Dự báo giá cà phê 30/12: Cà phê trong nước "lao dốc"

Dự báo giá cà phê 30/12/2025

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 29/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 97.000 – 98.200 đồng/kg, đánh dấu một tuần tăng khá mạnh của thị trường trong nước. So với cùng kỳ tuần trước, giá cà phê tại nhiều địa phương đã tăng thêm từ 7.000 đến 8.000 đồng/kg, đưa mặt bằng giá tiến gần mốc cao nhất kể từ đầu tháng.

Tại Lâm Đồng, các khu vực Di Linh, Lâm Hà và Bảo Lộc đang được thu mua quanh mức 97.000 đồng/kg. Ở Đắk Lắk, giá cà phê tại Cư M’gar, Ea H’leo và Buôn Hồ phổ biến ở mức 98.000 đồng/kg. Riêng Đắk Nông tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu khi Gia Nghĩa ghi nhận 98.200 đồng/kg, còn Đắk R’lấp ở mức 98.100 đồng/kg.

Tại Gia Lai, giá cà phê tại Chư Prông đạt 98.000 đồng/kg, trong khi Pleiku và La Grai quanh mức 97.800 đồng/kg. Khu vực Kon Tum cũng đang giao dịch ở ngưỡng 97.800 đồng/kg, giữ nhịp tăng cùng toàn thị trường.

Giá cà phê thế giới

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta trên sàn London hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 đã tăng 6,2% trong tuần qua, lên mức 4.012 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 đạt 3.858 USD/tấn, tăng 5,2%.

Tại sàn New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 3/2025 tăng 2,3% (tương đương 7,8 US cent/pound), lên mức 348,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng tăng 2,2%, đạt 333,05 US cent/pound.

Dự báo giá cà phê ngày 30/12/2025

Dự báo giá cà phê ngày 30/12/2025 dự kiến giảm 1.500 - 2.000 đồng/kg, dao động 95.000 - 96.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Đắk Lắk dự kiến ở mức 96.500 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg.

Lâm Đồng dự kiến ở mức 95.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg.

Gia Lai dự kiến ở mức 96.300 đồng/kg, giảm 1.700 đồng/kg.

Đắk Nông dự kiến ở mức 96.500 đồng/kg, giảm 1.700 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Với nông dân, không nên bán ồ ạt ngay đầu vụ khi nguồn cung ra thị trường tập trung, bởi lịch sử cho thấy giá thường chịu áp lực trong ngắn hạn rồi hồi phục vào quý II–III. Nông dân có điều kiện tài chính nên chia nhỏ lượng bán, tận dụng các nhịp điều chỉnh để tối ưu giá, đồng thời đầu tư cải thiện chất lượng, giảm tỷ lệ tạp chất và độ ẩm để hưởng mức giá chênh cao hơn từ 500–1.000 đồng/kg. Việc giữ lại 20–30% sản lượng chờ thời điểm thuận lợi là chiến lược hợp lý.

Với doanh nghiệp, cần chủ động nguồn vốn và phòng ngừa rủi ro tỷ giá, bởi USD đang có xu hướng suy yếu nhưng biến động khó lường. Doanh nghiệp xuất khẩu nên cân đối hợp đồng kỳ hạn, tránh bán vượt khả năng nguồn hàng thực tế. Trong bối cảnh sản lượng niên vụ mới của Việt Nam được dự báo tăng nhưng không đột biến, doanh nghiệp cần tập trung vào thị trường tiêu thụ ổn định, biên lợi nhuận tốt, thay vì chạy theo sản lượng. Đầu tư vào chế biến sâu, truy xuất nguồn gốc và cà phê bền vững sẽ giúp doanh nghiệp và nông dân đứng vững trước biến động, tận dụng tốt chu kỳ giá cao đang hình thành.

Giá cà phê hôm nay 24/12/2025: Giá cà phê trong nước tiếp tục tăng, thị trường thế giới trái chiều Giá cà phê hôm nay 24/12, trong nước tiếp tục tăng mạnh ngày thứ ba liên tiếp, thêm 800 – 1.500 đồng/kg, dao động 92.000 – 92.800 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều khi robusta trên sàn London bứt phá mạnh ở tất cả các kỳ hạn, trong khi arabica trên sàn New York tăng giảm đan xen do áp lực nguồn cung và tâm lý thận trọng của giới đầu tư.

Giá cà phê hôm nay 25/12/2025: Giá cà phê trong nước và thế giới đồng loạt "bật" tăng mạnh Giá cà phê hôm nay 25/12 ghi nhận giá cà phê hôm nay tăng mạnh do nông dân hạn chế bán ra, thậm chí mua lại hàng đã bán để tích trữ, khiến nguồn cung trên thị trường sụt giảm.

Giá cà phê hôm nay 27/12/2025: Giá cà phê trong nước "quay xe" giảm Giá cà phê hôm nay 27/12 ghi nhận giá cà phê trong nước giảm nhẹ so với hôm qua, trong khi Trung Quốc đẩy mạnh nhập khẩu cà phê, cho thấy nhu cầu thị trường tiếp tục tăng.