Thứ bảy 31/10/2026 03:22
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Lối sống

6 tác dụng phụ của gừng khi sử dụng quá nhiều

Gừng - một loại "thần dược" tự nhiên, được sử dụng trong thực phẩm và làm hương liệu trong đồ uống có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nhưng không phải lúc nào gừng cũng đem lại lợi ích như mong đợi.
6 tác dụng phụ của gừng khi sử dụng quá nhiều
6 tác dụng phụ của gừng khi sử dụng quá nhiều.

Nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết rằng gừng cũng có thể gây ra tác dụng phụ. Mặc dù các tác dụng phụ phần lớn xảy ra do ăn quá nhiều gừng nhưng trong nhiều trường hợp, nó lại khiến các vấn đề sức khỏe trở nên trầm trọng hơn.

Lợi ích của củ gừng
Lợi ích của củ gừng.

Tiêu thụ gừng quá nhiều có thể gây ra 6 tác dụng phụ sau

Sử dụng quá nhiều gừng gây tiêu chảy và ợ nóng

Nếu tiêu thụ với số lượng lớn, gừng có thể gây tiêu chảy. Theo các chuyên gia, gừng làm tăng tốc độ di chuyển của thức ăn và phân qua ruột, gây ra tình trạng bất ổn, thường dẫn đến bồn chồn, suy nhược. Nghiên cứu này, được công bố trên Children (Basel), cho thấy rằng hơn 5 g gừng mỗi ngày có thể dẫn đến tiêu chảy.

Nếu bạn bị chứng ợ nóng thì bạn cần bỏ qua việc thêm quá nhiều gừng vào chế độ ăn uống. Nó sẽ tác động đến hệ tiêu hóa trên, khiến bạn cảm thấy đầy hơi và chướng bụng, kèm theo đó là chứng ợ nóng. Bạn cần đi khám sau khi nhận thấy các vấn đề về chứng ợ nóng thường xuyên trước khi nó trở nên nghiêm trọng.

Sử dụng quá nhiều gừng gây hại cho dạ dày

Gừng tốt cho vấn đề tiêu hóa, nhưng tiêu thụ quá nhiều gừng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày. Gừng là một trong những thành phần làm tăng sản xuất mật. Do đó, khi bạn tiêu thụ gừng khi bụng đói, nó có thể trực tiếp dẫn đến kích thích dạ dày quá mức, có thể gây kích ứng tiêu hóa và làm dạ dày khó chịu hơn.

Chất gingerol có trong gừng gây kích ứng niêm mạc dạ dày bằng cách làm cho nó tiết ra nhiều axit hơn, như vậy sẽ bị chướng bụng.

Uống trà gừng tốt cho sức khỏe nhưng nếu uống quá nhiều, đặc biệt là khi cơ thể đang không khỏe, có thể gây ợ chua hoặc khó chịu ở dạ dày. Cảm giác này tương tự như ợ chua khi ăn nhiều ớt hay các món cay.

Sử dụng quá nhiều gừng gây chảy máu

Tiêu thụ quá nhiều gừng sẽ làm trầm trọng thêm vấn đề chảy máu. Gừng có thể gây chảy máu do đặc tính chống tiểu cầu (làm loãng máu). Vì vậy, hãy cẩn thận khi ăn nhiều gừng, những người đang dùng thuốc làm loãng máu nên tránh dùng nhiều gừng.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Children (Basel), cho biết một trong những tác dụng phụ lớn nhất của gừng là tạo ra huyết khối tiểu cầu, khiến máu đông lại và làm tắc nghẽn mạch máu. Người ta cũng phát hiện ra rằng khi dùng chung với đinh hương hoặc tỏi, nó càng làm tăng nguy cơ chảy máu.

6 tác dụng phụ của gừng khi sử dụng quá nhiều
Tiêu thụ gừng quá nhiều có thể gây ra 6 tác dụng phụ này.

Sử dụng quá nhiều gừng gây bất lợi đối với người mang thai

Theo các bác sĩ sản phụ khoa, tiêu thụ gừng vượt quá giới hạn quy định là 1,5 g mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ sảy thai. Để an toàn hơn, nên tránh ăn quá nhiều gừng khi mang thai hoặc chỉ tiêu thụ sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.

Gừng, khi tiêu thụ với liều lượng cao có thể dẫn đến các cơn co thắt tử cung sớm, do đó, nên tránh ăn nhiều gừng trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là nửa cuối của chu kỳ thai nghén.

Ăn quá nhiều gừng cũng có thể gây ra chứng ợ nóng nghiêm trọng và trào ngược axit trong thời kỳ mang thai.

Sử dụng quá nhiều gừng gây ảnh hưởng đến tim mạch

Tiêu thụ gừng hàng ngày (liều cao) có thể có một số tác động tiêu cực đến tim mạch: gây tăng huyết áp, tim đập nhanh…

Các chuyên gia về tim mạch khuyến cáo những người đang dùng thuốc huyết áp nên tránh ăn gừng. Dùng gừng liều cao sẽ làm nặng thêm tình trạng bệnh tim và có thể dẫn đến nhịp tim không đều.

Sử dụng quá nhiều gừng gây kích ứng miệng, dị ứng da và mắt

Có những thực phẩm gây dị ứng khi tiêu thụ. Đây còn được gọi là Hội chứng dị ứng miệng. Theo các chuyên gia, hiện tượng này thường xảy ra khi ăn gừng và khiến miệng bị ngứa, sưng, đau. Do đó cần phải biết mình có bị dị ứng với gừng hay không. Hãy dừng ăn gừng ngay khi thấy khó chịu trong miệng.

Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều gừng cũng có thể dẫn đến một số dị ứng như: Phát ban trên da, đỏ mắt, khó thở, ngứa, sưng môi và ngứa mắt, tất cả đều có thể khởi phát khi dùng quá nhiều gừng.

Lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo!

Cách sử dụng húng quế giúp giảm stress hiệu quả Cách sử dụng húng quế giúp giảm stress hiệu quả

Lá húng quế có công dụng chống căng thẳng, làm dịu thần kinh, điều chỉnh khả năng tuần hoàn máu và giúp duy trì mức bình thường của cortisol - hormone gây stress trong cơ thể.

Công dụng tuyệt vời của trà gừng và táo đỏ đối với sức khoẻ Công dụng tuyệt vời của trà gừng và táo đỏ đối với sức khoẻ

Táo đỏ và gừng được xem là một sự kết hợp hoàn hảo trong việc chăm sóc sức khoẻ. Vậy điều gì sẽ xảy ra khi uống táo đỏ với gừng và pha trà gừng táo đỏ như thế nào để tốt cho sức khoẻ?

6 loại thức uống giúp cơ thể luôn đủ nước và khoẻ mạnh vào mùa đông 6 loại thức uống giúp cơ thể luôn đủ nước và khoẻ mạnh vào mùa đông

Thời tiết lạnh dễ khiến cho sức đề kháng suy giảm, cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng. Không chỉ làm dịu cổ họng, những thức uống ấm nóng còn là phương thuốc hoàn hảo cho những ngày mùa đông.

Tin bài khác
Ngày Đột quỵ Thế giới 29/10: “Every M1nute Counts” - Mỗi phút giây đều quý giá

Ngày Đột quỵ Thế giới 29/10: “Every M1nute Counts” - Mỗi phút giây đều quý giá

Đột quỵ có thể xảy ra đột ngột, để lại di chứng nghiêm trọng hoặc cướp đi tính mạng nếu không được xử trí kịp thời. Hưởng ứng Ngày Đột quỵ Thế giới 29/10, thông điệp “Every M1nute Counts” nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhận biết sớm dấu hiệu cảnh báo, gọi cấp cứu ngay khi nghi ngờ đột quỵ và chủ động phòng ngừa nguy cơ bệnh lý.
Tập thể dục ngắt quãng, lời giải cho người luôn thiếu thời gian

Tập thể dục ngắt quãng, lời giải cho người luôn thiếu thời gian

Tập thể dục ngắt quãng, tức chia vận động thành nhiều đợt vài phút rải rác trong ngày, vẫn được tính vào lượng vận động cơ thể cần. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã bỏ quy định mỗi lần tập phải kéo dài ít nhất 10 phút. Với người bận rộn, đây là cách giữ sức khỏe mà không cần thêm một buổi tập riêng.
Người tiểu đường uống trà có hạ được đường huyết không?

Người tiểu đường uống trà có hạ được đường huyết không?

Trà không đường là thức uống tốt cho người tiểu đường, nhưng tác dụng hạ đường huyết của trà nhỏ hơn nhiều so với lời đồn. Điều đáng lo hơn là có người tin trà đến mức bỏ thuốc.
Người trên 60 tuổi có nên uống aspirin phòng đột quỵ mỗi ngày?

Người trên 60 tuổi có nên uống aspirin phòng đột quỵ mỗi ngày?

Với người khỏe mạnh, chưa từng bị đột quỵ hay nhồi máu cơ tim, câu trả lời là không nên tự uống aspirin phòng đột quỵ. Các hướng dẫn tim mạch quốc tế đã đổi khuyến cáo trong vài năm gần đây, vì ở tuổi này aspirin gây chảy máu dạ dày, chảy máu não nhiều hơn phần lợi mang lại. Riêng người đã có bệnh tim mạch hoặc đang uống theo đơn thì không được tự ý ngưng thuốc.
Mất trí nhớ ở người già: khi nào là tuổi tác, khi nào là bệnh?

Mất trí nhớ ở người già: khi nào là tuổi tác, khi nào là bệnh?

Quên tên người quen, quên chỗ để kính rồi một lúc sau tự nhớ ra thường chỉ là chuyện của tuổi tác. Đáng lo là khi chứng quên lặp lại, nặng dần và làm khó cả những việc quen thuộc như nấu ăn, trả tiền, đi con đường cũ. Đến lúc đó cần đi khám sớm, vì không ít trường hợp tìm ra nguyên nhân chữa được.
Cúm A/H1N1 có nguy hiểm hơn cúm thường không?

Cúm A/H1N1 có nguy hiểm hơn cúm thường không?

Cúm A/H1N1 hiện nay không còn là cúm đại dịch như năm 2009 mà đã trở thành một chủng cúm mùa quen thuộc. Với người khỏe mạnh, cúm A/H1N1 nhìn chung không nặng hơn các loại cúm khác, dù cúm nào cũng có thể gây biến chứng. Người cao tuổi và người có bệnh nền mới là nhóm cần cảnh giác.
Men gan cao có phải là gan nhiễm mỡ không?

Men gan cao có phải là gan nhiễm mỡ không?

Men gan cao thường cho biết tế bào gan đang bị tổn thương, và nguyên nhân có thể là rượu bia, thuốc, viêm gan virus, chứ không riêng gan nhiễm mỡ. Ở chiều ngược lại, gan đã nhiễm mỡ mà men gan vẫn trong mức bình thường cũng không hiếm.
Người tăng huyết áp ăn xoài bao nhiêu là vừa?

Người tăng huyết áp ăn xoài bao nhiêu là vừa?

Người tăng huyết áp vẫn có thể ăn xoài, mỗi lần khoảng 100–125g thịt quả và tính chung vào lượng trái cây trong ngày. Đây là lượng ăn tham khảo, không phải khẩu phần để hạ huyết áp hay thay thuốc.
Bị đau lưng nằm nghỉ hay vận động thì mau khỏi hơn?

Bị đau lưng nằm nghỉ hay vận động thì mau khỏi hơn?

Với phần lớn các cơn đau thắt lưng thông thường, đi lại nhẹ nhàng và giữ sinh hoạt trong sức chịu đựng giúp hồi phục tốt hơn nằm yên trên giường. Nằm nghỉ ngắn lúc đau nhiều vẫn được, nhưng nằm lâu không làm lưng lành nhanh hơn. Riêng khi yếu chân tăng dần hoặc rối loạn tiểu tiện mới xuất hiện, người bệnh cần được khám cấp cứu.
Đất sen hồng Đồng Tháp "mở hội": Hơn 15.500 bước chạy hòa nhịp cùng âm nhạc

Đất sen hồng Đồng Tháp "mở hội": Hơn 15.500 bước chạy hòa nhịp cùng âm nhạc

Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) phối hợp cùng Công ty Cổ phần Truyền thông Nexus (Nexus Sport Events) tổ chức mùa giải thứ 5 của VPBank Đất Sen Hồng Music Marathon 2026, diễn ra từ ngày 9 đến 11/10/2026 tại trung tâm thành phố Cao Lãnh.
Dịch hạch thể phổi lây thế nào và có chữa được không?

Dịch hạch thể phổi lây thế nào và có chữa được không?

Dịch hạch thể phổi chủ yếu lây qua giọt bắn khi tiếp xúc gần với người bệnh đang ho. Ngày nay, bệnh có thể chữa bằng kháng sinh thông dụng, và tỷ lệ hồi phục cao nếu được điều trị trong 24 giờ đầu từ khi có triệu chứng. Điều nguy hiểm nằm ở tốc độ: không điều trị, bệnh có thể gây tử vong chỉ trong một ngày.
Nguyên nhân hôi miệng có phải do dạ dày không?

Nguyên nhân hôi miệng có phải do dạ dày không?

Nhiều người cứ thấy hơi thở nặng mùi là nghĩ ngay đến dạ dày. Thực tế, nguyên nhân hôi miệng phần lớn nằm ngay trong khoang miệng, từ cao răng, bệnh nướu đến lớp bám trên lưỡi. Dạ dày chỉ đáng nghi khi mùi hôi đi kèm một số dấu hiệu riêng.
Huyết áp bao nhiêu là cao, cao do cơ địa có sao không?

Huyết áp bao nhiêu là cao, cao do cơ địa có sao không?

Với câu hỏi huyết áp bao nhiêu là cao, câu trả lời khi tự đo ở nhà là mức trung bình từ 135/85 mmHg trở lên. Nhiều người vẫn thấy khỏe nên cho rằng mình cao "do cơ địa". Thực tế, cảm giác khỏe không loại trừ nguy cơ tổn thương tim, não, thận.
Tê tay ban đêm khi ngồi văn phòng có phải hội chứng ống cổ tay?

Tê tay ban đêm khi ngồi văn phòng có phải hội chứng ống cổ tay?

Tê tay ban đêm ở người làm văn phòng có thể là hội chứng ống cổ tay, nhưng cũng có thể bắt nguồn từ cột sống cổ hoặc tổn thương thần kinh do tiểu đường. Ngón nào bị tê, cơn tê có chạy từ cổ xuống không, bàn chân có tê không: ba manh mối này giúp định hướng nguyên nhân trước khi đi khám
Đi mưa về có nên tắm ngay không, tắm thế nào cho đúng?

Đi mưa về có nên tắm ngay không, tắm thế nào cho đúng?

Đi mưa về có thể tắm sớm nếu cơ thể vẫn tỉnh táo, khỏe khoắn: cởi đồ ướt, tắm nhanh bằng nước ấm vừa phải rồi mặc đồ khô. Điều cần tránh là ngồi lâu trong quần áo ướt hoặc tắm bằng nước quá nóng, quá lạnh.
bao-hiem-that-nghiep