Thứ tư 10/09/2025 16:57
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Lợi ích bất ngờ của quả bơ

16/10/2024 19:00
Quả bơ được mệnh danh là loại quả “siêu thực phẩm” bởi nó chứa hàm lượng dinh dưỡng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Lợi ích bất ngờ của quả bơ
Lợi ích bất ngờ của quả bơ

Quả bơ là một loại quả có hình dạng giống quả lê, thuộc họ quả mọng. Lớp vỏ ngoài có màu sắc thay đổi từ xanh lục vàng đến nâu hạt dẻ hoặc tím. Phần thịt bên trong mềm mịn, có màu xanh lục vàng nhạt, với hương vị béo ngậy tinh tế và kết cấu tương tự như chuối chín, nhưng chắc hơn.

Loại quả này rất được ưa chuộng nhờ hương vị hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức bơ theo nhiều cách khác nhau như ăn tươi, dằm nhuyễn, xay sinh tố, làm trà sữa bơ, trộn salad, làm sốt kem, nấu chè, làm kem, làm bánh, hoặc sushi.

Bơ chứa gần 20 loại vitamin và khoáng chất, bao gồm kali, lutein và folate, cùng với hàm lượng chất xơ cao, chất béo lành mạnh và rất ít đường. Nhờ đó, bơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường thị lực và sức khỏe xương khớp.

Dinh dưỡng của quả bơ

Lợi ích bất ngờ của quả bơ
Thành phần dinh dưỡng của quả bơ

Lợi ích sức khỏe của quả bơ

Ngăn ngừa viêm khớp và loãng xương

Quả bơ là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, phytosterol, và các hormone thực vật như beta-sitosterol và stirysterol, cùng với vitamin E, giúp kiểm soát tình trạng viêm nhiễm. Chất béo không bão hòa trong bơ có tác dụng bôi trơn khớp và giảm đau khớp. Các nghiên cứu về chiết xuất dầu bơ cho thấy nó có thể giúp giảm các triệu chứng viêm xương khớp do hao mòn sụn và xương. Ngoài ra, vitamin K trong bơ hỗ trợ sức khỏe xương bằng cách làm chậm quá trình mất xương và ngăn ngừa loãng xương.

Hỗ trợ giảm cân

Bơ được ưa chuộng trong các chế độ ăn lành mạnh nhờ chứa chất béo tốt, giúp giảm thiểu tình trạng tích tụ mỡ dưới da và thậm chí còn hỗ trợ giảm mỡ bụng. Hàm lượng chất béo và chất xơ trong bơ giúp tạo cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, bơ chứa rất ít carbs, góp phần thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Tốt cho tim mạch

Quả bơ rất giàu kali, thậm chí còn chứa nhiều kali hơn chuối. Kali trong bơ giúp điều chỉnh huyết áp bằng cách giảm nồng độ natri trong máu và giảm căng thẳng cho thành mạch máu. Khi huyết áp ổn định, nguy cơ đau tim và đột quỵ cũng được giảm thiểu. Bơ cũng là nguồn cung cấp dồi dào chất béo có lợi cho tim mạch, hay còn gọi là chất béo tốt. Phần lớn chất béo lành mạnh trong bơ là axit oleic, một loại axit béo không bão hòa đơn. Một quả bơ nặng khoảng 150g chứa 14,7g chất béo không bão hòa đơn và 2,73g chất béo không bão hòa đa. Những loại chất béo này giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giữ cho tim và mạch máu hoạt động tốt, đồng thời giảm nguy cơ cao huyết áp, các bệnh tim mạch và đột quỵ.

Bên cạnh đó, bơ còn chứa một dưỡng chất có tên là beta-sitosterol. Khi cơ thể hấp thụ thường xuyên beta-sitosterol và các sterol thực vật khác, nó có thể giúp duy trì mức cholesterol tốt, từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bơ có tác động tích cực đến việc điều chỉnh mỡ máu, giúp giảm triglyceride và cholesterol trong máu.

Lợi ích bất ngờ của quả bơ
Lợi ích sức khỏe của quả bơ

Tốt cho thị lực

Quả bơ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các mô trong mắt khỏi tác hại của tia UV. Chất béo không bão hòa đơn trong bơ còn giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất tan trong chất béo khác, chẳng hạn như beta-carotene. Nhờ có hàm lượng vitamin A cao, bơ có thể góp phần giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Làm đẹp da

Quả bơ chứa lượng dầu tự nhiên có khả năng thẩm thấu sâu vào da, giúp cung cấp độ ẩm và nuôi dưỡng làn da, từ đó ngăn ngừa lão hóa sớm và làm đều màu da. Ngoài ra, nhờ đặc tính dưỡng ẩm, bơ còn giúp bảo vệ da khỏi các tác hại từ môi trường. Axit béo omega-3 và vitamin E trong bơ cũng hỗ trợ phục hồi da bị tổn thương do mụn trứng cá, chàm, mụn nhọt hoặc vết xước, đồng thời ngăn ngừa các vết rạn da.

Phục hồi mái tóc hư tổn

Việc thường xuyên ăn bơ có thể giúp phục hồi tóc. Nếu bạn gặp tình trạng tóc khô xơ và da đầu ngứa, hãy thêm bơ vào chế độ ăn hàng tuần. Bơ rất giàu biotin, một loại vitamin B phức hợp, có khả năng nuôi dưỡng da đầu và cung cấp độ ẩm cho tóc, giúp tóc trở nên mềm mượt hơn.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Bơ là nguồn cung cấp phong phú các vi chất dinh dưỡng, gồm nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu cho sức khỏe. Các khoáng chất như sắt, canxi, magiê, phốt pho, kali và kẽm đều có trong quả bơ. Đồng thời, bơ cũng chứa các vitamin như vitamin C, B, K và E, giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe khác.

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Sức khỏe đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường hệ miễn dịch. Một quả bơ tùy theo kích thước, có thể chứa từ 11 đến 17 gram chất xơ, giúp hỗ trợ nhu động ruột đều đặn và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Việc ăn bơ thường xuyên có thể hỗ trợ giảm táo bón, cải thiện tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột, và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Lưu ý: Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo!

Tin bài khác
Sức khỏe trí não tuổi 50: Bí quyết giữ phong độ và minh mẫn lâu dài

Sức khỏe trí não tuổi 50: Bí quyết giữ phong độ và minh mẫn lâu dài

Sức khỏe trí não tuổi 50 thường khiến nhiều doanh nhân lo lắng vì trí nhớ giảm, tư duy chậm lại. Nhưng thực tế, đây cũng là giai đoạn trí tuệ tích lũy đạt đỉnh, nếu biết chăm sóc, bạn vẫn có thể duy trì sự minh mẫn và tăng cường trí nhớ sau 50.
Hội chứng kiệt sức vì thành công: cái giá thầm lặng của người trẻ

Hội chứng kiệt sức vì thành công: cái giá thầm lặng của người trẻ

Thành công là mơ ước của nhiều người, nhưng đằng sau ánh hào quang lại ẩn chứa nguy cơ kiệt sức. Hội chứng kiệt sức vì thành công đang ngày càng phổ biến, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất và tinh thần của người trẻ.
Khai trương đơn vị Vật lý trị liệu Việt – Nhật tại Bệnh viện Sài Gòn ITO Phú Nhuận

Khai trương đơn vị Vật lý trị liệu Việt – Nhật tại Bệnh viện Sài Gòn ITO Phú Nhuận

Bệnh viện Sài Gòn ITO Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh (thuộc Hệ thống Bệnh viện SAIGON-ITO) vừachính thức đưa vào hoạt động đơn vị Vật lý trị liệu Việt – Nhật, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc ứng dụng các phương pháp điều trị tiên tiến, kết hợp tinh hoa y học Việt Nam và Nhật Bản.
25 tuổi đã thoái hóa cột sống: Sự thật cảnh báo giới trẻ

25 tuổi đã thoái hóa cột sống: Sự thật cảnh báo giới trẻ

Khi những cơn đau lưng không còn là chuyện của tuổi già, và ngày càng nhiều người trẻ phải học cách sống chung với thoái hóa cột sống - một căn bệnh từng được cho là "đặc quyền" của người lớn tuổi.
Thạc sĩ, Bác sĩ Chuyên khoa II Nguyễn Tiến Thành – Chuyên gia đầu ngành trong điều trị Da liễu và Thẩm mỹ nội khoa

Thạc sĩ, Bác sĩ Chuyên khoa II Nguyễn Tiến Thành – Chuyên gia đầu ngành trong điều trị Da liễu và Thẩm mỹ nội khoa

Với hơn một thập kỷ gắn bó tại Bệnh viện Da liễu Trung ương – cơ sở chuyên khoa đầu ngành của cả nước, Thạc sĩ, Bác sĩ Chuyên khoa II Nguyễn Tiến Thành đã khẳng định được vị thế bằng sự tận tâm với nghề và năng lực chuyên sâu.
Bọc răng sứ thẩm mỹ - Bí quyết cho nụ cười tự tin không phải ai cũng biết

Bọc răng sứ thẩm mỹ - Bí quyết cho nụ cười tự tin không phải ai cũng biết

Nụ cười đẹp như tấm danh thiếp sống động, nhưng làm răng sứ đúng cách mới là chìa khóa. Hãy cùng khám phá xu hướng mới, những bí mật ít người biết và cách chọn lựa thông minh cho hàm răng khỏe đẹp bền lâu
Ăn gì để chống lại stress, bảo vệ não bộ?

Ăn gì để chống lại stress, bảo vệ não bộ?

Căng thẳng kéo dài gây tổn hại đến sức khỏe thể chất và tinh thần, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim và trầm cảm. Ăn gì để giảm stress có lẽ là quan tâm và thắc mắc của nhiều người bởi lẽ tình trạng này trong công việc và cuộc sống ngày càng gia tăng.
8 lợi ích tăng cường sức khoẻ của vitamin C

8 lợi ích tăng cường sức khoẻ của vitamin C

Vitamin C thường được biết đến là một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Vitamin C đặc biệt tốt cho làn da. Nó giúp da sản sinh collagen, một loại protein quan trọng giúp da săn chắc và đàn hồi.
BS Nguyễn Tiến Thành: Rửa bằng nước muối không ngăn được lây HPV

BS Nguyễn Tiến Thành: Rửa bằng nước muối không ngăn được lây HPV

HPV có thể lây qua tiếp xúc da, không chỉ qua quan hệ xâm nhập. Dùng nước muối không thể phòng bệnh. Cách tốt nhất là tiêm vắc-xin và tình dục an toàn.
Tử vi sinh học: Chiếc gương soi thấu sức khỏe tương lai

Tử vi sinh học: Chiếc gương soi thấu sức khỏe tương lai

Bạn có tin rằng sức khỏe có thể được “soi trước” như xem tử vi? Tử vi sinh học chính là tấm gương đặc biệt giúp bạn nhìn rõ bên trong cơ thể – từ nguy cơ bệnh tật cho đến cách chăm sóc phù hợp, mở ra cánh cửa đến một cuộc sống chủ động và khỏe mạnh hơn.
Vị ngon dẫn lối từ nguyên liệu chuẩn Châu Âu

Vị ngon dẫn lối từ nguyên liệu chuẩn Châu Âu

Ẩm thực là thứ cảm xúc dễ lan truyền nhất – và mỗi lần bạn chọn nguyên liệu sạch, an toàn và bền vững, bạn đang tạo nên một ảnh hưởng tích cực không chỉ cho bản thân mà còn cho cả xã hội.
Viêm đa khớp có chữa khỏi: Câu trả lời khoa học và niềm hy vọng từ y học hiện đại

Viêm đa khớp có chữa khỏi: Câu trả lời khoa học và niềm hy vọng từ y học hiện đại

Viêm đa khớp – căn bệnh dai dẳng có thể gây biến chứng viêm khớp nặng nề, khiến nhiều người hoang mang. Nhưng liệu đây có phải là bản án chung thân? Tin vui là, với những tiến bộ của thuốc sinh học và y học hiện đại, chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát viêm khớp và tìm thấy niềm hy vọng mới.
Những loại trà tốt cho người cao huyết áp – hiệu quả và dễ uống

Những loại trà tốt cho người cao huyết áp – hiệu quả và dễ uống

Đối với người tăng huyết áp,uống trà là một thói quen lành mạnh để giúp giảm huyết áp. Một số loại trà có hiệu quả hỗ trợ trong việc giảm huyết áp cao, và đặc biệt tốt trong mùa hè.
Sử dụng kem "siêu chống nắng": Nữ sinh nhập viện vì bỏng nắng, bác sĩ cảnh báo nguy cơ tổn thương da vĩnh viễn

Sử dụng kem "siêu chống nắng": Nữ sinh nhập viện vì bỏng nắng, bác sĩ cảnh báo nguy cơ tổn thương da vĩnh viễn

Mới chỉ dùng vài lần loại kem chống nắng "SPF 70 siêu chống nắng", nữ sinh 19 tuổi, sinh viên một trường đại học tại Hà Nội đã phải đi khám bác sĩ da liễu vì vùng mặt bỏng rát, bong tróc và thâm sạm.
Biện pháp khắc phục chứng trào ngược axit dạ dày vào buổi sáng

Biện pháp khắc phục chứng trào ngược axit dạ dày vào buổi sáng

Trào ngược dạ dày là hiện tượng các chất chứa trong dạ dày trào trào ngược trở lên thực quản, họng gây tình trạng ợ nóng, ợ hơi và đau rát vùng ngực dọc theo xương ức. Vậy cách nào khắc phục tình trạng này.