Gỡ rào cản pháp lý an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp nhỏ

Hội nghị “Thực tiễn tuân thủ pháp luật - Những khó khăn, vướng mắc và đề xuất, kiến nghị hoàn thiện pháp luật về an toàn thực phẩm” vừa diễn ra tại Đà Nẵng. Sự kiện do Trung tâm Hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp nhỏ và vừa (Cục Pháp luật dân sự - kinh tế, Bộ Tư pháp) phối hợp với Hội Khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam tổ chức.

Hội nghị “Thực tiễn tuân thủ pháp luật - Những khó khăn, vướng mắc và đề xuất, kiến nghị hoàn thiện pháp luật về an toàn thực phẩm”.

Hoạt động này nằm trong Kế hoạch năm 2026 của Bộ Tư pháp nhằm triển khai Chương trình hỗ trợ pháp lý liên ngành cho doanh nghiệp nhỏ và vừa, hộ kinh doanh giai đoạn 2026-2030, được ban hành theo Quyết định số 869/QĐ-BTP ngày 29/3/2026 của Bộ trưởng Tư pháp.

Đặt vấn đề tại buổi làm việc, ông Cao Đăng Vinh - Phó Cục trưởng Cục Pháp luật dân sự- kinh tế, Bộ Tư pháp thẳng thắn chỉ ra thực trạng áp lực pháp lý hiện nay: "Trong bối cảnh yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm ngày càng cao, việc tuân thủ pháp luật không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn nâng cao uy tín, thương hiệu và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, hộ kinh doanh. Tuy nhiên, thực tiễn cho thấy nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh vẫn gặp khó khăn trong việc tiếp cận, cập nhật và áp dụng các quy định của pháp luật; công tác nhận diện, phòng ngừa rủi ro pháp lý còn hạn chế, đòi hỏi sự đồng hành, hỗ trợ kịp thời từ các cơ quan quản lý nhà nước và các tổ chức chuyên môn".

Cũng theo ông Cao Đăng Vinh, dù hệ thống quy định đã được hoàn thiện theo hướng đồng bộ và tiệm cận quốc tế, nhiều trường hợp vi phạm vẫn phát sinh do cơ sở kinh doanh chưa nhận diện đầy đủ rủi ro pháp lý hoặc cập nhật chậm các văn bản mới. Do đó, việc mở các kênh đối thoại trực diện để lắng nghe vướng mắc thực tế là yêu cầu cấp thiết.

rong bối cảnh yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm ngày càng cao, việc tuân thủ pháp luật không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn nâng cao uy tín, thương hiệu và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, hộ kinh doanh (Ảnh minh họa).

Ở góc độ địa phương, ông Nguyễn Tấn Hải - Phó Giám đốc Sở Y tế Thành phố Đà Nẵng khẳng định thành phố luôn xem an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm để nâng cao chất lượng sống và giữ chân nhà đầu tư: "Trong bối cảnh hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm đang tiếp tục được hoàn thiện, việc hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh và cá nhân kinh doanh trên địa bàn Thành phố chủ động nhận diện, phòng ngừa và xử lý kịp thời các rủi ro pháp lý có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Đây là nền tảng để nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật, bảo đảm chất lượng và an toàn sản phẩm, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng, đồng thời góp phần xây dựng Đà Nẵng trở thành địa phương có môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, văn minh và phát triển bền vững".

Nêu góc nhìn về phương thức triển khai, ông Trương Bốn - Phó Giám đốc Sở Tư pháp thành phố Đà Nẵng cho rằng bên cạnh việc sửa đổi chính sách, cơ quan quản lý và các hội nghề nghiệp cần phối hợp chặt chẽ hơn để tháo gỡ vướng mắc phát sinh từ hiện trường. Bản thân doanh nghiệp cũng phải chủ động chuẩn hóa quy trình nội bộ để tự bảo vệ mình.

Tại phiên trao đổi, các chuyên gia đã chỉ ra hàng loạt "điểm nghẽn" khiến doanh nghiệp dễ dính án phạt như: chưa kiểm soát chặt quy trình chất lượng, hồ sơ công bố sản phẩm thiếu chuẩn xác, ghi nhãn sai quy định hoặc chưa xây dựng được hệ thống truy xuất nguồn gốc bài bản.

Để khắc phục, hội nghị đã cung cấp các giải pháp quản trị từ gốc: hoàn thiện quy trình vận hành nội bộ, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số vào lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc và sẵn sàng dữ liệu phục vụ công tác thanh kiểm tra.

Khép lại hội nghị, đại diện Bộ Tư pháp nhấn mạnh việc đồng hành tháo gỡ rào cản cho doanh nghiệp ngành thực phẩm không chỉ bảo vệ người tiêu dùng, mà còn là mắt xích quan trọng nhằm thúc đẩy mục tiêu tăng trưởng kinh tế "hai con số" của các địa phương trong thời gian tới.