Sự gắn kết giữa rượu vang và âm nhạc qua góc nhìn của chuyên gia
Âm nhạc và rượu vang thực sự có một sợi dây liên kết vô hình nhưng lại vô cùng bền chặt. Với những người luôn coi ẩm thực nói chung và thưởng thức rượu vang nói riêng là một nghệ thuật thì không nên bỏ qua điều này.
Chuyên gia Alex Thịnh và Doanh nhân Bùi Quốc Hùng (CEO Vĩnh Hưng - đơn vị nhập khẩu rượu vang)
Đó là gợi ý thú vị của sommelier Alex Thịnh khi tôi có cuộc gặp gỡ trò chuyện cùng anh tại khách sạn Mariott Hà Nội. Đi với anh còn có Bùi Quốc Hùng - CEO Vĩnh Hưng (đơn vị nhập khẩu rượu vang có tiếng) cùng giọng ca vàng Bolero 2018 - Ca sĩ Mai Lan.
Thưởng thức rượu vang trong một không gian lãng mạn, âm nhạc du dương từ lâu đã trở thành thói quen của nhiều người. Như một lẽ tự nhiên, rượu vang và âm nhạc dường như sinh ra là để dành cho nhau.
Chuyên gia Alex Thịnh cho biết: Sự liên quan giữa hương vị của rượu vang và tần suất của âm thanh trong những điều kiện nhất định. Hương vị của món ăn, đồ uống dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh. Ngoài ra, não bộ cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng với vị giác của người thưởng thức. Vì vậy, nếu muốn làm cho hương vị rượu vang trở nên tốt hơn, hoặc tăng cường những mùi vị đặc trưng nhất định, bạn có thể chọn cho mình những bản nhạc nền phù hợp với không gian thưởng thức rượu.
Âm thanh cũng có thể biến tấu cho hương vị rượu vang thêm nhiều màu sắc. Các nhạc điệu và nhạc cụ nhất định có thể khiến thực phẩm có hương vị ngọt hoặc chua gắt hơn.
Ví dụ nếu bạn lựa chọn một bản nhạc mạnh, điều này sẽ khiến hương vị của rượu trở nên lôi cuốn hơn. Ngược lại, với những bản nhạc êm dịu và mềm mại, hương vị của rượu sẽ khiến bạn có cảm nhận tương tự.
Ngọc Diệp
- Công ty mẹ TikTok tuyên bố sẽ đóng cửa ở Mỹ thay vì bán lại
- Du lịch phục hồi, phân khúc khách sạn tại TP. Hà Nội trở lại trạng thái tốt nhất
- Thị trường livestream Việt Nam chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ
- Dừng khẩn cấp hệ thống giao dịch chứng khoán mới KRX
- Kinh tế biển Việt Nam - Tầm quan trọng và tiềm năng phát triển
Cùng chuyên mục
5 thói quen lành mạnh để duy trì cân nặng lý tưởng
Điều gì có thể xảy ra nếu sử dụng tinh dầu quá thường xuyên?
Chương trình "Sữa học đường" - Vì sự phát triển của trẻ em trên toàn cầu
Bài học từ COVID-19: Chấm dứt buôn bán động vật hoang dã để phòng ngừa đại dịch mới
Các loại củ quả vẫn ăn hàng ngày có thể thành thuốc độc nếu lười cạo vỏ
-
Chuyên gia ‘hiến kế’ để phiên đấu thầu vàng thành công
-
TS. Trần Xuân Lượng: Hành vi người mua nhà đã thay đổi theo phân khúc căn hộ chung cư
-
Hoàn thiện thể chế để mở đường cho doanh nghiệp vượt khó, phát triển
-
Tập trung vào giá trị cốt lõi, doanh nghiệp Việt có thể nâng tầm thương hiệu
-
TS. Lê Xuân Nghĩa: Cần xây dựng gói tín dụng hỗ trợ mới cho nhà ở xã hội bài bản hơn