Lào Cai: Nuôi cá trắm đen an toàn sinh học, mở hướng nâng giá trị kinh tế thủy sản tại Mậu A

Mô hình “Nuôi cá trắm đen trong ao theo hướng an toàn sinh học” được triển khai trong năm 2026 tại xã Mậu A, tỉnh Lào Cai với quy mô 4.500 con cá giống và sự tham gia của 10 hộ dân.

Tại buổi bàn giao, toàn bộ 4.175 kg thức ăn công nghiệp được kiểm tra về chất lượng, số lượng trước khi chuyển đến các hộ nuôi. Việc cung cấp thức ăn đúng thời điểm giúp người dân duy trì chế độ dinh dưỡng ổn định cho cá, hạn chế tình trạng thay đổi nguồn thức ăn trong quá trình sinh trưởng.

Đối với nuôi thủy sản, thức ăn là một trong những nhóm chi phí đầu vào trực tiếp, đồng thời ảnh hưởng đáng kể đến tốc độ tăng trưởng và chất lượng đàn cá. Sử dụng thức ăn công nghiệp theo đúng định lượng tạo điều kiện để người nuôi theo dõi lượng tiêu thụ, điều chỉnh khẩu phần và kiểm soát quá trình phát triển của cá chặt chẽ hơn.

Tuy nhiên, ý nghĩa của mô hình không chỉ nằm ở số lượng thức ăn được hỗ trợ. Điểm đáng chú ý là vật tư được bàn giao song song với hoạt động hướng dẫn kỹ thuật, giúp các hộ từng bước chuyển từ kinh nghiệm nuôi truyền thống sang quy trình sản xuất có theo dõi và kiểm soát.

Mô hình “Nuôi cá trắm đen trong ao theo hướng an toàn sinh học” được triển khai trong năm 2026 tại xã Mậu A, tỉnh Lào Cai với quy mô 4.500 con cá giống và sự tham gia của 10 hộ dân.

Cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai đã trực tiếp hướng dẫn các hộ về liều lượng và thời điểm cho ăn; cách quản lý môi trường nước ao; chủ động phòng ngừa dịch bệnh và theo dõi sự phát triển của cá.

Đây là những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh tế của mô hình. Nếu môi trường ao nuôi không được kiểm soát hoặc lượng thức ăn sử dụng chưa phù hợp, chi phí có thể tăng trong khi tốc độ sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá không đạt như kỳ vọng. Ngược lại, quy trình nuôi được thực hiện đồng bộ sẽ tạo cơ sở hạn chế rủi ro, giảm hao hụt và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Giá trị lâu dài của hoạt động khuyến nông vì vậy không chỉ được đo bằng số con giống hay số kilôgam thức ăn đã bàn giao. Quan trọng hơn là khả năng giúp người dân nắm được kỹ thuật, biết tính toán chi phí và chủ động tổ chức sản xuất sau khi chương trình hỗ trợ kết thúc.

Mô hình có sự tham gia của 10 hộ dân cũng tạo điều kiện để các hộ cùng theo dõi, trao đổi kinh nghiệm và so sánh kết quả trong quá trình nuôi. Những dữ liệu như tỷ lệ sống, tốc độ tăng trọng, lượng thức ăn tiêu thụ, thời gian nuôi, chi phí và giá bán sẽ là căn cứ quan trọng để đánh giá đầy đủ hiệu quả kinh tế.

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai phối hợp với Ủy ban nhân dân xã Mậu A đã tiến hành bàn giao 4.175 kg thức ăn công nghiệp đợt 2 cho các hộ dân tham gia mô hình nuôi cá trắm đen theo hướng an toàn sinh học.

Ở góc độ phát triển kinh tế địa phương, mô hình nuôi cá trắm đen theo hướng an toàn sinh học có thể mở thêm lựa chọn sinh kế cho các hộ có điều kiện nuôi ao. Phương thức sản xuất có kiểm soát cũng tạo nền tảng để nâng cao chất lượng, xây dựng niềm tin với người tiêu dùng và tiến tới kết nối thị trường ổn định hơn.

Khả năng nhân rộng mô hình sẽ phụ thuộc vào kết quả của chu kỳ nuôi, năng lực tiếp nhận kỹ thuật của người dân, giá thức ăn, công tác kiểm soát dịch bệnh và đầu ra sản phẩm. Nếu các chỉ số về năng suất, chi phí và lợi nhuận được ghi chép, đánh giá đầy đủ, đây có thể trở thành mô hình tham khảo cho những hộ dân muốn phát triển kinh tế thủy sản tại Mậu A.

Đợt bàn giao thức ăn lần thứ hai là một bước hỗ trợ kịp thời, nhưng kết quả quan trọng hơn vẫn nằm ở cuối vụ nuôi: cá phát triển ra sao, chi phí thực tế thế nào và thu nhập của các hộ được cải thiện đến đâu. Khi những con số đó được làm rõ, mô hình sẽ có thêm cơ sở để chuyển từ hoạt động khuyến nông thử nghiệm sang hướng sản xuất có khả năng nhân rộng và tạo giá trị kinh tế bền vững.