Quảng Tâm- xã đầu tiên đạt tiêu chí xã an toàn thực phẩm của thành phố Thanh Hóa

Trong đó, xã Quảng Tâm có diện tích hẹp, mật độ dân số đông, có hàng trăm doanh nghiệp của các làng nghề sản xuất kinh doanh, đặc biệt là làng nghề chế biến thực phẩm, lò giết mổ  cung cấp phẩm  thực cho các chợ  đầu mối quanh vùng và Sầm Sơn.  Bởi vậy, đây được xác định là điểm  sẽ gặp nhiều khó khăn để “ cán đích” các tiêu chí xã ATTP.

Tuy nhiên, với sự vào cuộc quyết liệt của cả hệ thống chính trị và nhân dân, Quảng Tâm đã  hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ. Kết quả,100% cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP theo quy định, 200 cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận ATTP ( ngành nông nghiệp 167, công thương 16 cơ sở, y tế 17 cơ sở). Có 95 /95 cơ sở không đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận ATTP kinh doanh thực phẩm cam kết đảm bảo ATTP, 11/11 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận ATTP đủ điều kiện ATTP. 100% cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tuân thủ các yêu cầu điều kiện vệ sinh thú y, ATTP. 100% sản phẩm động vật xuất phát từ các cơ sở  giết mổ được  đóng dấu  kiểm soát giết mổ, dán tem vệ sinh thú y trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường, 90% sản phẩm thực phẩm lưu thông trên thi trường có nguồn gốc xuất xứ. 100% bếp ăn tập thể được công nhận đảm bảo ATTP. Chợ trên địa bàn xã được thẩm định đạt tiêu chuẩn TCVN 11856:2017, đã được công nhận chợ hợp chuẩn, trên 50% cơ sở theo phân cấp quản lý được kiểm tra trong năm. Đặc biệt, trong năm 2018, trên địa bàn xã  không xảy ra vi phạm về ATTP. 

Đây là bước tiến lớn trong công tác đảm bảo vệ sinh ATTP trên địa bàn xã Quảng Tâm nói riêng và thành phố Thanh Hóa nói chung. Trong năm 2019, mô hình này sẽ được triển khai trên toàn thành phố và tỉnh Thanh Hóa, góp phần quan trọng nâng cao nhận thức của cộng đồng về vệ sinh  ATTP.                                                                                                                                                                  Phương Giang