Thứ sáu 31/07/2026 19:00
Hotline: 024.355.63.010
Thời cuộc

Vì sao thống nhất mô hình quản lý an toàn thực phẩm vẫn là bài toán khó?

Trong bối cảnh các vụ vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) ngày càng diễn biến phức tạp, yêu cầu về một mô hình quản lý thống nhất, hiệu quả trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, việc xây dựng và vận hành một mô hình như vậy không hề đơn giản, đó vẫn là bài toán hóc búa đối với các cơ quan chức năng.
Đại diện Bộ Y tế phát biểu ý kiến tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm. Ảnh: VGP.
Đại diện Bộ Y tế phát biểu ý kiến tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm. Ảnh: VGP.

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên, việc thống nhất mô hình quản lý Nhà nước về ATTP là một vấn đề rất khó, hiện vẫn đang trong quá trình lấy ý kiến từ các địa phương. Một trong những phương án đang được xem xét là giao Bộ Y tế làm đầu mối chính – tương tự như mô hình ở một số quốc gia, nơi cùng một cơ quan đảm nhiệm cả dược phẩm và ATTP.

Điều này cũng phù hợp với định hướng xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), hiện do Bộ Y tế chủ trì. Dự thảo luật đang theo hướng xác định rõ vai trò của Bộ Y tế trong việc giúp Chính phủ thống nhất quản lý Nhà nước về ATTP trên phạm vi toàn quốc.

Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lê Hải Bình đánh giá đây là một "đề xuất mang tính đầy trách nhiệm" từ phía Bộ Y tế. Ông cũng thông tin thêm, Luật Quảng cáo sửa đổi vừa được Quốc hội thông qua, trong đó đã có những quy định rõ ràng hơn liên quan đến quảng cáo thực phẩm chức năng, thuốc,… góp phần hạn chế tình trạng quảng cáo sai sự thật nhờ sự phối hợp hiệu quả giữa các bộ, ngành, đặc biệt là Bộ Công an.

Đại diện Bộ Công Thương cũng bày tỏ sự đồng thuận với việc thống nhất mô hình quản lý, tuy nhiên lưu ý cần phân định rõ trách nhiệm giữa các bộ, ngành, đặc biệt trong từng khâu sản xuất và phân phối thực phẩm.

Thực tế cho thấy, công tác kiểm tra, xử lý vi phạm về ATTP vẫn còn nhiều thách thức. Đại tá Thân Văn Hải, Cục trưởng Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C06), Bộ Công an, cho biết: trong 9 tháng đầu năm 2025, các đơn vị đã phát hiện và xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về ATTP – tăng 21,2% so với cùng kỳ năm 2024. Đáng chú ý, có 44 vụ án bị khởi tố, hơn 200 bị can bị truy tố, và số tiền xử phạt hành chính lên tới 32 tỷ đồng, tăng gần 319% so với năm trước.

Đáng lo ngại hơn, hầu hết các vụ việc có dấu hiệu sản xuất, buôn bán thực phẩm giả đều được phát hiện thông qua công tác giám định, kiểm nghiệm. Tuy nhiên, năng lực kiểm nghiệm hiện nay – đặc biệt trong lĩnh vực thuốc và thực phẩm – vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu thực tiễn.

Theo Đại tá Hải, để nâng cao hiệu quả quản lý, cần đầu tư mạnh mẽ vào hệ thống kiểm nghiệm, trong đó có Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương và Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia. Đây là điều kiện tiên quyết để nâng cao khả năng phát hiện chất cấm, dược chất nguy hiểm và đảm bảo chất lượng thực phẩm – phục vụ công tác quản lý cũng như đấu tranh phòng, chống tội phạm.

Một điểm nghẽn khác nằm ở mô hình chính quyền địa phương hai cấp. Theo Bộ Y tế, hiện nay nhiều xã, phường vẫn thiếu đội ngũ cán bộ chuyên trách về y tế và ATTP, khiến công tác giám sát, kiểm tra tại cơ sở gặp không ít khó khăn. Bộ đã có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố bổ sung nhân lực phù hợp, đảm bảo nguồn lực cho công tác quản lý tại chỗ.

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho biết, hiện Bộ đang phối hợp với các bộ, ngành để rà soát và đánh giá lại các văn bản hiện hành, trong đó có Nghị định 15 và Luật An toàn thực phẩm. Dự kiến, Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ được trình vào năm 2026 – đây là đạo luật đặc thù, ảnh hưởng trực tiếp đến người dân, doanh nghiệp và cả các cam kết quốc tế.

Trong thời gian chờ sửa luật, Bộ Y tế đang kiến nghị Chính phủ cho phép xử lý trước một số vấn đề cấp bách thông qua việc ban hành các nghị định hướng dẫn cụ thể.

Tin bài khác
Bộ Khoa học và Công nghệ tiếp nhận 31 đề xuất công nghệ chiến lược gần 9.700 tỷ đồng

Bộ Khoa học và Công nghệ tiếp nhận 31 đề xuất công nghệ chiến lược gần 9.700 tỷ đồng

Đến hết tháng 7/2026, Bộ Khoa học và Công nghệ đã tiếp nhận 31 đề xuất nhiệm vụ công nghệ chiến lược với tổng kinh phí dự kiến gần 9.700 tỷ đồng. Nhiều chỉ số về nghiên cứu khoa học, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và công nghiệp công nghệ số tiếp tục ghi nhận kết quả tích cực.
Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản hướng mốc 74 tỷ USD nhờ loạt giải pháp gỡ rào cản

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản hướng mốc 74 tỷ USD nhờ loạt giải pháp gỡ rào cản

Mục tiêu xuất khẩu nông, lâm, thủy sản vượt 74 tỷ USD không chỉ đặt lên vai doanh nghiệp mà còn gắn với hàng loạt giải pháp cải cách của cơ quan quản lý, từ rút ngắn thời gian cấp mã số vùng trồng, vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc đến tháo gỡ rào cản thương mại và giảm chi phí logistics.
Tái cấu trúc chuỗi sản xuất toàn cầu, Việt Nam đứng trước cơ hội bứt phá

Tái cấu trúc chuỗi sản xuất toàn cầu, Việt Nam đứng trước cơ hội bứt phá

Làn sóng dịch chuyển sản xuất toàn cầu mở ra dư địa lớn cho Việt Nam, nhưng yêu cầu nâng cao năng lực công nghệ và nội lực doanh nghiệp đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Hải Phòng khởi động Khu thương mại tự do, mở cánh cửa cho không gian tăng trưởng mới

Hải Phòng khởi động Khu thương mại tự do, mở cánh cửa cho không gian tăng trưởng mới

Ngày 30/7/2026, Hải Phòng chính thức công bố các quyết định của Thủ tướng Chính phủ về Khu kinh tế và khởi động Khu thương mại tự do Hải Phòng với chủ đề “Kiến tạo không gian tăng trưởng mới”. Sự kiện đánh dấu bước chuyển quan trọng trong chiến lược phát triển của thành phố cảng, hướng tới trở thành trung tâm công nghệ cao, logistics và đổi mới sáng tạo hàng đầu miền Bắc.
Đề xuất siêu đô thị du lịch ven biển 18 tỷ USD tại Vân Đồn: Kỳ vọng hình thành cực tăng trưởng mới của Quảng Ninh

Đề xuất siêu đô thị du lịch ven biển 18 tỷ USD tại Vân Đồn: Kỳ vọng hình thành cực tăng trưởng mới của Quảng Ninh

Một ý tưởng đầu tư có quy mô đặc biệt lớn đang được đề xuất tại Khu kinh tế Vân Đồn, mở ra kỳ vọng về sự xuất hiện của một đô thị ven biển thế hệ mới, tích hợp du lịch, công nghệ, y học và đổi mới sáng tạo, tạo thêm động lực phát triển cho Quảng Ninh trong nhiều thập kỷ tới.
Bài 10: Đặt doanh nghiệp trở lại trung tâm của chính sách

Bài 10: Đặt doanh nghiệp trở lại trung tâm của chính sách

Việc Chính phủ thống nhất nghiên cứu đổi tên Dự thảo Luật Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa thành Dự thảo Luật Phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa không đơn thuần là thay đổi tên gọi. Nếu được cụ thể hóa bằng những tư duy và chính sách mới, đây có thể trở thành bước chuyển quan trọng trong cách Nhà nước đồng hành với khu vực doanh nghiệp tư nhân.
Thu hút đầu tư Tây Ninh tạo sức bật mới cho doanh nghiệp

Thu hút đầu tư Tây Ninh tạo sức bật mới cho doanh nghiệp

Thu hút đầu tư Tây Ninh tiếp tục ghi nhận nhiều kết quả tích cực với số lượng doanh nghiệp thành lập mới tăng mạnh, dòng vốn trong nước và FDI tăng cao, GRDP thuộc nhóm dẫn đầu cả nước. Song song với đó, địa phương chuyển hướng phát triển khu công nghiệp sinh thái, thông minh nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và hướng đến tăng trưởng bền vững.
Sửa đổi Luật Nhà ở: Hoàn thiện môi trường pháp lý thuận lợi cho doanh nghiệp

Sửa đổi Luật Nhà ở: Hoàn thiện môi trường pháp lý thuận lợi cho doanh nghiệp

Sửa đổi Luật Nhà ở, là một trong những nội dung trọng tâm được trao đổi tại Hội nghị "Chính sách mới về nhà ở - Kiến tạo môi trường pháp lý thuận lợi cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh" do Cục Pháp luật Dân sự - Kinh tế (Bộ Tư pháp), Sở Tư pháp TP. Hồ Chí Minh và Trung tâm Hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp nhỏ và vừa phối hợp tổ chức ngày 30/7.
Doanh nghiệp vận tải sắp được tự in phù hiệu

Doanh nghiệp vận tải sắp được tự in phù hiệu

Từ ngày 10/8/2026, nhiều quy định mới tại Nghị định số 218/2026/NĐ-CP của Chính phủ sẽ chính thức có hiệu lực, mở ra bước cải cách đáng chú ý trong lĩnh vực kinh doanh vận tải đường bộ. Điểm nổi bật là doanh nghiệp được tự in giấy phép kinh doanh vận tải và phù hiệu phương tiện, đồng thời hầu hết thủ tục sẽ được thực hiện trên môi trường điện tử, góp phần giảm đáng kể thời gian, chi phí và áp lực thủ tục hành chính.
Nghị quyết mới đặt mục tiêu đưa Việt Nam trở thành quốc gia biển mạnh, hướng tới cường quốc hàng hải

Nghị quyết mới đặt mục tiêu đưa Việt Nam trở thành quốc gia biển mạnh, hướng tới cường quốc hàng hải

Nghị quyết số 20-NQ/TW của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV đặt mục tiêu xây dựng Việt Nam trở thành quốc gia biển mạnh, phát triển bền vững và giàu từ biển. Trong đó, kinh tế hàng hải được xác định là trụ cột của kinh tế biển, tạo nền tảng để Việt Nam từng bước vươn lên trở thành cường quốc hàng hải.
Hoàn thành 18 trạm dừng nghỉ cao tốc Bắc - Nam trong năm 2026

Hoàn thành 18 trạm dừng nghỉ cao tốc Bắc - Nam trong năm 2026

Bộ Xây dựng thúc tiến độ hoàn thiện hệ thống trạm dừng nghỉ trên cao tốc Bắc - Nam, đặt mục tiêu hoàn thành 18 trạm trong năm 2026, bảo đảm đồng bộ hạ tầng và nâng cao chất lượng phục vụ.
Thu ngân sách gần một triệu tỷ từ 200 doanh nghiệp đặt ra nhiều thách thức bền vững

Thu ngân sách gần một triệu tỷ từ 200 doanh nghiệp đặt ra nhiều thách thức bền vững

Lần đầu tiên 200 doanh nghiệp lớn đóng góp gần 956.000 tỷ đồng cho ngân sách nhà nước, phản ánh sức bật kinh tế nhưng cũng đặt ra câu hỏi về tính ổn định và đa dạng nguồn thu dài hạn.
ACV rót gần 12.000 tỷ đồng nâng cấp hạ tầng sân bay Cam Ranh

ACV rót gần 12.000 tỷ đồng nâng cấp hạ tầng sân bay Cam Ranh

ACV dự kiến đầu tư gần 12.000 tỷ đồng triển khai 3 dự án trọng điểm tại Cam Ranh, nhằm mở rộng công suất hành khách, hàng hóa và hoàn thiện hạ tầng, đáp ứng mục tiêu phát triển dài hạn của khu vực.
Bộ Xây dựng siết tiến độ giải ngân vốn đầu tư công kéo dài sang năm 2026

Bộ Xây dựng siết tiến độ giải ngân vốn đầu tư công kéo dài sang năm 2026

Bộ Xây dựng yêu cầu các chủ đầu tư đẩy nhanh giải ngân vốn đầu tư công kéo dài, đảm bảo hoàn thành 100% kế hoạch trước thời hạn, tránh nguy cơ bị hủy dự toán và phát sinh trách nhiệm quản lý.
Bài 9: Chi phí tuân thủ, “thuế vô hình” của doanh nghiệp

Bài 9: Chi phí tuân thủ, “thuế vô hình” của doanh nghiệp

Thuế không còn là rào cản lớn nhất đối với doanh nghiệp nhỏ và vừa. Điều khiến nhiều doanh nghiệp chật vật hơn là chi phí để tuân thủ hàng loạt quy định về hóa đơn, chứng từ, kế toán và kê khai. Nếu không cắt giảm gánh nặng này, mục tiêu hỗ trợ doanh nghiệp sẽ khó đi vào thực chất.