Lào Cai triệt phá hai cơ sở dùng hóa chất độc hại sản xuất hơn 300 tấn giá đỗ

Lật tẩy hành vi sản xuất “giá bẩn”

Cụ thể, ngày 23/5/2025, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Lào Cai phối hợp với các cơ quan chức năng đồng loạt kiểm tra nhiều cơ sở sản xuất giá đỗ tại thành phố Lào Cai. Qua kiểm tra thực tế, lực lượng chức năng phát hiện hai hộ gia đình sử dụng hóa chất độc hại để kích thích giá đỗ phát triển.

Tại cơ sở của ông Lưu Văn Vẽ (SN 1969, trú tại số 360 đường Lê Thanh, phường Bắc Cường), Công an thu giữ 271 thùng chứa khoảng 2,5 tấn giá đỗ. Tại nhà ông Tạ Văn Hải (SN 1971, trú tại thôn Sơn Mãn 2, xã Vạn Hòa), lực lượng chức năng phát hiện 602 thùng giá đỗ, trong đó 313 thùng chứa khoảng 4,1 tấn giá thành phẩm đang chuẩn bị xuất bán.

Điều đáng nói, cơ quan chức năng còn thu giữ nhiều dung dịch pha chế dùng trong quá trình ngâm ủ. Kết quả giám định tại Viện Khoa học hình sự – Bộ Công an xác định đây là chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) – một loại hóa chất kích thích tăng trưởng, bị cấm sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

Lào Cai triệt phá hai cơ sở dùng hóa chất độc hại sản xuất hơn 300 tấn giá đỗ

Hệ lụy nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng

Theo kết quả điều tra, các đối tượng khai nhận sử dụng 6-BAP pha với nước vôi trong để ủ giá đỗ nhằm giúp sản phẩm trắng, mập, không ra rễ – đánh vào tâm lý chuộng hình thức của người tiêu dùng. Trong khoảng thời gian từ tháng 5/2024 đến ngày 23/5/2025, cơ sở của ông Vẽ đã đưa ra thị trường khoảng 180 tấn giá đỗ, trong khi cơ sở ông Hải tiêu thụ gần 168 tấn mỗi năm.

6-Benzylaminopurine là một chất thuộc nhóm kích thích sinh trưởng thực vật, nhưng độc hại cho sức khỏe con người, đặc biệt là nếu tích tụ lâu dài trong cơ thể. Theo các chuyên gia, việc sử dụng loại chất này có thể gây tổn thương gan, thận, phổi, thậm chí gây tử vong trong trường hợp tiếp xúc kéo dài và không kiểm soát.

Điều đáng lo ngại hơn là hàng trăm tấn giá đỗ “bẩn” này đã được phân phối đến nhiều chợ dân sinh và cửa hàng rau củ trên địa bàn tỉnh Lào Cai và các địa phương lân cận, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng rộng tới cộng đồng dân cư.

Hiện Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục củng cố hồ sơ, thu thập tài liệu để xử lý nghiêm các đối tượng theo đúng quy định của pháp luật. Đây là hành vi vi phạm Điều 317 Bộ luật Hình sự, liên quan đến việc sản xuất, chế biến thực phẩm có chứa chất gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Sự việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là ở các cơ sở nhỏ lẻ, hộ gia đình – nơi công tác kiểm tra, giám sát còn nhiều bất cập. Đồng thời, nó cũng đặt ra yêu cầu cấp thiết về nâng cao nhận thức người tiêu dùng, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên sản phẩm được chứng nhận an toàn thực phẩm.