 |
| Thị trường nguyên liệu công nghiệp 8/7/2026: Giá cà phê giảm, ca cao tăng mạnh, đường suy yếu do áp lực nguồn cung |
Giá cà phê Arabica kỳ hạn giảm gần 8%, lùi về khoảng 3,20 USD/pound sau khi giới đầu tư đẩy mạnh hoạt động chốt lời. Trước đó, thị trường đã tăng lên gần 3,50 USD/pound trong phiên ngày 6/7, mức cao nhất trong vòng 5 tháng.
Đợt tăng trước đó được thúc đẩy bởi hàng loạt yếu tố hỗ trợ, gồm lo ngại thời tiết bất lợi tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, nguy cơ liên quan đến hiện tượng El Niño, tiến độ thu hoạch chậm cùng tình trạng nguồn cung hạn chế. Những yếu tố này đã kích hoạt lực mua mới và hoạt động đóng các vị thế bán khống.
Tuy nhiên, tâm lý thị trường nhanh chóng hạ nhiệt sau khi đơn vị dự báo thời tiết Climatempo cập nhật điều kiện thời tiết tại Brazil. Theo đó, các vùng trồng cà phê chủ lực được dự báo duy trì trạng thái khô ráo, tạo điều kiện thuận lợi cho thu hoạch và giảm đáng kể rủi ro sương giá.
Dữ liệu từ Safras & Mercado cho thấy đến ngày 1/7, vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026/27 của Brazil mới hoàn thành 52% diện tích, thấp hơn mức 60% cùng kỳ năm trước và thấp hơn mức trung bình 55% của 5 năm gần đây, phản ánh nguồn cung mới vẫn ra thị trường với tốc độ chậm.
Giá ca cao kỳ hạn giao dịch trên 5.300 peso/tấn, mức cao nhất kể từ tháng 1, khi thị trường tiếp tục lo ngại về triển vọng nguồn cung tại Tây Phi.
Động lực chính đến từ kỳ vọng sản lượng niên vụ 2026/27 tại Bờ Biển Ngà - quốc gia sản xuất ca cao lớn nhất thế giới - sẽ tiếp tục suy giảm. Nhiều vùng trồng ghi nhận số lượng quả thấp hơn thông thường, trong khi giai đoạn giữa vụ và đầu vụ chính diễn ra chậm hơn so với các năm trước.
Một số chuyên gia dự báo sản lượng ca cao của nước này chỉ đạt khoảng 1,7-1,8 triệu tấn, giảm đáng kể so với mức khoảng 2,2 triệu tấn của niên vụ 2025/26. Nguyên nhân chủ yếu là mưa lớn gây ngập nhiều đồn điền, ảnh hưởng đến hoạt động thu hoạch và vận chuyển.
Độ ẩm cao kéo dài cũng làm gia tăng nguy cơ phát sinh nấm bệnh và sâu hại trong giai đoạn cây ra quả và chín, tiếp tục làm dấy lên lo ngại về nguồn cung.
Không chỉ Bờ Biển Ngà, Ghana cũng chịu tác động của mưa lớn trong thời gian qua. Bên cạnh đó, giới phân tích còn cảnh báo hiện tượng El Niño có thể mạnh lên vào nửa cuối năm, kéo theo gió Harmattan nóng và khô tại Tây Phi, làm giảm độ ẩm đất và gây thiếu nước cho cây ca cao.
Giá đường kỳ hạn tại Mỹ giảm về quanh 14,8 cent Mỹ, mức thấp nhất trong một tuần, khi giá dầu đi xuống làm giảm động lực sử dụng mía để sản xuất ethanol, qua đó cải thiện triển vọng nguồn cung đường trên thị trường thế giới.
Tại Ấn Độ, gió mùa hoạt động mạnh hơn cũng củng cố kỳ vọng về một vụ đường bội thu. Quốc gia sản xuất đường lớn thứ hai thế giới đã ghi nhận lượng mưa vượt mức trung bình trong những ngày đầu tháng 7 và dự báo thời tiết cho thấy mưa sẽ tiếp tục kéo dài đến giữa tháng.
Dù triển vọng nguồn cung ngắn hạn được cải thiện, nhiều chuyên gia vẫn cho rằng rủi ro thời tiết sẽ tiếp tục hỗ trợ giá đường trong trung hạn. Hiện tượng El Niño vẫn là yếu tố có thể ảnh hưởng đến sản lượng tại các nước sản xuất chủ chốt như Ấn Độ và Brazil, trong khi Thái Lan tiếp tục đối mặt với lượng mưa thấp hơn trung bình và diện tích gieo trồng thu hẹp.
Thị trường cũng theo dõi sát tiến độ thu hoạch tại Brazil cùng tỷ lệ mía được phân bổ cho sản xuất đường và ethanol, trong bối cảnh nhu cầu nhiên liệu sinh học trong nước vẫn ở mức cao.
Theo số liệu mới nhất, sản lượng đường tại khu vực Trung Nam của Brazil đạt khoảng 2,31 triệu tấn trong nửa đầu tháng 6, giảm khoảng 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này cho thấy nguồn cung từ quốc gia xuất khẩu đường lớn nhất thế giới vẫn chưa hoàn toàn phục hồi.
