Doanh nghiệp -Doanh nhân Chuyển động Gương mặt doanh nhân Hồ sơ doanh nghiệp

FSIS ra đánh giá ban đầu, doanh nghiệp cá tra Việt cần lập tức chấn chỉnh

Chia sẻ Facebook

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn của Việt Nam đã tổ chức chỉ đạo các đơn vị, doanh nghiệp và địa phương tập trung vào các vùng nuôi cá tra.

Từ ngày 7 đến 22 tháng 8 năm 2023, đoàn thanh tra của Cơ quan thanh tra và An toàn thực phẩm Hoa Kỳ (FSIS), thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đã thực hiện một cuộc thanh tra tại Việt Nam. Mục tiêu của cuộc thanh tra này là đánh giá tính tương đương của hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cá tra Việt Nam, mà là một phần quan trọng trong xuất khẩu cá tra vào thị trường Hoa Kỳ.

Cuộc thanh tra này đã bao gồm nhiều khía cạnh, bao gồm giám sát của cơ quan thẩm quyền, quy định về bảo vệ người tiêu dùng, giám sát vệ sinh, thẩm tra hệ thống HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), kiểm soát dư lượng hóa chất/phòng kiểm nghiệm, và chương trình phân tích vi sinh vật.

FSIS ra đánh giá ban đầu, doanh nghiệp cá tra Việt cần lập tức chấn chỉnh.

Trong quá trình thanh tra, đoàn thanh tra đã kiểm tra 10 cơ sở chế biến và xuất khẩu cá tra, 5 cơ sở nuôi cá tra cung cấp nguyên liệu, và 3 cơ quan liên quan. Kết quả ban đầu cho thấy có một số vấn đề, nhưng không phải là các sai phạm nghiêm trọng. Các lỗi này bao gồm việc giám sát chất lượng nước nuôi không tuân theo quy định, việc thực hiện quy phạm vệ sinh không đúng quy định, và việc ghi nhãn hóa chất kiểm nghiệm. Tuy nhiên, tất cả các sai lỗi này đã được khắc phục ngay sau khi đoàn thanh tra hoàn thành công việc tại Việt Nam.

Báo cáo chính thức về kết quả thanh tra sẽ được công bố sau 30 ngày. Trong thời gian này, FSIS có thể ghi nhận thêm lỗi hoặc khuyến cáo trong quá trình xem xét thông tin.

Để chuẩn bị cho việc kiểm tra của Đoàn thanh tra của Hoa Kỳ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn của Việt Nam đã tổ chức chỉ đạo các đơn vị, doanh nghiệp và địa phương tập trung vào các vùng nuôi cá tra. Kết quả kiểm tra sơ bộ đã được đánh giá tích cực, với chỉ một số lỗi kỹ thuật nhỏ được tìm thấy.

Việt Nam đã thực hiện nhiều nỗ lực để duy trì và cải thiện chất lượng sản phẩm cá tra xuất khẩu vào Hoa Kỳ. Khi Hoa Kỳ công nhận tính tương đương của hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm, điều này có thể giúp Việt Nam duy trì và phát triển thị trường xuất khẩu quan trọng này.

Tuy nhiên, xuất khẩu cá tra của Việt Nam đang gặp khó khăn, với giảm kim ngạch và tỷ trọng thị trường đối với Hoa Kỳ giảm đi trong 7 tháng đầu năm 2023 so với cùng kỳ năm trước.

PV (t/h)