Thị trường nguyên liệu công nghiệp 5/5/2026: Giá ca cao và đường tăng mạnh, cà phê Arabica giảm nhẹ do áp lực nguồn cung

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 5/5/2026: Giá ca cao và đường tăng mạnh, cà phê Arabica giảm nhẹ do áp lực nguồn cung

Thị trường đường: Tăng lên đỉnh 3 tuần nhờ nhu cầu ethanol

Giá đường thô trên ICE tăng mạnh, với hợp đồng SB1! chốt phiên ở 15,29 cent/pound, tăng 0,34 cent (2,3%) và đạt mức cao nhất trong ba tuần.

Đà tăng được thúc đẩy bởi xu hướng chuyển dịch mía sang sản xuất ethanol tại các quốc gia chủ chốt, trong bối cảnh giá năng lượng đi lên làm gia tăng sức hấp dẫn của nhiên liệu sinh học.

Dữ liệu từ CEPEA cho thấy doanh số ethanol ngậm nước tại bang Sao Paulo thị trường tiêu thụ lớn nhất Brazil – đã tăng 25% trong tháng 4 so với cùng kỳ năm trước. Đây là tín hiệu củng cố nhu cầu đối với nhiên liệu sinh học, qua đó hỗ trợ giá đường.

Thị trường cà phê:Arabica giảm nhẹ do kỳ vọng nguồn cung Brazil

Giá cà phê Arabica trên sàn ICE giảm nhẹ, với hợp đồng KC2! mất 0,9 cent (0,3%) xuống còn 2,855 USD/pound.

Áp lực chính đến từ triển vọng một vụ thu hoạch khả quan tại Brazil quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, thị trường vẫn theo dõi sát rủi ro từ El Niño, đặc biệt đối với khu vực châu Á.

Ở chiều cung khu vực, xuất khẩu cà phê robusta từ Sumatra (Indonesia) trong tháng 3 giảm mạnh 68% so với cùng kỳ, xuống còn 7.304,9 tấn. Ngược lại, Việt Nam ghi nhận xuất khẩu 810.000 tấn cà phê trong 4 tháng đầu năm 2026, tăng 15,8% so với cùng kỳ, cho thấy nguồn cung toàn cầu vẫn có sự phân hóa đáng kể.

Thị trường ca cao:Tăng mạnh do lo ngại El Nino và hoạt động mua bù bán

Giá ca cao kỳ hạn trên sàn ICE New York bật tăng đáng kể trong phiên đầu tuần, khi thị trường ghi nhận hoạt động mua bù bán (short covering) từ các quỹ đầu tư trong bối cảnh rủi ro thời tiết gia tăng.

Hợp đồng CC2! tăng 287 USD, tương đương 8%, lên 3.883 USD/tấn, sau khi chạm mức 3.940 USD/tấn trong phiên – cao nhất kể từ giữa tháng 2. Động lực chính đến từ lo ngại hiện tượng El Niño có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất toàn cầu niên vụ 2026/27, cùng với tình trạng thiếu hụt phân bón tại một số khu vực trồng trọt.

Theo StoneX, sản lượng ca cao tại Ecuador có nguy cơ thấp hơn kỳ vọng. Dù dự báo ban đầu quanh 650.000 tấn, sản lượng thực tế có thể chỉ đạt 590.000–600.000 tấn. Bên cạnh đó, lượng mưa dưới trung bình tại Bờ Biển Ngà đang gây bất lợi cho giai đoạn phát triển của vụ giữa mùa.