Thị trường nhóm nông sản 11/8/2026: Lúa mì bật tăng, ngô và đậu tương ổn định

Thị trường nhóm nông sản 11/8/2026: Lúa mì bật tăng, ngô và đậu tương ổn định

Thị trường lúa mì

Giá lúa mì kỳ hạn đã phục hồi lên ngưỡng 6,50 USD/bushel, thoát khỏi đáy 4 tuần ghi nhận vào cuối tuần trước. Động lực tăng giá chủ yếu đến từ những lo ngại trầm trọng về nguồn cung khi Thổ Nhĩ Kỳ quyết định tạm thời đình chỉ hoạt động vận chuyển qua Biển Đen đối với các tàu của nước này trước rủi ro an ninh leo thang từ xung đột Nga - Ukraine.

Thêm vào đó, Ukraine cảnh báo sản lượng xuất khẩu niên vụ 2026/27 có thể giảm hơn một nửa do các cơ sở hạ tầng trọng yếu liên tục bị tập kích. Trên bình diện quốc tế, các đợt nắng nóng gay gắt tại Mỹ, Canada và Pháp cũng đang làm suy giảm đáng kể năng suất và chất lượng lúa mì. Điểm sáng hiếm hoi ghi nhận tại Úc, nơi lượng mưa thuận lợi giúp Rabobank và Bendigo Bank nâng triển vọng sản lượng, nhưng chưa đủ để xoa dịu áp lực thiếu hụt trước mắt.

Thị trường ngô

Giá ngô kỳ hạn duy trì ổn định quanh mức 4,40 USD/bushel, nỗ lực tìm lại đà phục hồi nhờ lực đỡ từ thị trường năng lượng. Căng thẳng mới tại eo biển Hormuz tiếp tục đẩy giá dầu thô đi lên, qua đó kích thích nhu cầu sử dụng nguyên liệu nông nghiệp cho công nghiệp nhiên liệu sinh học.

Tuy nhiên, đà tăng của ngô tiếp tục bị kìm hãm bởi quy mô nguồn cung dự phóng rất lớn, với hãng StoneX ước tính vụ thu hoạch ngô năm 2026 của Mỹ đạt tới 16,16 tỷ bushel. Dù Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã hạ xếp hạng chất lượng "tốt đến xuất sắc" của ngô Mỹ trong tuần thứ ba liên tiếp, thị trường vẫn kỳ vọng sản lượng tổng thể ở mức dồi dào, kết hợp với các dòng chảy xuất khẩu tiềm năng từ khu vực Biển Đen.

Thị trường đậu tương

Giá đậu nành kỳ hạn giao dịch quanh mức 11,50 USD/bushel, neo gần đáy 5 tuần khi giới đầu tư dồn toàn lực tập trung chờ đón báo cáo cung cầu và năng suất quan trọng từ USDA trong tuần này. Đây sẽ là báo cáo đầu tiên đưa ra ước tính dựa trên khảo sát thực tế về năng suất đậu nành Mỹ năm 2026, hứa hẹn tạo ra biến động lớn cho xu hướng giá.

Tâm lý thận trọng càng gia tăng khi thời tiết tại Vành đai Trung Tây (Midwest) chuyển sang hình thái ấm và khô hơn trong tháng 8, đe dọa trực tiếp đến giai đoạn hình thành quả quan trọng của cây trồng. Mặc dù USDA vừa xác nhận thương vụ xuất khẩu 132.000 tấn sang Trung Quốc cho niên vụ 2026/27, thông tin này chưa đủ sức mạnh để xoay chuyển cục diện khi thị trường đang nín thở chờ các con số chính thức từ cơ quan quản lý nông nghiệp.