Phú Thọ: Tập huấn công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ SEA Games 31

Tại hội nghị tập huấn, các học viên đã được phổ biến, hướng dẫn các kiến thức về an toàn thực phẩm, các quy định của pháp luật, điều kiện về an toàn thực phẩm trong hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống, các mối nguy về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm...

Qua đó, góp phần nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm, nỗ lực không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm bảo trước, trong thời gian diễn ra SEA Games 31.

Trước đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tinh đã xây dựng và ban hành Kế hoạch đảm bảo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ SEA Games 31, trong đó đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, giám sát thực phẩm; đồng thời tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các khách sạn, nhà hàng, cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ SEA Games 31 trên địa bàn tỉnh.

PV