Thứ bảy 14/11/2026 11:03
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Các sản phẩm đồ ăn nhẹ và phụ kiện của Philippines đang nhanh chóng thu hút sự chú ý của các đại biểu dự Hội nghị cấp cao Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) ngay khi họ có mặt tại Manila. Theo báo cáo của Bộ Du lịch nước này, doanh thu từ cửa hàng lưu niệm đặt trong Trung tâm Truyền thông Quốc tế ASEAN đã đạt 500.000 peso.
 |
| Đặc sản cà phê Philippines giới thiệu tại địa điểm tổ chức Hội nghị cấp cao ASEAN 2026. |
Trả lời báo giới, Bộ trưởng Du lịch Dita Angara Mathay cho biết các mặt hàng bán chạy nhất tại khu trưng bày dành cho doanh nghiệp siêu nhỏ, nhỏ và vừa (MSME) trong Trung tâm gồm cà phê, hạt pili và các sản phẩm trang sức ngọc trai.
Theo bà, nhiều đại biểu đến từ Brazil và châu Âu đã mua số lượng lớn sản phẩm từ hạt pili do loại hạt này có giá rất cao ở quê nhà. Bà cũng cho rằng giá ngọc trai tại Philippines thấp hơn đáng kể so với thị trường của các đại biểu.
Bà Angara Mathay cho hay chỉ riêng trong ngày đầu tiên, doanh số đã chạm mốc nửa triệu peso và con số này mới chỉ tính trên lượng mua của các đại biểu tham dự.
Quan chức này kỳ vọng doanh số sẽ tiếp tục tăng, bởi theo bà, khi có trải nghiệm tốt, dù với tư cách du khách, đại biểu, người đi công tác hay đang nghỉ dưỡng, người ta thường có xu hướng mua thêm quà lưu niệm. Từ đó, bà bày tỏ sự tự tin về kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp MSME.
Bà cho biết thêm Bộ Du lịch đã phối hợp với Bộ Thương mại và Công nghiệp tuyển chọn các sản phẩm của Philippines để giới thiệu tại Trung tâm Thương mại Thế giới. Đây là nơi tập trung đông đảo cơ quan truyền thông trong và ngoài nước trong những ngày tới nhằm đưa tin về Hội nghị cấp cao ASEAN lần thứ 49 cùng các hội nghị liên quan.
Ngoài ra, khu vực MSME còn bày bán nhiều mặt hàng khác như đồ ăn nhẹ đóng gói sản xuất trong nước, đồ uống có cồn, đồ dùng cá nhân, dụng cụ nhà bếp, áo truyền thống barong và các sản phẩm dệt may khác.
Bên cạnh đó, Bộ Du lịch tổ chức khu ẩm thực phục vụ miễn phí các đặc sản của Luzon, Visayas và Mindanao cho đại biểu. Bà Angara Mathay cho biết Tổng thống muốn các vị khách hiểu rằng người Philippines vốn luôn chuẩn bị sẵn đồ ăn mỗi khi đón khách đến nhà, dù là bạn bè hay người thân. Theo bà, đó là một phần bản tính của người dân nước này và chính phủ muốn thể hiện nét hiếu khách đặc trưng ấy với các đoàn khách quốc tế.
Bà nhấn mạnh đó cũng là lý do ban tổ chức không thu phí, đồng thời cho rằng đồ ăn được phục vụ dồi dào và việc thưởng thức cũng là một hành trình khám phá thú vị.
Chính phủ Philippines đã phân bổ 22,9 tỷ peso cho công tác tổ chức Hội nghị cấp cao ASEAN năm nay.
Tuy nhiên, Bộ Du lịch chưa công bố chi phí cụ thể để thiết lập khu ẩm thực này. Theo bà Angara Mathay, một số đầu bếp từng đoạt giải thưởng của Philippines đã cùng xây dựng thực đơn gồm các món ăn của Luzon, Visayas và Mindanao. Thực đơn tại khu ẩm thực trong Trung tâm Truyền thông Quốc tế cũng được thay đổi hằng ngày để giới thiệu thêm nhiều món mới.
Bà cho hay phía Philippines không muốn bỏ sót bất kỳ nền ẩm thực vùng miền nào và mục tiêu chính là để khách quốc tế thấy được sự đa dạng trong truyền thống ẩm thực của đất nước. Theo bà, đây là lợi thế của Philippines so với các nền ẩm thực khác trong khu vực, bởi mỗi vùng miền đều có đặc trưng và nét riêng biệt, và đó chính là điều chính phủ muốn làm nổi bật.
Bộ trưởng Du lịch Dita Angara Mathay cho biết chính phủ đang đầu tư thúc đẩy du lịch ẩm thực vì lĩnh vực này thu hút những du khách lưu trú dài ngày và có mức chi tiêu cao.
Theo bà Angara Mathay, nếu lượng khách đến chưa đạt kỳ vọng thì cần tập trung vào nguồn doanh thu tạo ra từ những chuyến thăm đó. Bà giải thích rằng du khách ngày nay tìm kiếm các trải nghiệm thực tế và du lịch ẩm thực đóng vai trò rất quan trọng. Bà dẫn chứng Nhật Bản là điểm đến hấp dẫn không chỉ nhờ truyền thống lâu đời hàng thế kỷ mà còn bởi đó là hành trình khám phá ẩm thực.
Từ những điều trên, bà Angara Mathay bày tỏ mong muốn Philippines cũng đạt được điều tương tự và cho rằng đất nước đang dần tiến gần mục tiêu đó.
