Nuôi trồng thủy sản tiếp tục là động lực tăng trưởng chủ lực của ngành thủy sản toàn cầu khi sản lượng lần đầu vượt ngưỡng 100 triệu tấn trong năm 2024. Thông tin được công bố trong báo cáo Tình hình nghề cá và nuôi trồng thủy sản thế giới 2026 (SOFIA 2026) của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO).
Theo báo cáo, tổng sản lượng thủy sản toàn cầu trong năm 2024 đạt mức kỷ lục 235 triệu tấn, trong đó sản lượng động vật thủy sản đạt 195 triệu tấn.
Riêng lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ghi nhận 103 triệu tấn, với giá trị sản xuất tại trang trại ước đạt 371 tỷ USD. Nếu tính cả rong biển và tảo, tổng sản lượng nuôi trồng đạt khoảng 142 triệu tấn, tương ứng giá trị 391 tỷ USD.
 |
| Nuôi trồng thủy sản toàn cầu lập kỷ lục mới, lần đầu vượt 100 triệu tấn |
Đáng chú ý, nuôi trồng thủy sản hiện chiếm 53% tổng sản lượng động vật thủy sản toàn cầu và cung cấp hơn 59% lượng thực phẩm thủy sản phục vụ tiêu dùng của thế giới, cho thấy xu hướng chuyển dịch rõ nét từ khai thác tự nhiên sang sản xuất nuôi trồng nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.
Báo cáo của FAO cũng cho thấy châu Á tiếp tục là trung tâm nuôi trồng thủy sản của thế giới khi đóng góp gần 89% tổng sản lượng. Năm quốc gia dẫn đầu gồm Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam và Bangladesh, chiếm khoảng 82% sản lượng nuôi trồng toàn cầu.
Trong cơ cấu sản xuất, nuôi thủy sản nước ngọt vẫn giữ vai trò chủ đạo với khoảng 64 triệu tấn, tương đương 63% tổng sản lượng nuôi trồng.
Trái ngược với đà tăng của nuôi trồng, sản lượng khai thác thủy sản tự nhiên duy trì ở mức ổn định khoảng 92 triệu tấn. Tuy nhiên, FAO cảnh báo nguồn lợi biển tiếp tục chịu áp lực lớn khi chỉ còn 62,4% trữ lượng hải sản được khai thác ở mức bền vững trong năm 2023. Điều này cho thấy yêu cầu cấp thiết phải tăng cường quản lý nghề cá và bảo tồn nguồn lợi thủy sản.
Bên cạnh sản xuất, thương mại thủy sản toàn cầu cũng duy trì quy mô lớn với giá trị khoảng 186 tỷ USD trong năm 2024. Khoảng 36% sản lượng động vật thủy sản được đưa vào giao dịch quốc tế.
Xét về giá trị xuất khẩu, châu Âu tiếp tục là khu vực dẫn đầu thế giới, trong khi Trung Quốc, Na Uy, Việt Nam, Ecuador và Chile là năm quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn nhất.
Theo FAO, sự tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản không chỉ góp phần bảo đảm an ninh lương thực mà còn trở thành động lực quan trọng thúc đẩy thương mại toàn cầu. Trong bối cảnh nguồn lợi khai thác tự nhiên ngày càng chịu nhiều sức ép từ biến đổi khí hậu và khai thác quá mức, nuôi trồng thủy sản được dự báo sẽ tiếp tục giữ vai trò then chốt trong việc đáp ứng nhu cầu thực phẩm của dân số thế giới, đồng thời mở ra nhiều cơ hội phát triển cho các quốc gia có lợi thế về sản xuất và xuất khẩu, trong đó có Việt Nam.
