Xuất khẩu rau quả bứt tốc, kỳ vọng vượt mốc 8 tỷ USD trong năm 2025

Đà tăng trưởng rõ nét

Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VinaFruit), 10 tháng năm 2025, kim ngạch xuất khẩu rau quả cả nước đạt 7,05 tỷ USD, mức tăng trưởng mạnh so với cùng kỳ năm 2024. Trung Quốc, Mỹ, Hàn Quốc và Nhật Bản là những thị trường nhập khẩu hàng đầu, chiếm tỷ trọng lớn và còn nhiều dư địa tăng trưởng trong những tháng cuối năm.

Trong đó, sầu riêng tiếp tục giữ vai trò chủ lực khi kim ngạch xuất khẩu quý III/2025 đạt 1,94 tỷ USD, tăng 30,3% so với cùng kỳ năm 2024. Tính chung 9 tháng năm 2025, mặt hàng này mang về 2,76 tỷ USD, dù giảm nhẹ 1,7% nhưng vẫn duy trì vị thế số một của ngành rau quả Việt Nam. Các loại trái cây khác như thanh long, chuối, xoài, mít, dừa đều ghi nhận tăng trưởng tích cực. Đặc biệt, quả vải đạt kim ngạch 73 triệu USD trong 9 tháng đầu năm 2025, tăng tới 312,1% so với cùng kỳ năm 2024, mức tăng hiếm thấy trong nhóm trái cây tươi.

Xuất khẩu sầu riêng tiếp tục giữ vai trò chủ lực khi kim ngạch xuất khẩu quý III/2025 đạt 1,94 tỷ USD, tăng 30,3% so với cùng kỳ năm 2024

Một điểm sáng đáng chú ý là xuất khẩu rau quả chế biến, khi trị giá quý III/2025 đạt 507 triệu USD, chiếm 16,6% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả, tăng 47,4% so với cùng kỳ năm 2024. Các sản phẩm chế biến được xuất khẩu nhiều nhất sang Trung Quốc, Mỹ, Hàn Quốc, Hà Lan và Nhật Bản, đáp ứng xu hướng tiêu dùng tiện lợi và nhu cầu bảo quản lâu hơn của thị trường nhập khẩu.

Theo VinaFruit, kết quả này có được nhờ các doanh nghiệp trong ngành đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, tuân thủ tiêu chuẩn mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc, bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm. Những yếu tố này giúp rau quả Việt Nam mở rộng hiện diện tại nhiều thị trường mới và tăng sức cạnh tranh so với sản phẩm cùng loại của các quốc gia khác. Dự báo từ nay đến cuối năm, các mặt hàng chính như sầu riêng, thanh long, bưởi sẽ có tốc độ tăng trưởng cao để phục vụ nhu cầu lễ hội và Tết Nguyên đán ở nhiều quốc gia châu Á.

Theo Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), Việt Nam hiện có 24 phòng kiểm nghiệm được Tổng cục Hải quan Trung Quốc công nhận, với tổng công suất khoảng 3.200 mẫu/ngày, đủ đáp ứng nhu cầu thực tế. Nhờ vậy, xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc, thị trường tiêu thụ lớn nhất, vẫn diễn ra thông suốt tại các cửa khẩu chính.

Một tín hiệu tích cực khác là trái bưởi Việt Nam vừa trở thành loại quả thứ sáu được phép xuất khẩu sang Australia, sau thanh long, vải, nhãn, xoài và chanh leo. Theo các doanh nghiệp xuất khẩu, đối tác tại Australia “liên tục đặt hàng bưởi Việt Nam” do sản phẩm này ít cạnh tranh, đạt tiêu chuẩn kỹ thuật và có tiềm năng tăng trưởng lớn.

Khai thác tiềm năng thị trường lớn

Để cán mốc 8 tỷ USD, các doanh nghiệp cần tập trung đẩy mạnh xuất khẩu sang nhóm thị trường lớn gồm Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản và Đức. Theo cơ quan Hải quan Trung Quốc, 9 tháng đầu năm 2025, nước này nhập khẩu rau quả trị giá 20,3 tỷ USD, tăng 5,8% so với cùng kỳ; trong đó Việt Nam chiếm 20% tổng nhập khẩu, tăng từ 17,9% năm 2024. Đây là kết quả từ lợi thế vị trí địa lý gần, thời gian giao hàng nhanh và chất lượng trái cây tươi vượt trội.

Tuy nhiên, để mở rộng thị phần, doanh nghiệp Việt cần tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn kiểm dịch, bao bì và truy xuất nguồn gốc. Đặc biệt, Trung Quốc vừa ban hành Lệnh 280, thay thế Lệnh 248 về quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nhập khẩu, có hiệu lực từ 1/6/2026. Các doanh nghiệp Việt cần rà soát hồ sơ và chuẩn hóa quy trình xuất khẩu phù hợp quy định mới.

Mỹ là thị trường nhiều tiềm năng nhưng cũng đầy thách thức do chi phí logistics cao, khiến trái cây tươi Việt Nam khó cạnh tranh với Mexico, Canada, Chile hay Peru. Vì vậy, hướng đi chiến lược được khuyến nghị là đẩy mạnh xuất khẩu rau quả chế biến sâu, kéo dài thời gian bảo quản, thuận tiện vận chuyển và phù hợp thị hiếu tiêu dùng tiện lợi của người dân Mỹ. Đây cũng là xu hướng mà nhiều doanh nghiệp Việt đang đầu tư mạnh nhằm nâng giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Với đà tăng trưởng ổn định, sự đa dạng hóa thị trường, đầu tư mạnh vào chế biến sâu và chuẩn hóa vùng trồng, ngành rau quả Việt Nam đang đứng trước cơ hội lịch sử để cán mốc 8 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu năm 2025. Đây không chỉ là con số kỷ lục, mà còn là minh chứng cho bước chuyển mình mạnh mẽ của nông sản Việt trên thị trường quốc tế.