Bắc Ninh: Xử lý 2 vụ kinh doanh thực phẩm, rượu nhập lậu tại phường Kinh Bắc

Qua kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Kinh Bắc trong hai ngày 30 và 31/7/2026 vừa qua, Đội Quản lý thị trường số 8, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh phát hiện hai cơ sở kinh doanh thực phẩm nhập lậu.

Ngày 30/7, lực lượng chức năng kiểm tra Hộ kinh doanh Siêu thị H.K. Hàng hóa vi phạm được xác định gồm 36 hộp thịt lợn, 25 hộp cá, 30 lọ sốt ướp thịt, 65 gói nước sốt gia vị và 61 chai rượu các loại. Số hàng có tổng trị giá hơn 11,7 triệu đồng. Cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính 10 triệu đồng.

Ngày 31/7, lực lượng chức năng tiếp tục kiểm tra Hộ kinh doanh P.X.Q trên đường Ngọc Hân Công Chúa, phường Kinh Bắc.

Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện 114 thanh xúc xích, 42 hộp cá, 13 hộp thịt, 120 gói chân gà và 41 chai rượu các loại thuộc diện hàng hóa vi phạm. Tổng trị giá được xác định hơn 17,1 triệu đồng. Hộ kinh doanh này cũng bị xử phạt 10 triệu đồng.

Theo thông tin được công bố, hàng hóa tại hai cơ sở do nước ngoài sản xuất nhưng không có hóa đơn, chứng từ hợp lệ; các mặt hàng vi phạm là thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có cồn nhập lậu từ Trung Quốc.

Lực lượng chức năng giám sát buộc tiêu huỷ thực phẩm nhập lậu (Ảnh: Trương Hằng)

Điểm đáng chú ý của hai vụ việc không chỉ nằm ở mức phạt. Ngày 5/8, dưới sự giám sát của Đội Quản lý thị trường số 8, toàn bộ tang vật gồm thực phẩm đóng gói và rượu nhập lậu thu giữ tại hai cơ sở đã được tiêu hủy theo quy định.

Với hàng hóa thông thường, nguồn gốc là vấn đề về tính hợp pháp của hoạt động kinh doanh. Nhưng với thực phẩm và đồ uống, yêu cầu này còn liên quan trực tiếp đến khả năng kiểm soát chất lượng và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Khi một sản phẩm không có đầy đủ hóa đơn, chứng từ hợp lệ, việc xác định nguồn cung, quá trình lưu thông và trách nhiệm của các chủ thể trong chuỗi hàng hóa cũng trở nên khó khăn hơn.

Bởi vậy, cùng với xử lý tại cửa hàng, một yêu cầu quan trọng là kiểm soát đường đi của thực phẩm từ nguồn cung đến điểm bán, đặc biệt đối với những mặt hàng chế biến sẵn và đồ uống nhập khẩu.

Hai vụ việc tại phường Kinh Bắc cho thấy ý nghĩa của việc kiểm tra ngay trên thị trường: phát hiện vi phạm, xử lý và đưa hàng hóa không đủ điều kiện lưu thông ra khỏi thị trường trước khi tiếp tục đến tay người tiêu dùng.