Giá cà phê hôm nay 27/12/2025: Giá cà phê trong nước "quay xe" giảm

Giá cà phê cập nhật lúc 06:10:02 ngày 27/12/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê giảm nhẹ so với hôm qua

Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng nhẹ. Trên sàn London, cà phê robusta giao tháng 1/2026 tăng 42 USD/tấn lên 4,012 USD/tấn, giá cà phê arabica giao tháng 12/2025 tăng 4,4 cent/lb lên 349,55 cent/lb.

Giá cà phê hôm nay 27/12/2025: Giá cà phê trong nước "quay xe" giảm

Giá cà phê trong nước hôm nay

Khảo sát sáng 27/12 cho thấy, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay giảm nhẹ 200 đồng/kg so với hôm qua, với mức giá cao nhất ghi nhận là 96.800 đồng/kg.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tại các khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng giảm 200 đồng/kg so với hôm qua, hiện giao dịch ở mức 95.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M’gar đang thu mua cà phê ở mức 96.700 đồng/kg, không thay đổi so với ngày trước đó. Trong khi đó, giá cà phê tại Ea H’leo và Buôn Hồ hiện ở mức 96.600 đồng/kg.

Tại Đắk Nông, giá cà phê tại các khu vực Gia Nghĩa và Đắk R’lấp giảm 200 đồng/kg so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 96.800 đồng/kg và 96.700 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 96.500 đồng/kg, trong khi giá cà phê tại Pleiku và La Grai duy trì ở mức 96.400 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.

Giá cà phê trên thị trường thế giới

Trung Quốc đang nổi lên như một thị trường cà phê đầy tiềm năng khi thói quen tiêu dùng của giới trẻ nước này có sự dịch chuyển rõ rệt từ trà truyền thống sang cà phê. Xu hướng này đã thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng nhanh trong những năm gần đây, đưa Trung Quốc trở thành điểm đến ngày càng quan trọng của các nhà xuất khẩu cà phê.

Theo số liệu hải quan, riêng trong tháng 11/2025, Trung Quốc nhập khẩu 4.832 tấn cà phê, tăng tới 96% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy tốc độ mở rộng mạnh mẽ của thị trường. Lũy kế 11 tháng đầu năm 2025, lượng cà phê nhập khẩu của Trung Quốc đạt 44.633 tấn, với kim ngạch 223,5 triệu USD, qua đó đưa thị trường này lên vị trí thứ 10 trong số các thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam.

Dù vậy, nhiều doanh nghiệp cho biết hoạt động xuất khẩu cà phê chính ngạch sang Trung Quốc vẫn còn gặp khó khăn do thủ tục phức tạp, khiến số lượng doanh nghiệp được cấp phép chưa nhiều. Trong dài hạn, khi rào cản này được tháo gỡ và số doanh nghiệp đủ điều kiện xuất khẩu tăng lên, sản lượng cà phê Việt Nam sang Trung Quốc được kỳ vọng sẽ tăng mạnh.

Triển vọng tích cực của thị trường Trung Quốc cũng phần nào lý giải cho các kế hoạch mở rộng đầu tư trong ngành cà phê. Đáng chú ý, ông Đoàn Nguyên Đức, Chủ tịch HĐQT Hoàng Anh Gia Lai, đã công bố kế hoạch đầu tư 10.000 ha cà phê, xuất phát từ nhu cầu lớn của thị trường Trung Quốc và lợi thế về quỹ đất phù hợp cho phát triển cây cà phê trong dài hạn.