Thị trường nguyên liệu công nghiệp 7/5/2026: Giá đường lao dốc gần 4%, ca cao tiếp tục tăng mạnh, cà phê diễn biến trái chiều

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 7/5/2026: Giá đường lao dốc gần 4%, ca cao tiếp tục tăng mạnh, cà phê diễn biến trái chiều

Giá hàng hóa nguyên liệu trên thị trường thế giới biến động mạnh trong phiên giao dịch ngày thứ Tư, với đường thô giảm sâu theo đà lao dốc của giá năng lượng, ca cao tiếp tục đi lên nhờ lực mua kỹ thuật, còn thị trường cà phê ghi nhận diễn biến trái chiều giữa Arabica và Robusta.

Thị trường đường: Đường giảm mạnh do áp lực từ thị trường năng lượng

Trên sàn ICE, giá đường thô kỳ hạn SB1! giảm 0,56 cent, tương đương 3,6%, xuống còn 14,81 cent/pound, sau khi từng chạm mức cao nhất trong vòng một tháng vào đầu tuần.

Đà giảm của thị trường đường diễn ra trong bối cảnh giá dầu thế giới lao dốc xuống mức thấp nhất trong hai tuần. Nguyên nhân đến từ thông tin Mỹ và Iran đang tiến gần tới một bản ghi nhớ nhằm hướng tới chấm dứt xung đột, dù các vấn đề liên quan đến chương trình hạt nhân của Iran vẫn chưa được giải quyết hoàn toàn.

Giá năng lượng đi xuống khiến lợi nhuận sản xuất ethanol từ mía suy giảm, qua đó có thể thúc đẩy các nhà máy ưu tiên sản xuất đường thay vì nhiên liệu sinh học, làm gia tăng nguồn cung trên thị trường.

Tại Ấn Độ, hai nguồn tin chính phủ cho biết nước này hiện chưa có kế hoạch hạn chế xuất khẩu đường dù sản lượng sụt giảm. Theo các nguồn tin, nhu cầu tiêu thụ yếu đã phần nào bù đắp tác động từ thiếu hụt nguồn cung, giúp giá duy trì trạng thái ổn định.

Ở thị trường đường trắng, hợp đồng SF1! giảm 3,3%, xuống còn 437,20 USD/tấn.

Thị trường cà phê: Cà phê Arabica suy yếu, Robusta phục hồi

Trên thị trường cà phê, giá Arabica KC2! gần như đi ngang ở mức 2,8385 USD/pound nhưng vẫn thấp hơn 5,9 cent, tương đương mức giảm 2% so với phiên trước.

Liên đoàn Người trồng cà phê quốc gia Colombia cho biết xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 4 giảm 15% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 682.000 bao loại 60 kg. Nguyên nhân chủ yếu do mưa lớn kéo dài gây ngập úng tại các vùng sản xuất trọng điểm.

Trong khi đó, giá Robusta RC2! tăng 1%, lên 3.413 USD/tấn.

Thị trường ca cao: Ca cao tăng lên mức cao nhất ba tháng

Trái ngược với đường, thị trường ca cao tiếp tục duy trì xu hướng tích cực. Giá ca cao London C2! tăng 37 bảng, tương đương 1,2%, lên 3.105 bảng/tấn, sau khi chạm mức cao nhất trong ba tháng tại 3.150 bảng/tấn.

Theo giới giao dịch, lực mua từ các quỹ đầu tư dựa trên tín hiệu kỹ thuật là động lực chính thúc đẩy giá tăng trong tuần này.

Ngoài yếu tố kỹ thuật, thị trường còn được hỗ trợ bởi lo ngại nguồn cung bị ảnh hưởng bởi tình trạng thiếu phân bón và hiện tượng El Nino, có thể gây tác động tiêu cực đến sản lượng trong thời gian tới. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ ca cao được kỳ vọng sẽ cải thiện vào cuối năm nay.

Dù vậy, thị trường toàn cầu vẫn được dự báo sẽ ghi nhận thặng dư trong niên vụ 2026/27, tuy nhiên mức dư cung có thể thấp hơn so với các ước tính trước đây.

Tại New York, giá ca cao CC2! tăng 1,5%, lên 4.135 USD/tấn, sau khi có thời điểm đạt 4.294 USD/tấn – mức cao nhất gần ba tháng.