Giá tăng mạnh sau Tết, sầu riêng Việt Nam tăng tốc nâng chuẩn và định vị lại thị trường

Giá sầu riêng tăng mạnh trên diện rộng

Giá sầu riêng tăng ngay từ những ngày đầu năm khi các doanh nghiệp, vựa thu mua đồng loạt mở cửa trở lại sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Theo các doanh nghiệp xuất khẩu, mức tăng hiện nay đến từ hai yếu tố chính.

Thứ nhất, theo quy luật thị trường, sau Tết Nguyên đán, nguồn cung sầu riêng trên thị trường xuất khẩu chủ yếu đến từ Việt Nam nên giá thường neo ở mức cao. Thứ hai, các yếu tố thuế quan buộc doanh nghiệp phải tính toán đầy đủ chi phí khi xuất khẩu thay vì “gộp” như trước đây.

Giá tăng mạnh sau Tết, sầu riêng Việt Nam tăng tốc nâng chuẩn và định vị lại thị trường

Theo ghi nhận sáng 24/2/2026, tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt ở Tiền Giang, Cai Lậy và Đồng Tháp, giá sầu riêng Thái VIP dao động từ 152.000 - 160.000 đồng/kg, tùy chất lượng và tỷ lệ trái đạt chuẩn. Sầu riêng Thái loại B phổ biến ở mức 132.000 - 140.000 đồng/kg; loại C khoảng 75.000 đồng/kg. Hàng Thái lỗi được thu mua trong khoảng 121.000 - 129.000 đồng/kg. Đối với sầu riêng Thái “mẫu dễ”, loại A dao động quanh mức 148.000 đồng/kg, loại B khoảng 128.000 đồng/kg; hàng loại C chủ yếu được thương lượng theo chất lượng thực tế.

Không chỉ sầu riêng Thái, các giống khác cũng ghi nhận mức tăng đáng kể. Sầu riêng Ri6 loại A được thu mua từ 90.000 - 92.000 đồng/kg; loại B từ 75.000 - 77.000 đồng/kg; loại C khoảng 62.000 đồng/kg. Musang King loại A dao động 115.000 - 120.000 đồng/kg, loại B khoảng 90.000 đồng/kg. Trong khi đó, sầu riêng Chuồng Bò và Sáu Hữu loại A phổ biến ở mức 75.000 đồng/kg, loại B khoảng 60.000 đồng/kg.

Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, cho biết vào dịp rằm tháng Giêng và các lễ hội đầu năm, nhu cầu sầu riêng tại thị trường Trung Quốc là thị trường xuất khẩu chính của Việt Nam thường tăng mạnh. Trong khi đó, trong nước đang ở giai đoạn nghịch vụ, sản lượng không nhiều nên giá bị đẩy lên cao.

Đáng chú ý, thời điểm sau Tết, sầu riêng Việt Nam gần như không có đối thủ cạnh tranh trực tiếp do các quốc gia xuất khẩu lớn như Thái Lan, Malaysia chưa vào vụ thu hoạch.

Áp dụng mã QR truy xuất nguồn gốc, hướng tới phát triển bền vững

Năm 2026 đánh dấu bước chuyển quan trọng trong quản lý chất lượng khi việc áp dụng “căn cước điện tử” mã QR truy xuất nguồn gốc cho từng quả sầu riêng được triển khai sâu rộng.

Theo một chủ doanh nghiệp xuất khẩu nông sản tại Vĩnh Long, các lô hàng đạt chuẩn GlobalGAP hoặc có mã vùng trồng uy tín hiện được thị trường săn đón với danh nghĩa hàng “VIP”. Việc minh bạch hóa nguồn gốc góp phần nâng cao giá trị thương phẩm, giúp thiết lập mặt bằng giá mới.

Bên cạnh đó, các vấn đề kỹ thuật từng gây trở ngại như dư lượng cadimi hay vàng O cơ bản đã được khắc phục, tạo thuận lợi cho xuất khẩu.

Năm 2025, ngành rau quả Việt Nam đạt kim ngạch xuất khẩu 8,56 tỷ USD, tăng 19,8% so với năm trước, đạt mức cao kỷ lục. Riêng sầu riêng đóng góp 3,86 tỷ USD, chiếm hơn 45% tổng trị giá toàn ngành, tiếp tục giữ vai trò “đầu tàu”.

Tuy nhiên, bài toán phát triển bền vững vẫn đặt ra nhiều thách thức. Tính đến cuối năm 2025, tổng diện tích sầu riêng cả nước đã vượt 150.000 ha, gấp đôi so với quy hoạch ban đầu. Việc mở rộng diện tích quá nhanh làm gia tăng nguy cơ “dội chợ” khi khu vực Nam Bộ bước vào chính vụ từ tháng 4.

Các chuyên gia khuyến cáo, thay vì chạy theo sản lượng, nông dân cần chú trọng kỹ thuật canh tác bền vững, kiểm soát hiện tượng sượng trái do thời tiết thất thường, đồng thời tăng cường liên kết chuỗi và chuẩn hóa vùng nguyên liệu.

Dự báo trong ngắn hạn, giá sầu riêng vẫn duy trì ở mức cao do nhu cầu xuất khẩu đầu năm tiếp tục tăng, trong khi nguồn cung chưa phục hồi mạnh. Tuy vậy, từ khoảng tháng 3 trở đi, khi bước vào chính vụ, sản lượng tăng nhanh có thể khiến giá giảm đáng kể.

Để đạt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu 4 - 4,5 tỷ USD trong năm 2026, ngành sầu riêng đang đẩy mạnh tái cơ cấu theo hướng liên kết chuỗi, kiểm soát chất lượng và xây dựng thương hiệu, hướng tới mục tiêu trở thành “vua trái cây” của nông sản Việt Nam.