Giá cà phê cập nhật lúc 06:10:02 ngày 26/12/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê ttăng mạnh từ 700 đến 1700 đồng/kg so với hôm qua, mức giá cao nhất 97,000 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng giảm trái chiều. Trên sàn London, cà phê robusta kỳ giao tháng 1/2026, tăng 42 USD/tấn lên 4,012 USD/tấn, giá cà phê arabica giao tháng 12/2025: Giảm 1,8 cent/lb còn 345,15 cent/lb.
![]() |
| Giá cà phê hôm nay 26/12/2025 |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát sáng 26/12 cho thấy, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh từ 700 đến 1700 đồng/kg so với hôm qua, mức giá cao nhất 97,000 đồng/kg.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà tăng 700 đồng/kg so với hôm qua, giao dịch cùng mức 95,200 đồng/kg.
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar đang thu mua cà phê ở mức 96,700 đ/kg, tăng mạnh 1700 đồng/kg so với hôm qua.
Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 96,600 đ/kg. Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp tăng 1700 đồng/kg so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 97,000 và 96,900 đồng/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 96,500 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 96,400 đồng/kg, tăng 1700 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Giá cà phê trên thị trường thế giới trong phiên giao dịch gần nhất diễn biến trái chiều giữa hai dòng sản phẩm chủ lực là robusta và arabica, trong bối cảnh thanh khoản suy giảm do kỳ nghỉ lễ Giáng sinh.
Trên sàn London, giá cà phê robusta tiếp tục đi lên ở các kỳ hạn giao dịch chính. Đà tăng này được hỗ trợ bởi nguồn cung ra thị trường chậm lại, khi nông dân Việt Nam – quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới – hạn chế bán ra sau nhịp điều chỉnh giá trước đó. Trong bối cảnh giao dịch trầm lắng cuối năm, việc nguồn cung thắt chặt tương đối đã giúp giá robusta duy trì xu hướng tích cực.
Ngược lại, trên sàn New York, giá cà phê arabica giảm nhẹ sau hai phiên phục hồi liên tiếp. Áp lực bán mang tính kỹ thuật gia tăng, trong khi triển vọng vụ mùa sắp tới tại Brazil, nước sản xuất arabica lớn nhất thế giới, được đánh giá có dấu hiệu cải thiện. Tuy vậy, lực mua từ các nhà rang xay sau đợt giảm giá gần đây đã giúp thị trường không giảm sâu.
Thị trường cà phê toàn cầu cũng chịu tác động từ yếu tố nguồn cung tại Indonesia, nơi lũ lụt diện rộng có thể ảnh hưởng đến sản lượng và xuất khẩu trong niên vụ tới. Điều này phần nào tạo lực đỡ cho giá cà phê trong bối cảnh cung – cầu vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Tại thị trường trong nước, hoạt động mua bán diễn ra khá sôi động khi nguồn cung vào cao điểm thu hoạch, giúp người mua và người bán dễ dàng đạt được mức giá thỏa thuận. Theo đại diện Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Việt Nam hiện đóng vai trò nguồn cung chủ lực của thị trường cà phê toàn cầu, qua đó tạo dư địa để giá cà phê duy trì xu hướng tích cực trong thời gian tới, đặc biệt khi nguồn cung từ các nước khác chưa thực sự dồi dào.