đại dịch - đã duy trì nhu cầu rượu sâm panh ngay cả khi nhiều nơi tái áp dụng tình trạng giãn cách. Người dân nước này cũng cho biết sẽ phải sống chung với đại dịch - là sống và tận hưởng.  

Thu Trà