Giá cà phê cập nhật lúc 06:10:02 ngày 30/12/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê giảm mạnh, đưa mức giao dịch về khoảng 95.000 - 96.300 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều. Trên sàn London, cà phê robusta giao tháng 1/2026 tăng 42 USD/tấn lên 4,012 USD/tấn, giá cà phê arabica giao tháng 12/2025 tăng 4,4 cent/lb lên 349,55 cent/lb.
 |
| Giá cà phê hôm nay 30/12/2025 |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát sáng 30/12 cho thấy, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên giảm mạnh từ 1.500 - 2.000 đồng/kg. Hiện, giá cà phê trong nước dao động từ 95.000 - 96.300 đồng/kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên.
Theo đó, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk giảm 1.500 đồng/kg so với ngày hôm qua, đạt mức 96.500 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng giảm mạnh nhất trong khu vực, giảm 2.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 95.000 đồng/kg,
Trong khi đó, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 96.300 đồng/kg, giảm 1.700 đồng/kg so với hôm qua. Gia Lai là địa phương có mức giá cà phê cao nhất trên cả nước hôm nay.
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), trong phiên giao dịch sáng 30/12, giá cà phê thế giới ghi nhận xu hướng tăng nhẹ đồng loạt trên các sàn kỳ hạn chính, phản ánh tâm lý thị trường tích cực hơn so với phiên trước. Diễn biến này cho thấy lực mua vẫn duy trì ổn định trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu chưa có nhiều tín hiệu cải thiện rõ rệt.
Trên sàn ICE Futures Europe – London, giá cà phê Robusta tiếp tục nhích lên ở hầu hết các kỳ hạn giao hàng. Các hợp đồng giao gần duy trì đà tăng, trong khi các kỳ hạn xa tăng chậm hơn, phản ánh kỳ vọng nguồn cung trong trung và dài hạn có thể được cải thiện, song chưa đủ mạnh để tạo áp lực giảm giá rõ rệt trong ngắn hạn.
Tại sàn ICE Futures US – New York, giá cà phê Arabica cũng tăng nhẹ trên nhiều kỳ hạn. Mức tăng không lớn nhưng khá đồng đều, cho thấy thị trường đang trong trạng thái thận trọng, khi nhà đầu tư vừa duy trì vị thế mua vừa chờ thêm các tín hiệu mới từ cung – cầu và diễn biến thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm.
Riêng trên sàn B3 Brazil, giá cà phê Arabica có sự phân hóa rõ rệt giữa các kỳ hạn. Một số hợp đồng ghi nhận tăng nhẹ nhờ lực mua kỹ thuật, trong khi một số kỳ hạn khác lại điều chỉnh giảm do hoạt động chốt lời sau các phiên tăng trước đó. Diễn biến trái chiều này phản ánh sự giằng co của thị trường trước những thông tin chưa đồng nhất về triển vọng sản lượng và xuất khẩu của Brazil.
Nhìn chung, giá cà phê thế giới đang duy trì xu hướng tăng nhẹ nhưng chưa hình thành động lực bứt phá mạnh. Thị trường được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, phụ thuộc vào diễn biến thời tiết, tiến độ thu hoạch tại các nước sản xuất lớn và biến động của đồng USD trong thời gian tới.
