Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 08 nhằm quy định cụ thể về hồ sơ và thủ tục cấp giấy chứng nhận thực phẩm xuất khẩu, với mục tiêu nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và gia tăng uy tín của sản phẩm Việt Nam trên thị trường quốc tế. Quy định này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp xuất khẩu trong việc tuân thủ các yêu cầu pháp lý một cách minh bạch, mà còn góp phần thúc đẩy tính cạnh tranh và phát triển bền vững của ngành thực phẩm.
Theo Thông tư 08, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất thực phẩm xuất khẩu cần hiểu rõ quy trình và yêu cầu cấp giấy chứng nhận để đảm bảo sản phẩm đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn của thị trường nhập khẩu. Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận gồm các tài liệu quan trọng như Đơn đề nghị theo mẫu quy định, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc các chứng nhận quốc tế có hiệu lực như GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000. Những chứng nhận này là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu.
 |
| Thu hồi chứng nhận thực phẩm xuất khẩu với doanh nghiệp làm giả tài liệu |
Một thành phần quan trọng khác trong hồ sơ là Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của mẫu thử thuộc lô sản phẩm xuất khẩu. Phiếu kiểm nghiệm phải do phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc đáp ứng tiêu chuẩn ISO 17025 cấp, nhằm đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn kỹ thuật. Ngoài ra, tổ chức, cá nhân xuất khẩu cần cung cấp xác nhận đóng phí thẩm định theo quy định. Trong trường hợp nước nhập khẩu có yêu cầu riêng về mẫu giấy chứng nhận và thông tin bổ sung, doanh nghiệp cần cung cấp thêm các tài liệu phù hợp để chứng minh tính hợp lệ.
Hồ sơ hoàn chỉnh có thể được nộp trực tiếp tại Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm), qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến hoặc gửi qua đường bưu điện. Thời gian xử lý hồ sơ tối đa là 5 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ tài liệu hợp lệ. Nếu hồ sơ có sai sót, Bộ Y tế sẽ thông báo để doanh nghiệp chỉnh sửa trong vòng 5 ngày làm việc. Nếu quá 90 ngày kể từ khi có yêu cầu bổ sung mà doanh nghiệp không hoàn thiện hồ sơ, hồ sơ sẽ bị hủy giá trị. Sau khi thẩm định, Bộ Y tế sẽ cấp giấy chứng nhận hoặc có văn bản giải thích lý do từ chối cấp giấy, tùy theo hình thức nộp hồ sơ ban đầu.
Thông tư 08 cũng quy định rõ các trường hợp bị thu hồi giấy chứng nhận, bao gồm việc doanh nghiệp cung cấp tài liệu giả mạo, lô hàng không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất bị thu hồi chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc giấy chứng nhận được cấp không đúng thẩm quyền. Việc thu hồi này nhằm bảo vệ uy tín thực phẩm xuất khẩu Việt Nam và đảm bảo chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu quốc tế.
