Thị trường nguyên liệu công nghiệp 11/5/2026: Cà phê, ca cao và đường đồng loạt tăng

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 11/5/2026: Cà phê, ca cao và đường đồng loạt tăng

Thị trường đường

Giá đường thô (SB1!) ghi nhận phiên tăng điểm nhẹ 0,9%, đóng cửa ở mức 15,16 cent/pound, nhờ sự hỗ trợ từ số liệu xuất khẩu sụt giảm mạnh mẽ tại Nam Mỹ. Trong tháng 4, xuất khẩu đường của Brazil đã giảm tới 23% xuống còn 1,18 triệu tấn, một con số thấp hơn nhiều so với kỳ vọng của thị trường. Điều này đã giúp đường thô lấy lại một phần sắc xanh, bất chấp việc giá dầu thô hạ nhiệt đang tạo ra áp lực giảm giá gián tiếp bằng cách khuyến khích các nhà máy ưu tiên sản xuất đường thay vì ethanol nhiên liệu sinh học.

Kết thúc tuần giao dịch, dù giá đường thô vẫn giảm 1,7% so với tuần trước, nhưng giá đường trắng (SF1!) vẫn duy trì được đà tăng ổn định 0,3%, đạt mức 432,30 đô la/tấn. Giới giao dịch nhận định, thị trường đường đang ở trạng thái tích lũy khi các nhà sản xuất Brazil cân đối giữa lợi nhuận từ xuất khẩu đường và tiêu thụ ethanol nội địa. Với việc xuất khẩu từ Brazil sụt giảm, áp lực cung trên thị trường quốc tế có thể sẽ thắt chặt hơn trong ngắn hạn, tạo cơ hội cho giá đường hồi phục trong các phiên giao dịch tiếp theo của tháng 5.

Thị trường cà phê

Giá cà phê Arabica (KC2!) đã có nhịp hồi phục nhẹ 0,6% trong phiên cuối tuần, chốt tại 2,748 đô la/pound, sau khi vừa chạm mức thấp nhất trong một năm rưỡi vào phiên trước đó. Dù tính chung cả tuần giá Arabica vẫn giảm 4% do áp lực từ dự báo vụ mùa bội thu tại Brazil, nhưng đà giảm đã bị chặn lại nhờ các yếu tố tiền tệ. Đồng Real của Brazil hiện đang ở mức cao nhất trong hai năm so với đồng USD, điều này trực tiếp làm giảm động lực bán hàng của các nhà xuất khẩu tại quốc gia này do lợi nhuận tính theo đồng nội tệ bị thu hẹp đáng kể.

Dữ liệu thực tế cho thấy xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 4 đã giảm 1,1%, chỉ đạt 2,85 triệu bao. Trong khi đó, tại thị trường Robusta (RC2!), giá giảm nhẹ 0,5% xuống còn 3.414 đô la/tấn trong phiên thứ Sáu nhưng vẫn giữ được mức tăng 1% tính chung cho cả tuần. Sự phân hóa giữa hai dòng cà phê cho thấy trong khi Arabica chịu áp lực từ nguồn cung dồi dào trong tương lai tại Brazil, thì Robusta vẫn duy trì được sức mạnh nhờ nhu cầu tiêu dùng ổn định và sự hỗ trợ từ chi phí vận tải biển đang có xu hướng tăng trở lại.

Thị trường ca cao

Thị trường ca cao thế giới vừa trải qua một tuần giao dịch đầy hưng phấn với mức tăng tổng cộng lên tới 16%. Mặc dù trong phiên ngày thứ Sáu, giá ca cao tại New York (CC2!) đã điều chỉnh giảm 5,5% xuống còn 4.182 đô la/tấn sau khi chạm đỉnh 3 tháng rưỡi, nhưng xu hướng tăng trưởng dài hạn vẫn đang được củng cố vững chắc bởi các yếu tố cơ bản. Nguyên nhân cốt lõi khiến giới đầu tư lo ngại chính là tình trạng khan hiếm phân bón và thuốc trừ sâu tại Tây Phi, tương tự như giai đoạn khủng hoảng sau xung đột Nga-Ukraine, vốn đã từng dẫn đến sự sụt giảm sản lượng nghiêm trọng.

Đặc biệt, thông tin tiêu cực từ Ghana - quốc gia sản xuất ca cao lớn thứ hai thế giới đang gây chấn động thị trường. Công ty thu mua ca cao quốc gia của Ghana hiện đang đối mặt với khoản nợ lên tới 60 triệu USD, khiến họ không thể thanh toán tiền cho nông dân. Tình trạng này dẫn đến nguy cơ nông dân không có nguồn tài chính để tái đầu tư cho vụ thu hoạch sắp tới, làm dấy lên rủi ro đứt gãy chuỗi cung ứng nghiêm trọng hơn. Tại London, giá ca cao (C2!) cũng ghi nhận mức tăng tuần 16%, đóng cửa phiên cuối tuần tại 3.114 pound/tấn, cho thấy tâm lý lo ngại về sản lượng toàn cầu đang bao trùm khắp các sàn giao dịch lớn.