Thị trường nhóm nông sản 14/8/2026: Lúa mì bật tăng, ngô và đậu tương giằng co

Thị trường nhóm nông sản 14/8/2026: Lúa mì bật tăng, ngô và đậu tương giằng co.

Thị trường lúa mì

Giá lúa mì đã bứt phá tăng hơn 3%, vượt ngưỡng 6,50 USD/bushel, tiến sát lại mức đỉnh hai năm (7,08 USD) thiết lập vào ngày 22/7. Động lực tăng giá mạnh mẽ xuất phát từ thông tin các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái quy mô lớn của Ukraine đã gây gián đoạn hoạt động tại nhà ga ngũ cốc Novorossiysk - cảng xuất khẩu lúa mì hàng đầu của Nga trên Biển Đen.

Diễn biến này làm gia tăng nghiêm trọng lo ngại về an ninh chuỗi cung ứng trong mùa xuất khẩu cao điểm của cả hai quốc gia. Sovecon và IKAR đều dự báo lượng xuất khẩu tháng 8 của Nga chạm đáy thấp nhất trong gần một thập kỷ, trong khi IKAR cắt giảm dự báo xuất khẩu niên vụ 2026/27 xuống 44,5 triệu tấn. Dù nhu cầu quốc tế yếu và các tuyến vận tải thay thế phần nào kìm hãm đà tăng, yếu tố địa chính trị Biển Đen hiện đang đóng vai trò chi phối xu hướng giá.

Thị trường ngô

Giá ngô kỳ hạn giao dịch ổn định trên mốc 4,50 USD/bushel, duy trì gần đỉnh 2 tuần sau khi báo cáo cung cầu WASDE tháng 8 của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) được công bố. Cơ quan này đã nâng dự báo xuất khẩu ngô niên vụ 2025/26 thêm 75 triệu bushel lên mức kỷ lục 3,4 tỷ bushel, đồng thời nâng triển vọng xuất khẩu 2026/27 lên 3,275 tỷ bushel, kéo lượng tồn kho cuối kỳ giảm xuống 1,653 tỷ bushel.

Về mặt sản lượng, USDA đã hạ ước tính năng suất ngô Mỹ năm 2026 xuống 180,7 bushel/acre (thấp hơn kỳ vọng 182,4) do ảnh hưởng của nắng nóng và khô hạn tại Midwest. Tuy nhiên, diện tích gieo trồng mở rộng đã đẩy tổng sản lượng dự kiến lên 16,013 tỷ bushel, xác lập vụ mùa lớn thứ hai trong lịch sử. Thị trường hiện đang kỳ vọng hình thái thời tiết mát mẻ hơn và lượng mưa dồi dào trong tháng 8 - 9 sẽ cải thiện thêm năng suất cây trồng.

Thị trường đậu tương

Giá đậu nành kỳ hạn dao động quanh mốc 1.160 USD/bushel, giữ trạng thái đi ngang khi giới đầu tư cân nhắc giữa dữ liệu năng suất bị cắt giảm và quy mô tổng sản lượng kỷ lục từ báo cáo USDA.

Cụ thể, USDA đã hạ ước tính năng suất đậu nành Mỹ năm 2026 xuống 52,7 bushel/acre (so với mức 53 trước đó) do tác động của thời tiết khô hạn tại một số vùng thuộc Trung Tây. Mặc dù vậy, diện tích gieo trồng tăng đã giúp nâng tổng sản lượng dự kiến lên mức kỷ lục 4,519 tỷ bushel (tăng 6% so với năm 2025), đẩy lượng tồn kho cuối kỳ niên vụ 2026/27 lên 320 triệu bushel. Hỗ trợ thêm cho thị trường, USDA vừa xác nhận thương vụ bán thêm 244.000 tấn đậu nành Mỹ cho Trung Quốc giao hàng trong niên vụ mới, củng cố nhu cầu tiêu thụ thực tế trong bối cảnh thị trường chờ đợi tín hiệu thời tiết ôn hòa hơn trong giai đoạn tới.