Chủ nhật 14/09/2025 14:54
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Lợi ích sức khoẻ bất ngờ khi ăn 1 quả táo mỗi ngày

Quả táo là một trong những thực phẩm lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung trong chế độ ăn hằng ngày. Vậy tại sao nên ăn táo mỗi ngày?
Lợi ích sức khoẻ bất ngờ khi ăn 1 quả táo mỗi ngày
Lợi ích sức khoẻ bất ngờ khi ăn 1 quả táo mỗi ngày.

Thành phần dinh dưỡng của quả táo

Táo là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, E, B1, B2, B6, K, vitamin C, đồng, mangan, kali, canxi, sắt… Trong đó, nổi bật nhất là vitamin C bởi 1 trái táo có thể đáp ứng đến 14% nhu cầu vitamin C được khuyến nghị hàng ngày.

Ngoài vitamin C - chất chống oxy hóa phổ biến nhất trong các loại trái cây, thành phần dinh dưỡng của táo còn có nhiều chất chống oxy khác như: Quercetin có công dụng dụng chống viêm, chống trầm cảm và ung thư, Catechin giúp cải thiện chức năng não và cơ, Axit clo hóa hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết…

Các loại táo đều mang lại lợi ích, mặc dù hàm lượng dinh dưỡng và chất chống oxy hóa sẽ khác nhau một chút tùy theo từng loại táo, do đó loại tốt nhất để ăn là loại bạn thích và theo mùa của địa phương.

Thành phần dinh dưỡng của quả táo
Thành phần dinh dưỡng của quả táo.

Ngoài carbohydrate và nước chiếm thành phần chính, trong 100g táo nguyên vỏ cũng có khoảng 10,4g đường và chủ yếu là các loại đường đơn như fructose, glucose, sucrose.

Lý do nên ăn mỗi ngày 1 quả táo

Hỗ trợ sức khoẻ tim mạch

Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn nhiều táo hơn có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, gồm cả bệnh tim. Flavonoid được tìm thấy trong táo là hợp chất có tác dụng giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Táo cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm huyết áp và mức cholesterol, cả hai đều là yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.

Bên trong quả táo chứa chất phenolic - có trong trà xanh. Chất này chính là thứ tạo cho vỏ táo hương vị đặc trưng.

Ngoài ra, nghiên cứu được thực hiện trên chất này cho thấy, nó có thể ngăn chặn sự tích tụ gây tắc nghẽn mạch máu của bạn.

Sự tắc nghẽn mạch máu, đặc biệt là mạch nằm ở tim sẽ gây ra nhiều bệnh liên quan đến hệ tim mạch.

Hỗ trợ hệ tiêu hoá

Cả hai loại chất xơ (hòa tan và không hòa tan) đều quan trọng đối với hệ tiêu hóa và trong táo có cả hai loại chất xơ này.

Chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, cho phép bạn cảm thấy no và cũng làm chậm quá trình tiêu hóa glucose, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Trong khi đó, chất xơ không hòa tan giúp di chuyển thức ăn qua hệ thống tiêu hóa và hỗ trợ điều trị táo bón. Tuy nhiên, chất xơ không hòa tan phần lớn nằm trong vỏ táo nên bạn cần rửa sạch và đảm bảo ăn cả vỏ táo để nhận được trọn vẹn lợi ích sức khỏe này.

Đặc biệt trong loại quả này còn có chứa pectin (ở phần vỏ táo) có thể bảo vệ những lợi khuẩn và axit lactic trong ruột kết, giúp chúng hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời pectin còn có thể giúp cơ thể loại bỏ độc tố và giảm nguy cơ gây ung thư.

Hơn thế nữa, đường ruột khỏe mạnh đồng nghĩa với việc bạn có một hệ miễn dịch khỏe mạnh vì có đến 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm ở đường ruột.

Lý do nên ăn mỗi ngày 1 quả táo
Lý do nên ăn mỗi ngày 1 quả táo.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Ăn táo hoặc lê có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 - chính xác là giảm tới 18% nguy cơ. Không chỉ vậy, thậm chí chỉ ăn một khẩu phần táo hoặc lê mỗi tuần cũng giúp giảm 3% nguy cơ mắc bệnh.

Với chỉ số đường huyết ở mức thấp (GI 39), người bị tiểu đường có thể yên tâm ăn 1 quả táo mỗi ngày. Lý do thuyết phục nữa là táo chứa nhiều chất xơ và cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp điều hòa lượng đường trong máu.

Hỗ trợ phòng chống ung thư

Mặc dù không có cách nào chắc chắn để ngăn ngừa ung thư nhưng lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng, ưu tiên thực vật đã được chứng minh là có thể chống lại các tế bào hư hại của cơ thể.

Táo có khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, mà các nhà nghiên cứu suy đoán có liên quan đến chất chống oxy hóa có trong táo. Nghiên cứu cho thấy rằng táo có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao và trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, những chất chống oxy hóa này đã được chứng minh là có khả năng làm hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Chất xơ pectin trong táo có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và thậm chí kích hoạt chúng chết đi.

Hỗ trợ thị lực

Vitamin A, C và quercetin trong táo có thể làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, giúp phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng mắt. Lutein và zeaxanthin trong táo giúp tăng khả năng nhận diện màu sắc. Lutein, ß-Caroten, vitamin A vitamin C… trong táo có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Thời điểm thích hợp để ăn táo có lợi cho sức khoẻ nhất

Có nên ăn táo khi đói?

Theo các nghiên cứu, bạn nên ăn một quả táo vào buổi sáng khi mà trong bụng chưa có thức ăn. Điều này là do táo rất giàu chất xơ, pectin, được tìm thấy trong vỏ của nó. Vì hầu hết mọi người đều gặp vấn đề về tiêu hóa do ngủ không đúng giấc hoặc thói quen ăn khuya, nên ăn táo ngay vào buổi sáng, sau khi thức dậy là một ý kiến hay. Ăn một quả táo vào buổi sáng khi đói có thể kích thích nhu động ruột của bạn tốt hơn bất kỳ loại trái cây nào khác.

Thứ hai, pectin cũng có thể giúp bảo vệ axit lactic và giúp vi khuẩn có trong nó phát triển tốt hơn trong ruột kết. Điều này sẽ giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, pectin trong táo có thể giúp loại bỏ độc tố vì nó dẫn đến loại bỏ chất gây ung thư.

Nên ăn táo trước hay sau bữa ăn?

Tốt nhất bạn nên ăn táo vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy - trước bữa sáng khoảng 30 phút. Hoặc bạn cũng có thể dùng táo như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn để có được những lợi ích tối đa bao gồm dưỡng chất, giảm cân, đẹp da, tiêu hóa tốt và cơ thể khỏe mạnh về lâu dài.

Không nên ăn táo ngay sau bữa ăn. Điều này là do thức ăn trong dạ dày của chúng ta vẫn chưa được tiêu hóa ngay sau khi ăn xong, nếu ăn một quả táo ngay lúc này sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày và có thể gây khó chịu cho đường tiêu hóa, tốt nhất nên ăn táo sau bữa ăn 30 phút.

Lưu ý gì khi ăn táo?

- Người mắc bệnh dạ dày không nên ăn nhiều táo, bởi hàm lượng vitamin C, P khá cao sẽ khiến bệnh có thể trở nặng.

- Mỗi ngày chỉ nên ăn 1-2 quả táo là tốt nhất. Việc ăn quá nhiều táo thậm chí còn gây tăng cân.

- Nên chọn ăn táo tươi để đảm bảo giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe.

- Táo là loại quả thường được đánh giá là có hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật cao, vì thế nên mua táo tại những nơi uy tín, chất lượng và có thể gọt vỏ trước khi sử dụng.

- Khi ăn táo nên bỏ hạt, vì trong một vài trường hợp hạt táo cho thể gây hại cho sức khỏe.

* Lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo!

Tin bài khác
Sức khỏe trí não tuổi 50: Bí quyết giữ phong độ và minh mẫn lâu dài

Sức khỏe trí não tuổi 50: Bí quyết giữ phong độ và minh mẫn lâu dài

Sức khỏe trí não tuổi 50 thường khiến nhiều doanh nhân lo lắng vì trí nhớ giảm, tư duy chậm lại. Nhưng thực tế, đây cũng là giai đoạn trí tuệ tích lũy đạt đỉnh, nếu biết chăm sóc, bạn vẫn có thể duy trì sự minh mẫn và tăng cường trí nhớ sau 50.
Hội chứng kiệt sức vì thành công: cái giá thầm lặng của người trẻ

Hội chứng kiệt sức vì thành công: cái giá thầm lặng của người trẻ

Thành công là mơ ước của nhiều người, nhưng đằng sau ánh hào quang lại ẩn chứa nguy cơ kiệt sức. Hội chứng kiệt sức vì thành công đang ngày càng phổ biến, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất và tinh thần của người trẻ.
Khai trương đơn vị Vật lý trị liệu Việt – Nhật tại Bệnh viện Sài Gòn ITO Phú Nhuận

Khai trương đơn vị Vật lý trị liệu Việt – Nhật tại Bệnh viện Sài Gòn ITO Phú Nhuận

Bệnh viện Sài Gòn ITO Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh (thuộc Hệ thống Bệnh viện SAIGON-ITO) vừachính thức đưa vào hoạt động đơn vị Vật lý trị liệu Việt – Nhật, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc ứng dụng các phương pháp điều trị tiên tiến, kết hợp tinh hoa y học Việt Nam và Nhật Bản.
25 tuổi đã thoái hóa cột sống: Sự thật cảnh báo giới trẻ

25 tuổi đã thoái hóa cột sống: Sự thật cảnh báo giới trẻ

Khi những cơn đau lưng không còn là chuyện của tuổi già, và ngày càng nhiều người trẻ phải học cách sống chung với thoái hóa cột sống - một căn bệnh từng được cho là "đặc quyền" của người lớn tuổi.
Thạc sĩ, Bác sĩ Chuyên khoa II Nguyễn Tiến Thành – Chuyên gia đầu ngành trong điều trị Da liễu và Thẩm mỹ nội khoa

Thạc sĩ, Bác sĩ Chuyên khoa II Nguyễn Tiến Thành – Chuyên gia đầu ngành trong điều trị Da liễu và Thẩm mỹ nội khoa

Với hơn một thập kỷ gắn bó tại Bệnh viện Da liễu Trung ương – cơ sở chuyên khoa đầu ngành của cả nước, Thạc sĩ, Bác sĩ Chuyên khoa II Nguyễn Tiến Thành đã khẳng định được vị thế bằng sự tận tâm với nghề và năng lực chuyên sâu.
Bọc răng sứ thẩm mỹ - Bí quyết cho nụ cười tự tin không phải ai cũng biết

Bọc răng sứ thẩm mỹ - Bí quyết cho nụ cười tự tin không phải ai cũng biết

Nụ cười đẹp như tấm danh thiếp sống động, nhưng làm răng sứ đúng cách mới là chìa khóa. Hãy cùng khám phá xu hướng mới, những bí mật ít người biết và cách chọn lựa thông minh cho hàm răng khỏe đẹp bền lâu
Ăn gì để chống lại stress, bảo vệ não bộ?

Ăn gì để chống lại stress, bảo vệ não bộ?

Căng thẳng kéo dài gây tổn hại đến sức khỏe thể chất và tinh thần, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim và trầm cảm. Ăn gì để giảm stress có lẽ là quan tâm và thắc mắc của nhiều người bởi lẽ tình trạng này trong công việc và cuộc sống ngày càng gia tăng.
8 lợi ích tăng cường sức khoẻ của vitamin C

8 lợi ích tăng cường sức khoẻ của vitamin C

Vitamin C thường được biết đến là một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Vitamin C đặc biệt tốt cho làn da. Nó giúp da sản sinh collagen, một loại protein quan trọng giúp da săn chắc và đàn hồi.
BS Nguyễn Tiến Thành: Rửa bằng nước muối không ngăn được lây HPV

BS Nguyễn Tiến Thành: Rửa bằng nước muối không ngăn được lây HPV

HPV có thể lây qua tiếp xúc da, không chỉ qua quan hệ xâm nhập. Dùng nước muối không thể phòng bệnh. Cách tốt nhất là tiêm vắc-xin và tình dục an toàn.
Tử vi sinh học: Chiếc gương soi thấu sức khỏe tương lai

Tử vi sinh học: Chiếc gương soi thấu sức khỏe tương lai

Bạn có tin rằng sức khỏe có thể được “soi trước” như xem tử vi? Tử vi sinh học chính là tấm gương đặc biệt giúp bạn nhìn rõ bên trong cơ thể – từ nguy cơ bệnh tật cho đến cách chăm sóc phù hợp, mở ra cánh cửa đến một cuộc sống chủ động và khỏe mạnh hơn.
Vị ngon dẫn lối từ nguyên liệu chuẩn Châu Âu

Vị ngon dẫn lối từ nguyên liệu chuẩn Châu Âu

Ẩm thực là thứ cảm xúc dễ lan truyền nhất – và mỗi lần bạn chọn nguyên liệu sạch, an toàn và bền vững, bạn đang tạo nên một ảnh hưởng tích cực không chỉ cho bản thân mà còn cho cả xã hội.
Viêm đa khớp có chữa khỏi: Câu trả lời khoa học và niềm hy vọng từ y học hiện đại

Viêm đa khớp có chữa khỏi: Câu trả lời khoa học và niềm hy vọng từ y học hiện đại

Viêm đa khớp – căn bệnh dai dẳng có thể gây biến chứng viêm khớp nặng nề, khiến nhiều người hoang mang. Nhưng liệu đây có phải là bản án chung thân? Tin vui là, với những tiến bộ của thuốc sinh học và y học hiện đại, chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát viêm khớp và tìm thấy niềm hy vọng mới.
Những loại trà tốt cho người cao huyết áp – hiệu quả và dễ uống

Những loại trà tốt cho người cao huyết áp – hiệu quả và dễ uống

Đối với người tăng huyết áp,uống trà là một thói quen lành mạnh để giúp giảm huyết áp. Một số loại trà có hiệu quả hỗ trợ trong việc giảm huyết áp cao, và đặc biệt tốt trong mùa hè.
Sử dụng kem "siêu chống nắng": Nữ sinh nhập viện vì bỏng nắng, bác sĩ cảnh báo nguy cơ tổn thương da vĩnh viễn

Sử dụng kem "siêu chống nắng": Nữ sinh nhập viện vì bỏng nắng, bác sĩ cảnh báo nguy cơ tổn thương da vĩnh viễn

Mới chỉ dùng vài lần loại kem chống nắng "SPF 70 siêu chống nắng", nữ sinh 19 tuổi, sinh viên một trường đại học tại Hà Nội đã phải đi khám bác sĩ da liễu vì vùng mặt bỏng rát, bong tróc và thâm sạm.
Biện pháp khắc phục chứng trào ngược axit dạ dày vào buổi sáng

Biện pháp khắc phục chứng trào ngược axit dạ dày vào buổi sáng

Trào ngược dạ dày là hiện tượng các chất chứa trong dạ dày trào trào ngược trở lên thực quản, họng gây tình trạng ợ nóng, ợ hơi và đau rát vùng ngực dọc theo xương ức. Vậy cách nào khắc phục tình trạng này.