OCOP Lào Cai gắn nông thôn mới, thúc đẩy chuyển đổi số và kinh tế số nông thôn

Trong lộ trình xây dựng nông thôn mới giai đoạn hiện nay, tỉnh Lào Cai xác định Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) không chỉ là giải pháp phát triển kinh tế nông thôn theo chiều sâu mà còn là nền tảng quan trọng để thúc đẩy chuyển đổi số, hình thành kinh tế số ở khu vực nông thôn, miền núi. Từ những sản phẩm quen thuộc như miến dong, gạo Séng Cù, tương ớt, mứt táo mèo…, nông sản Lào Cai đang từng bước mở rộng không gian tiêu thụ thông qua các kênh phân phối hiện đại và nền tảng số.

So với phương thức tiêu thụ truyền thống, các hệ thống siêu thị và sàn thương mại điện tử mang lại cơ hội lớn về thị trường, giá trị gia tăng và khả năng kết nối trực tiếp với người tiêu dùng. Tuy nhiên, đây cũng là kênh tiêu thụ đòi hỏi cao về tiêu chuẩn chất lượng, minh bạch thông tin, truy xuất nguồn gốc, bao bì, nhãn mác cũng như năng lực tổ chức sản xuất, giao hàng. Điều này buộc các chủ thể OCOP phải thay đổi tư duy từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa gắn với công nghệ và quản trị hiện đại.

Giới thiệu các sản phẩm OCOP tại các diễn đàn, Hội chợ (Ảnh: Sưu tầm)

Nhận thức rõ vai trò của chuyển đổi số trong phát triển OCOP và nông thôn mới, tỉnh Lào Cai đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất. Bên cạnh quy hoạch vùng nguyên liệu, chuẩn hóa quy trình sản xuất, địa phương đặc biệt chú trọng hỗ trợ xây dựng hồ sơ số cho sản phẩm OCOP, ứng dụng tem truy xuất nguồn gốc điện tử, hướng dẫn kỹ năng bán hàng trực tuyến, quảng bá sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử và nền tảng mạng xã hội.

Cùng với sự hỗ trợ của Nhà nước, nhiều hợp tác xã đã chủ động tiếp cận công nghệ, ứng dụng chuyển đổi số trong sản xuất và tiêu thụ. Điển hình như Hợp tác xã miến dong Giáp Hậu đã cải tiến quy trình sản xuất theo hướng sạch, kết hợp hài hòa giữa bí quyết truyền thống và công nghệ hiện đại để tạo ra sản phẩm đồng đều về chất lượng. Việc phát triển thêm sản phẩm miến dong đậu xanh không chỉ đa dạng hóa sản phẩm OCOP mà còn giúp hợp tác xã nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường trực tuyến.

Nhờ kiểm soát tốt chất lượng và an toàn thực phẩm, các sản phẩm miến dong của hợp tác xã đã đạt OCOP 3 sao, có mặt tại hệ thống siêu thị Go! và từng bước được đưa lên các sàn thương mại điện tử, giúp sản phẩm vượt ra khỏi phạm vi địa phương, tiếp cận người tiêu dùng trên cả nước.

Một số sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng OCOP năm 2025 (Ảnh: Sưu tầm)

Đến nay, toàn tỉnh Lào Cai đã có 605 sản phẩm đạt chuẩn OCOP, trong đó có 2 sản phẩm 5 sao, 52 sản phẩm 4 sao và 551 sản phẩm 3 sao. Nhiều sản phẩm tiêu biểu như tương ớt Mường Khương, gạo Séng Cù, măng tre Bát Độ, miến Giới Phiên, mứt táo mèo… đã được số hóa thông tin, tham gia các sàn thương mại điện tử, góp phần hình thành mạng lưới tiêu thụ nông sản gắn với kinh tế số nông thôn.

Phát triển OCOP gắn với chuyển đổi số và xây dựng nông thôn mới không chỉ mở rộng đầu ra cho nông sản địa phương, mà còn tạo động lực nâng cao năng lực sản xuất, kinh doanh của người dân, hợp tác xã. Đây chính là hướng đi bền vững, giúp Lào Cai khai thác hiệu quả lợi thế bản địa, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển trong bối cảnh chuyển đổi số toàn diện.