Yến sào Bình Phước- Cơ hội và hướng đi bền vững

Hội thảo nhằm mục đích thúc đẩy sự phát triển của ngành yến sào tại địa phương, đồng thời tạo cơ hội cho nông dân và doanh nghiệp trong ngành gặp gỡ, trao đổi và mở rộng mối quan hệ hợp tác. Sự kiện dự kiến thu hút khoảng 90 đại biểu từ các sở ngành, doanh nghiệp xuất khẩu yến sào và nông dân nuôi chim yến.

Chương trình hội thảo bao gồm các báo cáo chuyên đề về định hướng phát triển ngành yến sào, thực trạng và cơ hội thị trường, cũng như quy mô và quy trình sản xuất yến xuất khẩu. Ngoài ra, hội thảo cũng là cơ hội để ký kết biên bản ghi nhớ giữa doanh nghiệp và Hội Nông dân, nhằm thúc đẩy sự liên kết và phát triển bền vững cho ngành yến sào tại Bình Phước.

Kinh phí thực hiện hội thảo sẽ được xã hội hóa, với sự phối hợp chặt chẽ giữa các ban, bộ phận liên quan để đảm bảo sự thành công của sự kiện. Ngành nuôi chim yến tại Bình Phước đang phát triển mạnh mẽ, với nhiều doanh nghiệp và cơ sở sản xuất yến quy mô và chất lượng cao. 

Bình Phước có nhiều cơ sở sản xuất yến quy mô, bao gồm Công ty TNHH Yến sào Nhật Tiên, Cơ sở Yến sào Viết Trung (TP. Đồng Xoài), Công ty Yến sào Nam Phú (huyện Chơn Thành), Cơ sở Yến sào Tân Gia Nghĩa, Yến sào Long Phương (huyện Bù Gia Mập) và nhiều doanh nghiệp khác.
Các cơ sở sản xuất yến tại Bình Phước đã áp dụng công nghệ hiện đại để nâng cao giá trị và sức cạnh tranh. Điều này bao gồm việc dẫn dụ chim yến, chuẩn hóa quy trình chế biến, cải tiến bao bì sản phẩm, và sử dụng hệ thống IoT để quản lý nhà yến.

Bình Phước cần quy hoạch vùng nuôi và phát triển nhà yến đảm bảo an toàn sinh học, an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường. Đồng thời, việc xây dựng tổ chức liên kết chuỗi giá. Ngày hội yến sào và trưng bày nông sản tỉnh Bình Phước sẽ tổ chức vào giữa tháng 4/2024 tại Quảng trường thành phố Đồng Xoài. Sự kiện này không chỉ là một sự kiện thương mại, mà còn là cơ hội để cộng đồng kết nối, học hỏi và phát triển ngành nông nghiệp địa phương. 

Ngành yến sào đóng góp một số vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế của tỉnh Bình Phước. Ngành nuôi chim yến tạo việc làm cho người dân, đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Nông dân nuôi yến có thể tăng thu nhập từ việc bán yến thô, yến tinh chế, và các sản phẩm liên quan. Yến sào là một nguồn thực phẩm cao cấp, giàu dinh dưỡng. Việc phát triển ngành yến sào giúp đa dạng hóa nông nghiệp và tạo sự cân bằng về kinh tế.

Điều này không chỉ giúp tăng thu nhập cho người dân mà còn thu hút đầu tư nước ngoài vào ngành yến sào. Yến sào Bình Phước có tiềm năng phát triển và đạt chất lượng cao. Việc quảng bá sản phẩm yến sào cũng giúp nâng cao hình ảnh của tỉnh trên thị trường nội địa và quốc tế. Ngành yến sào không chỉ đóng góp kinh tế mà còn góp phần phát triển bền vững và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân Bình Phước.

Trần Tùng