Trong báo cáo tóm tắt Cung, cầu Ngũ cốc năm 2020, Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc (FAO) đã điều chỉnh giảm dự báo sản lượng ngũ cốc năm 2020 trong tháng thứ hai liên tiếp, với mức giảm gần 13 triệu tấn do dự đoán sản lượng ngũ cốc thô giảm. Tuy nhiên, sản lượng ngũ cốc toàn cầu vẫn dự đoán đạt mức kỷ lục 2.750 triệu tấn, cao hơn năm 2019 khoảng 1,6%.
Sự sụt giảm sản lượng ngũ cốc thô thế giới phản ánh triển vọng sản lượng ngô giảm ở EU và Ucraina, nơi mà thời tiết bất lợi đã làm giảm năng suất. Sản lượng lúa mỳ thế giới năm 2020 giảm nhẹ trong tháng này, do dự đoán sản lượng giảm ở Ucraina và Achentina do ảnh hưởng của thời tiết khô hạn. FAO dự báo tăng mức tiêu thụ ngũ cốc thế giới niên vụ 2020/21 lên mức 2.745 triệu tấn, tăng 1,9% so với niên vụ 2019/20 chủ yếu do tiêu thụ lúa mỳ tăng ở EU.FAO dự báo thương mại ngũ cốc thế giới niên vụ 2020/21 tăng 3% lên mức 451 triệu tấn, với việc mở rộng xuất khẩu đối với tất cả các mặt hàng ngũ cốc thiết yếu, dẫn dầu là mức tăng 4,7% thương mại ngũ cốc thô toàn cầu.
Theo dự báo ban đầu của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO), sản lượng lúa mì toàn cầu năm 2021 có thể sẽ tăng và đạt mức kỷ lục mới là 780 triệu tấn.
Do kỳ vọng về sản lượng phục hồi ở Liên minh châu Âu nhiều hơn so với triển vọng sản xuất bị ảnh hưởng bởi thời tiết đối với sản lượng ở Liên bang Nga. Trong đó, sản lượng ngô của Nam Phi dự kiến sẽ đạt mức kỷ lục vào năm 2021, trong khi sản lượng của Nam Mỹ được dự báo cao hơn mức trung bình. Ngô vẫn chưa được trồng ở các nước phía bắc đường xích đạo.
Báo cáo tóm tắt Cung cầu Ngũ cốc Thế giới 2021 cung cấp thêm thông tin chi tiết và các đánh giá cập nhật. Những điểm nổi bật bao gồm ước tính mới và cao hơn về sản lượng ngũ cốc thế giới vào năm 2020, đạt 761 triệu tấn, tăng 1,9% so với năm trước, nâng cao hơn dự kiến đối với ngô ở Tây Phi, đối với gạo ở Ấn Độ và thu hoạch lúa mì ở Liên minh Châu Âu, Kazakhstan và Liên bang Nga.
Các dự báo mới của FAO cho niên vụ 2020/21 bao gồm mức sử dụng ngũ cốc toàn cầu tăng 2% trung bình hàng năm lên 2.766 triệu tấn và tăng trưởng 5,5% trong thương mại ngũ cốc thế giới lên 464 triệu tấn. Dự trữ ngũ cốc cuối vụ hiện được dự báo sẽ kết thúc năm 2021 ở mức 811 triệu tấn, thấp hơn 0,9% so với mức dự trữ đầu vụ, đẩy tỷ lệ dự trữ - tiêu thụ xuống còn 28,6%. Dự trữ gạo và lúa mì thế giới dự kiến sẽ tăng, trong khi dự trữ ngũ cốc thô giảm.
Lê Mai ( theo FAO)
