Vậy làm thế nào định hướng phù hợp cho mỗi làng nghề, chú trọng xây dựng làng nghề gắn với quy hoạch, vừa phục vụ sản xuất vừa phục vụ du lịch …?
Bảo tồn và “giữ lửa” cho làng nghề và phát triển kinh tế cho người dân địa phương
Mới đây, làng nghề bánh tráng Thuận Hưng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công bố là một trong các Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tại Quyết định số 478/QĐ-BVHTTDL ngày 06/3/2023. Đây là làng nghề truyền thống đầu tiên của quận Thốt Nốt được nhận vinh dự này. Ngày 19/5/2023 UBND quận đã phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ tổ chức Lễ trao, nhận Giấy chứng nhận Nghề thủ công truyền thống Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng.
Nghề làm bánh tráng ở Thuận Hưng là nghề thủ công truyền thống, hình thành từ giữa thế kỷ XIX và được trao truyền qua nhiều thế hệ với hơn 100 năm tồn tại. Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng phát triển ổn định với 63 hộ hoạt động thường xuyên, 41 hộ sản xuất theo thời vụ trong dịp Tết Nguyên đán, giải quyết việc làm khoảng 800 lao động tại địa phương. Hiện tại, làng nghề có 04 hộ đầu tư sản xuất tráng bánh bằng công nghệ tiên tiến. Mức thu nhập của người lao động bình quân khoảng từ 250.000 – 300.000 đồng/ngày.
Thời gian qua, quận Thốt Nốt đã có nhiều chính sách thiết thực như phối hợp với Ngân hàng Chính sách Xã hội quận phát vay cho 06 hộ với tổng số tiền 600 triệu đồng, tích cực phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ khảo sát, hoàn thiện quy trình sản xuất cho các hộ dân, thành lập và xây dựng thương hiệu cho HTX bánh tráng; đề xuất Dự án Xây dựng, quản lý và phát triển thương hiệu cho bánh tráng Thuận Hưng - Cần Thơ thuộc Chương trình phát triển tài sản trí tuệ thành phố Cần Thơ đến năm 2030; hướng dẫn hồ sơ cho một số hộ dân tham gia Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” và được công nhận sản phẩm 3 sao.
Bên cạnh đó, để tiếp tục phát huy bảo tồn và “giữ lửa” cho làng nghề truyền thống Bánh tráng Thuận Hưng, UBND quận tiếp tục khuyến khích các cơ sở đổi mới trang thiết bị sản xuất nhằm rút ngắn các công đoạn sản xuất, nâng cao năng suất lao động mà không làm mất đi giá trị truyền thống của làng nghề. Tuyên truyền và hỗ trợ các làng nghề về tầm quan trọng của bảo hộ sở hữu trí tuệ, đồng thời vận động các làng nghề xây dựng nhãn hiệu tập thể nhằm nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường. Tăng cường tuyên truyền, vận động các hộ sản xuất trong làng nghề tham gia liên kết theo mô hình HTX hoặc Tổ hợp tác sản xuất nhằm đảm bảo năng lực cung cấp sản phẩm, tạo đầu mối tiếp nhận các chương trình chính sách hỗ trợ của nhà nước.
Cùng với đó, phối hợp Trung tâm xúc tiến Đầu tư thương mại – du lịch Cần Thơ quảng bá sản phẩm của làng nghề bằng cách tham gia các chương trình lễ hội văn hóa địa phương, chương trình hội chợ triển lãm,... tại các tỉnh, thành khu vực ĐBSCL nhằm giới thiệu sản phẩm, tìm đầu ra cho các sản phẩm từ làng nghề. Vận dụng các chương trình, chính sách hỗ trợ của Trung ương và địa phương hỗ trợ các hộ tham gia mô hình góp phần ứng dụng theo quy trình và kỹ thuật mới đạt hiệu quả cao hơn…
Thốt Nốt - địa phương thu hút du lịch nổi tiếng
Với các điểm tham quan hấp dẫn như Vườn Cò Bằng Lăng, Nhà cổ, Khu tưởng niệm Mộc quán Nguyễn Trọng Quyền, Vườn trái cây Tân Lộc và một số làng nghề truyền thống,…sau 03 năm thực hiện Đề án phát triển du lịch Tân Lộc, quận Thốt Nốt đã đạt được một số phần việc khá tốt như: Mở rộng, nâng cấp đường giao thông phường Tân Lộc, tạo thuận lợi giao thông phục vụ cho du lịch, đặc biệt vào cao điểm của Ngày hội Vườn trái cây Tân Lộc (mùng 5/5 Âl hàng năm); Hỗ trợ xây dựng thương hiệu đối với một số cơ sở sản xuất để hình thành sản phẩm đặc trưng của địa phương – sản phẩm OCOP phục vụ du khách. Hiện, toàn quận có 27 sản phẩm (17 sản phẩm đạt 4 sao và 10 sản phẩm đạt 3 sao), dự kiến trong năm 2023 tiếp tục hướng dẫn hồ sơ xếp hạng đối với 08 sản phẩm; tạo điều kiện cho một số hộ kinh doanh du lịch tiếp cận nguồn vốn phát triển du lịch với tổng số tiền đã giải ngân trên 20 tỷ đồng để cải tạo nhà vườn, phục vụ đón khách.
Thời gian tới, quận Thốt Nốt cũng sẽ tiếp tục tập trung thực hiện du lịch sinh thái cộng đồng, phối hợp với Sở, ngành thành phố liên quan, tiến hành quy hoạch tổng thể phát triển du lịch tại quận Thốt Nốt đến năm 2030. Trong đó, quy hoạch đảm bảo kết hợp hài hoà giữa phát triển kinh tế với bảo vệ môi trường sinh thái, bảo vệ lợi ích cộng đồng dân cư nhằm hướng tới mục tiêu phát triển bền vững…
Đầu mối giao thương hàng hóa với nhiều chính sách ưu đãi đầu tư
Từ tiềm năng, thế mạnh sẵn có, Thốt Nốt áp dụng một cửa liên thông giúp các nhà đầu tư rút ngắn được thời gian đăng ký thuê đất kinh doanh tại Khu Công nghiệp Thốt Nốt. Đẩy mạnh tuyên truyền đến người dân và doanh nghiệp (DN) tiếp tục sử dụng những tiện ích của dịch vụ công trực tuyến, tiếp thu tốt các ý kiến đóng góp của người dân và DN khi sử dụng các dịch vụ công trực tuyến.
Song song đó, tích cực triển khai Kế hoạch số 170/KH-UBND của UBND TP. Cần Thơ hỗ trợ phát triển DN khoa học và công nghệ đến năm 2025; Quyết định số 3032/QĐ-UBND về Chương trình hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ TP. Cần Thơ đến năm 2030.
Cải cách thủ tục hành chính gắn với Chuyển đổi số lấy người dân, DN là trung tâm, kịp thời phát hiện, tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong hoạt động sản xuất kinh doanh đồng thời mang lại cơ hội tiếp cận những chính sách mới triển khai một cách nhanh chóng và thuận tiện hơn…Cổng thông tin điện tử quận, Cổng dịch vụ công, Tổng đài 1022,… tạo cầu nối giữa người dân, DN và chính quyền. Từ đó, cơ quan chính quyền có định hướng, chính sách để hỗ trợ người dân và doanh nghiệp, góp phần phát triển kinh tế - xã hội….
Phạm Nhi - Phước Lập
