Bài liên quan |
Quả Việt quất: Giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe |
Những tác dụng ít ai biết tới của việt quất trong chăm sóc làn da |
Quả việt quất (blueberry) là quả mọng vỏ màu xanh tím than, mọc thành chùm, có vị chua ngọt cân bằng và hương thơm đậm đà. Bên ngoài quả được phủ một lớp phấn trắng. Cây việt quất có xuất xứ từ vùng Bắc Mỹ, được tìm thấy bởi những người dân bản địa. Sau đó, giống quả này được phổ biến ra châu Âu và tiếp đó là trên toàn thế giới như hiện nay.
Việt quất giàu chất dinh dưỡng và dễ kết hợp trong chế độ ăn hàng ngày. Kể từ lúc mới du nhập, chúng đã nhanh chóng lấy lòng được nhiều chị em phụ nữ bởi màu sắc bắt mắt, vị thơm ngọt cũng như những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, ngoài việc tăng sức đề kháng, việt quất còn có thể giúp chúng ta cải thiện sắc vóc tới làn da.
Những ai đam mê skincare chắc hẳn đều biết đến tầm quan trọng của chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa giúp ổn định các phân tử gây hại cho tế bào da: các gốc tự do. Bằng cách đó, chúng làm giảm khả năng gây ra các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn.
Các gốc tự do làm tổn thương các tế bào của chúng ta thông qua sự mất cân bằng oxy hóa, được hiểu như là kết quả của việc mất cân bằng giữa sự hình thành các gốc tự do có oxy và cơ chế chống lại các gốc tự do của cơ thể. Và công việc của các chất chống oxy hóa là giữ cho sự mất cân bằng này ở mức có thể kiểm soát được.
Vì vậy, khi ta tiêu thụ quả việt quất và các loại thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa, bạn đang cung cấp cho cơ thể những công cụ cần thiết để chống lại tác hại của gốc tự do.
Quả việt quất đặc biệt giàu một loại chất chống oxy hóa mạnh được gọi là anthocyanins. Ngoài việc đem đến màu xanh cho việt quất, chất anthocyanins còn ức chế sự suy giảm của collagen - loại protein giữ cho làn da căng mọng và đàn hồi.
Cũng như anthocyanins, lượng vitamin C dồi dào trong việt quất cũng hỗ trợ ức chế sự suy giảm của collagen. Mặc dù cơ thể chúng ta sẽ sản xuất collagen ít hơn một cách tự nhiên khi đến tuổi già, nhưng ăn việt quất có thể giúp tăng cường nguồn cung cấp collagen cho làn da.
Chế độ ăn nhiều quả việt quất rất tốt cho sức khỏe tim mạch và tuần hoàn máu. Tim bơm máu đi khắp cơ thể để cung cấp oxy và chất dinh dưỡng đến các tế bào, cũng như loại bỏ chất thải từ chúng. Do đó ăn việt quất mỗi ngày có thể giúp cơ thể cải thiện khả năng gửi chất dinh dưỡng và oxy đến da và các tế bào khác, cho phép luân chuyển tế bào nhanh hơn và hiệu quả hơn, nhờ đó mà làn da khỏe mạnh hơn
Việt quất sở hữu rất nhiều chất kháng khuẩn và chống viêm có thể hỗ trợ việc giảm và hạn chế mụn. Chế độ ăn nhiều đường cũng liên quan chặt chẽ đến sự phát triển của mụn trứng cá, vì vậy việc tiêu thụ những loại hoa quả với hàm lượng đường thấp như việt quất cũng có thể giúp ích cho những người đang gặp vấn đề về mụn.
Mụn là hiện tượng viêm da do bít tắc lỗ chân lông, dẫn đến những nốt mụn trứng cá hoặc mụn mủ. Việt quất là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, chứa chất làm ngọt tự nhiên và giàu chất xơ. Trái cây như việt quất được cho là có thể giảm hiện tượng viêm da gây mụn. Các chất chống oxy hóa cũng giúp giảm viêm, hạn chế mụn sưng đỏ.
Một trong những “thủ phạm” chính khiến da bị tổn thương là ánh nắng mặt trời. Hậu quả lâu dài của việc để da tiếp xúc với nắng trong thời gian dài là da khô, sạm và không đều màu. Tia UV cũng có thể phá hủy collagen và elastin trong da của bạn, dẫn đến các dấu hiệu lão hóa da sớm, làm giảm độ đàn hồi và săn chắc của da. Một nghiên cứu đã cho thấy chất anthocyanins trong quả việt quất giúp chống viêm và làm giảm tác hại phá hủy collagen của ánh nắng mặt trời.
Có nên tự làm mặt nạ việt quất tại nhà? |
Tự làm mặt nạ từ quả việt quất vừa thư giãn, vừa có lợi cho làn da. Ta có thể trộn việt quất nghiền với sữa chua, và thế là chúng ta đã có mặt nạ để đắp mặt rồi. Nên sử dụng sữa chua nguyên chất, không có đường hoặc hương vị và chỉ nên làm vừa đủ cho một lần sử dụng.Tuy nhiên, màu tự nhiên của việt quất có thể làm xỉn da tạm thời trong một thời gian ngắn. Vì vậy, bạn nên tránh đắp mặt nạ việt quất trước những sự kiện quan trọng nhé. |
Lưu ý: Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo!