Độc đáo nghề xây tổ cho ong
Chọn một thân cây rừng vừa ý ở bờ suối, người dân Mơ Nông ở các xã vùng cao huyện Phước Sơn tiến hành đục bộng xây tổ cho đàn ong rừng.
Hòn đá “chủ quyền”... Từ đời cha ông truyền lại, những người dân Mơ Nông ở xã Phước Lộc (Phước Sơn) vẫn lưu truyền cách thức lấy mật ong rừng hết sức độc đáo và xem ra khá nhẹ nhàng. Đến vùng cao này, khách dễ dàng hỏi mua mật ong rừng hoặc có thể tự tìm hiểu cách dụ ong về làm tổ, lấy mật độc đáo của người bản địa. Già làng Hồ Văn Hạnh (thôn 6, xã Phước Lộc) là người khá nổi tiếng trong vùng về tài dụ ong lấy mật. Được chúng tôi hỏi về bí quyết của nghề truyền thống này, già Hạnh vui vẻ bật mí: khoảng đầu tháng 2 âm lịch, tiết trời ấm áp là người dân vào rừng chuẩn bị bộng để dụ đàn ong về làm tổ. Những thân cây lớn, nằm gần bờ suối, có nhiều bóng mát sẽ được chọn để làm bộng. Người dân thường chọn những loại cây rừng có mùi hương để làm bộng, dụ ong. Hàng năm, họ vừa đục tạo bộng mới, vừa kiểm tra lại các bộng cũ xem có cái nào bị hư hại để sửa chữa và... chờ ngày khai thác mật. Bộng ong được đục trên thân cây cách mặt đất chừng 1m, sâu khoảng 40cm và rộng 25cm. Sau đó, người dụ ong mới tìm chọn các viên đá dưới suối để đậy miệng bộng, rồi lấy đất bịt kín kẽ hở xung quanh, chỉ chừa lại 1 - 2 lỗ nhỏ bằng ngón tay cho ong chui vào làm tổ. Từ nhỏ, già Hạnh theo cha lăn lộn khắp các con suối, cánh rừng nên mới đúc kết được kinh nghiệm dụ ong lấy mật. Theo già Hạnh, tùy vào kinh nghiệm từng người, không phải ai cũng có thể dụ được ong rừng về làm tổ. Bí quyết để thành công chủ yếu nằm ở việc lựa chọn hòn đá bịt miệng bộng. Mỗi hòn đá có những dấu hiệu riêng để loài ong đánh dấu, kéo về làm tổ. Vì vậy người bản địa coi đó là những hòn đá “chủ quyền”. Với những bộng đã có ong về làm tổ ở các mùa trước thì tuyệt đối phải giữ cho bằng được hòn đá đó để mùa sau sử dụng. Nếu đưa hòn đá khác đến thì ong sẽ không tìm về làm tổ nữa, hoặc về thời gian rồi sẽ đi mất, coi như bộng ong đó bỏ đi. Già Hạnh nói: “Có những bộng từ thời ông già mình để lại nhưng ong vẫn tìm về làm tổ hàng năm đó thôi. Chọn bộng làm tổ, ong sẽ đánh dấu “chủ quyền” trên hòn đá. Nếu mất đi hòn đá này, phải thay hòn đá khác thì nhất định ong sẽ bỏ đi, không làm tổ nữa. Vì vậy, người dụ ong phải có kinh nghiệm và “mát tay” trong việc chọn đá, giữ gìn cẩn thận hòn đá trên miệng bộng”. Giữ nghề, giữ rừngCó những bộng từ thời ông già mình để lại nhưng ong vẫn tìm về làm tổ hàng năm đó thôi. Chọn bộng làm tổ, ong sẽ đánh dấu "chủ quyền" trên hòn đá. Nếu mất đi hòn đá này, phải thay hòn đá khác thì nhất định ong sẽ bỏ đi, không làm tổ nữa. |
Theo VINH ANH - HÀN GIANG/ baoquangnam
- Ngày 2/5, Quốc hội họp bất thường xem xét về công tác nhân sự
- Kỷ niệm 49 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước: Ngày vui thống nhất non sông
- Công nhân thi công trên tuyến cao tốc Vạn Ninh - Cam Lộ "đội nắng" tích cực làm việc trong dịp nghỉ lễ
- Rực rỡ cờ hoa chào mừng 49 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước
- Doanh nghiệp kinh doanh vàng- những biến động của dòng tiền
Cùng chuyên mục
Hải Tiến – Biển hát khúc tình ca
Công viên ánh sáng Đồi Rồng chính thức khai trương chào đón mùa hè 2024
Bình Thuận: Tăng cường an ninh giao thông trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Carnaval Hạ Long 2024: Sôi động - độc đáo - ấn tượng
Huyện Mỏ Cày Bắc (Bến Tre): Khánh thành Bia truyền thống lực lượng vũ trang Sài Gòn - Gia Định
-
Chuyên gia ‘hiến kế’ để phiên đấu thầu vàng thành công
-
TS. Trần Xuân Lượng: Hành vi người mua nhà đã thay đổi theo phân khúc căn hộ chung cư
-
Hoàn thiện thể chế để mở đường cho doanh nghiệp vượt khó, phát triển
-
Tập trung vào giá trị cốt lõi, doanh nghiệp Việt có thể nâng tầm thương hiệu
-
TS. Lê Xuân Nghĩa: Cần xây dựng gói tín dụng hỗ trợ mới cho nhà ở xã hội bài bản hơn