Quy tắc 5 giây': Đồ ăn rơi xuống sàn nhà vẫn xơi an toàn
Bạn vẫn có thể ăn an toàn miếng bánh bị rơi xuống sàn nhà nếu như bạn kịp nhặt lại nó trong vòng 5 giây. Chuyện thật như đùa này đã được một chuyên gia vi khuẩn khẳng định, chứng minh cho “quy tắc 5 giây” mà chúng ta vẫn hay nhắc tới.
Giáo sư vi khuẩn học Anthony Hilton tại Đại học Aston (Birmingham, Anh) cho biết việc ăn thực phẩm bị rớt xuống sàn nhà không thể hoàn toàn không có rủi ro nhưng “quy tắc 5 giây” vẫn có độ an toàn nhất định. Tờ Independent dẫn lời giáo sư Hilton cho hay: “Hiển nhiên, thức ăn đã bị dính một lớp bẩn nhìn thấy rõ thì không nên ăn nữa, nhưng miễn là nó không bị nhiễm bẩn rõ ràng thì khoa học chỉ ra rằng thức ăn sẽ không dính vi khuẩn có hại trong vài giây ở trên sàn nhà”. Nghiên cứu của ông Hilton được thực hiện tại sàn phòng bếp, phòng ăn và phòng khách của 40 gia đình ở Birmingham và rút ra kết luận rằng trạng thái của bề mặt sàn nhà, loại đồ ăn bị rơi và khoảng thời gian nó nằm trên sàn nhà là những yếu tố quyết định việc bạn có nên ăn chúng sau khi bị rơi hay không. Những thứ như kẹo, mì đã nấu chín, khoai tây chiên, bánh vòng, bánh mì nướng bơ có thể ăn an toàn trong vòng 5 giây “hạ cánh” xuống mặt sàn. Còn những món như bánh sandwich, bánh mì khô, bánh quy và chocolate… thậm chí vẫn có thể ăn sau 30 phút bị rơi. Bình luận về nghiên cứu trên, ông Paul Jackson đứng đầu tổ chức phát triển khoa học EngineeringUK nhận xét đây là một ví dụ đơn giản về cách thức khoa học đang hiện diện trong cuộc sống hàng ngày. Theo TTXVN
- Công ty mẹ TikTok tuyên bố sẽ đóng cửa ở Mỹ thay vì bán lại
- Du lịch phục hồi, phân khúc khách sạn tại TP. Hà Nội trở lại trạng thái tốt nhất
- Thị trường livestream Việt Nam chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ
- Dừng khẩn cấp hệ thống giao dịch chứng khoán mới KRX
- Kinh tế biển Việt Nam - Tầm quan trọng và tiềm năng phát triển
Cùng chuyên mục
TP Hải Phòng xếp hạng 2/63 tỉnh, thành phố về chỉ số PAR INDEX với 91,81% điểm
Phú Thọ: Tổ chức phiên chợ quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu sản phẩm OCOP
Long An nâng tầm đổi mới sáng tạo, thu hút đầu tư công nghệ cao
Quảng Yên (Quảng Ninh): Huy động tối đa phương tiện, lực lượng tìm kiếm nạn nhân trong vụ lật đò trên sông Chanh
BHXH TP. Hồ Chí Minh thông báo chi trả lương hưu và trợ cấp BHXH tháng 05/2024
-
Chuyên gia ‘hiến kế’ để phiên đấu thầu vàng thành công
-
TS. Trần Xuân Lượng: Hành vi người mua nhà đã thay đổi theo phân khúc căn hộ chung cư
-
Hoàn thiện thể chế để mở đường cho doanh nghiệp vượt khó, phát triển
-
Tập trung vào giá trị cốt lõi, doanh nghiệp Việt có thể nâng tầm thương hiệu
-
TS. Lê Xuân Nghĩa: Cần xây dựng gói tín dụng hỗ trợ mới cho nhà ở xã hội bài bản hơn