Thị trường nguyên liệu công nghiệp 9/2/2026: Cà phê chạm đáy, ca cao và đường suy yếu

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 9/2/2026: Cà phê chạm đáy, ca cao và đường suy yếu

Thị trường ca cao

Giá ca cao London (C1!) kết thúc phiên với mức giảm nhẹ 0,5%, ổn định ở ngưỡng 3.050 bảng Anh/tấn. Mặc dù có nhịp điều chỉnh trong phiên hôm nay, thị trường vẫn ghi nhận mức tăng 5% tính chung cho cả tuần, phản ánh sự phục hồi từ mức thấp nhất trong hai năm. Tuy nhiên, khả năng bứt phá của mặt hàng này hiện đang bị chặn lại bởi những lo ngại về nhu cầu tiêu thụ suy yếu và lượng tồn kho lớn tại các quốc gia sản xuất hàng đầu Tây Phi.

Thông tin đáng chú ý từ cơ quan quản lý Ghana (Cocobod) cho thấy hiện có khoảng 50.000 tấn ca cao chưa bán được đang nằm tại các cảng do nhu cầu mua từ các đối tác quốc tế giảm sút. Các cuộc đàm phán giữa chính phủ và nông dân đang diễn ra nhằm tìm phương án giải quyết lượng tồn kho này mà không gây ra sự sụp đổ về giá nội địa. Tại New York, giá ca cao (CC1!) cũng ghi nhận mức giảm nhẹ 0,3% xuống còn 4.197 đô la/tấn, cho thấy xu hướng thận trọng của các nhà đầu tư trước tình trạng dư cung cục bộ và bất ổn kinh tế vĩ mô toàn cầu.

Thị trường cà phê

Giá cà phê Arabica kỳ hạn trên sàn ICE đã ghi nhận một tuần giao dịch tồi tệ nhất trong thời gian qua với mức sụt giảm hàng tuần lên tới 10,7%. Hợp đồng kỳ hạn tháng 3 (KC1!) ổn định ở mức 2,9655 đô la/pound sau khi đã chạm mức thấp nhất trong sáu tháng tại 2,9365 đô la vào đầu phiên. Áp lực giảm giá chủ yếu đến từ thông tin dự báo của công ty thương mại EISA, cho thấy vụ cà phê mới của Brazil có thể đạt sản lượng kỷ lục lên tới 75,8 triệu bao. Con số này cao hơn đáng kể so với mức 66,2 triệu bao mà cơ quan chính phủ Conab dự báo trước đó, khiến tâm lý lo ngại về tình trạng dư thừa nguồn cung bao trùm thị trường.

Cùng chung số phận với Arabica, giá cà phê Robusta (RC1!) cũng lao dốc 1,8%, chốt phiên tại 3.755 đô la/tấn sau khi chạm mức thấp nhất trong gần nửa năm qua. Với mức giảm 9% trong cả tuần, Robusta đang chịu tác động kép từ sự suy yếu của Arabica và đà tăng mạnh của đồng USD, khiến nông sản Mỹ trở nên đắt đỏ hơn. Tại Brazil, các nhà môi giới ghi nhận tình trạng nông dân đang bắt đầu ngừng bán hàng để phản ứng với đà rơi nhanh của giá cả, dẫn đến việc chênh lệch giá nội địa tăng cao. Tại thị trường Việt Nam, giá cà phê nội địa cũng ghi nhận mức giảm sâu, lùi về ngưỡng 93.600 - 95.000 đồng/kg, đánh dấu việc tuột khỏi mốc 100.000 đồng/kg sau thời gian dài neo giữ.

Thị trường đường

Giá đường thô kỳ hạn (SB1!) tiếp tục xu hướng suy yếu khi ổn định ở mức 14,11 cent/pound, giảm 1,1% sau khi chạm đáy 3 tháng tại 14,07 cent/pound. Áp lực dư cung toàn cầu vẫn là nhân tố chính đè nặng lên thị trường, khi sản lượng từ Brazil, Ấn Độ và Thái Lan đồng loạt ghi nhận những tín hiệu tích cực cho niên vụ 2025/26. Các chuyên gia phân tích cho biết bất kỳ nỗ lực cắt giảm sản lượng nào nhằm phản ứng với mức giá thấp hiện nay cũng cần một khoảng thời gian dài mới có thể tác động thực tế đến cán cân cung - cầu.

Đường trắng (SF1!) cũng đồng loạt giảm 0,9% xuống còn 404,40 đô la/tấn trong bối cảnh các nhà phân phối đang nắm giữ lượng tồn kho dồi dào. Mặc dù thặng dư toàn cầu được dự báo có thể thu hẹp trong niên vụ 2026/27 do các thay đổi trong chính sách ethanol của Ấn Độ, nhưng trong ngắn hạn, thị trường vẫn đang dư thừa khoảng 2,9 triệu tấn. Sự dư dả này kết hợp với chi phí vận tải biển ổn định đang khiến người mua không vội vàng nhập hàng, buộc giá đường phải tiếp tục dò đáy để tìm kiếm các mức hỗ trợ kỹ thuật mới.