Lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội, sự kiện do Công ty Exporum Việt Nam thực hiện, dưới sự bảo trợ của Hiệp Hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Hiệp hội Chè Việt Nam (Vitas), cùng các Cơ quan Xúc tiến Thương mại các nước tại Việt Nam.
Triển lãm sẽ quy tụ 350 thương hiệu cùng các giải đấu pha chế quốc gia danh giá. Sự kiện lần này diễn ra đồng thời với 08 triển lãm quốc tế khác tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia Đông Anh, dự kiến thu hút hơn 120.000 lượt khách tham quan trong nước và quốc tế, tạo ra một không gian kết nối thương mại toàn diện và quy mô lớn.
 |
| Triển lãm sẽ quy tụ 350 thương hiệu cùng các giải đấu pha chế quốc gia danh giá (Ảnh: BTC) |
Trong khuôn khổ triển lãm, các cuộc thi pha chế chuyên nghiệp và danh giá cấp quốc gia sẽ được tổ chức, dự kiến thu hút hơn 100 thí sinh tài năng trên cả nước: Dalatmilk Vietnam National Latte Art Championship 2025 (VNLC); Vietnam Brewer Cup Championship (VNBrC); Tea Master Cup Việt Nam 2025.
Các cuộc thi này nhằm tìm kiếm những đại diện xuất sắc nhất của Việt Nam tham dự các giải vô địch thế giới do Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA) tổ chức. Quán quân VNLC 2025 sẽ đại diện Việt Nam tham dự World Latte Art Championship tại San Diego, Mỹ. Quán quân VNBrC sẽ tham gia World Brewers Cup Championship 2026 tại Brussels, Bỉ.
Bên cạnh đó, Tea Master Cup, một sự kiện tôn vinh các nghệ nhân trẻ ngành trà Việt Nam do Hiệp hội Chè Việt Nam (Vitas) tổ chức, cũng sẽ diễn ra. Cuộc thi tập trung vào các nội dung chuyên môn như: Pha trà, Trà và đồ ăn kèm, Thử nếm trà và Pha chế trà Mixology. Đồng hành cùng cuộc thi, Minh Lam Tea mang đến các dòng trà đặc sản của Việt Nam là mình chứng cho niềm tin và bản sắc của Trà Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Triển lãm quốc tế Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 là cơ hội để các nhà quản lý, đối tác doanh nghiệp, và các chuyên gia trong ngành gặp gỡ, chia sẻ các định hướng chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành sản xuất, chế biến, phân phối cà phê, trà và đồ uống tại Việt Nam.
