Dự báo giá cà phê 3/1: Cà phê trong nước "bật" tăng

Dự báo giá cà phê 3/1/2026

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 2/1/2026 tại các tỉnh Tây tiếp tục tăng 500 – 1.300 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.000 – 97.800 đồng/kg.

Trong đó, giá cà phê tại Đắk Nông tăng 500 đồng/kg, Đắk Lắk tăng 700 đồng/kg, hiện đang giao dịch cùng mức 98.000 đồng/kg – đây cũng là mức hóa cao nhất trong khu vực.

Tại Gia Lai cũng ghi nhận mức tăng 500 đồng/kg, đưa giá cà phê lên mức 97.800 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất, tăng 1.300 đồng/kg, đạt mức 97.000 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta tiếp tục tăng tại các kỳ hạn, với mức tăng từ 5 - 68 USD/tấn. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 1/2026 tăng 68 USD/tấn (+ 1,66%), lên 4.160 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 6 USD/tấn (+ 0,15%), lên mức 3.951 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 12 USD/tấn (+ 0,31%), lên mức 3.875 USD/tấn.

Ở chiều ngược lại, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp đà giảm tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, tại kỳ tháng 3/2026 giảm 1.75 cent/Ib (- 0,50%), xuống mức 348.45 cent/Ib; kỳ tháng 5/2026 giảm 1.85 cent/Ib (- 0,55%), xuống 333.20 cent/Ib; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 1.45 cent/Ib (- 0,44%), xuống mức 325.85 cent/Ib;…

Dự báo giá cà phê ngày 3/1/2026

Dự báo giá cà phê ngày 3/1/2026 dự kiến tăng 200 - 400 đồng/kg, dao động 97.700 - 98.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Đắk Lắk dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.

Lâm Đồng dự kiến ở mức 97.700 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.

Gia Lai dự kiến ở mức 98.400 đồng/kg, tăng 400 đồng/kg.

Đắk Nông dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Với nông dân, mức giá hiện nay được xem là cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, cao hơn khoảng 40–50% so với cùng kỳ năm trước. Đây là cơ hội tốt để chốt lời từng phần, ưu tiên bán ra lượng cà phê đã đủ độ khô, chất lượng bảo đảm, nhằm giảm rủi ro biến động giá bất ngờ. Tuy nhiên, không nên bán ồ ạt toàn bộ sản lượng, bởi nguồn cung toàn cầu vẫn đang chịu áp lực từ sản lượng giảm tại Brazil và Việt Nam – hai quốc gia chiếm gần 50% sản lượng cà phê thế giới. Việc giữ lại một phần hàng hóa, kết hợp quản lý chi phí đầu vào (phân bón, nhân công) sẽ giúp nông dân cân bằng lợi ích trong trung và dài hạn.

Đối với doanh nghiệp thu mua và xuất khẩu, giá cao đồng nghĩa với rủi ro lớn về dòng tiền và biên lợi nhuận. Doanh nghiệp cần hạn chế gom hàng bằng mọi giá, thay vào đó là ký kết hợp đồng có điều khoản linh hoạt, bám sát diễn biến thị trường kỳ hạn London và New York. Trong bối cảnh xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm nay được dự báo giảm về sản lượng nhưng tăng mạnh về kim ngạch, việc ưu tiên các đơn hàng chất lượng cao, truy xuất nguồn gốc rõ ràng sẽ giúp doanh nghiệp tránh được áp lực cạnh tranh giá thuần túy.

Giá cà phê hôm nay 29/12/2025: Giá cà phê đồng loạt tăng cao Giá cà phê hôm nay 29/12 ghi nhận giá cà phê trong nước và thế giới đồng loạt tăng trong tuần cuối năm nhờ đồng USD suy yếu và tồn kho toàn cầu ở mức thấp.

Giá cà phê hôm nay 30/12/2025: Giá cà phê giảm mạnh nhất 2.000 đồng/kg Giá cà phê hôm nay 30/12 ghi nhận tại các tỉnh Tây Nguyên giảm mạnh, đưa mức giao dịch về khoảng 95.000 - 96.300 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường quốc tế ghi nhận diễn biến trái chiều.

Giá cà phê hôm nay 31/12/2025: Giá cà phê trong nước quay đầu tăng Giá cà phê hôm nay 31/12, trong nước đảo chiều tăng 700 – 1.000 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên, lên mức 95.700 – 97.500 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều khi robusta bật tăng trên sàn London, trong khi arabica quay đầu giảm sâu trên sàn New York, do lo ngại dòng tiền và nguồn cung toàn cầu.