Thứ năm 05/06/2025 10:00
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ quả đu đủ

Đu đủ là loại quả quen thuộc trong vườn của các gia đình Việt. Đây cũng là loại quả ngon, tốt cho sức khỏe, được ví như một vị‘‘thuốc’’ có khả năng phòng chống nhiều bệnh ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh...
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ quả đu đủ
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ quả đu đủ.

Đu đủ là cây có thân mềm, dễ gãy, thường có một ngọn, nếu ngọn chính bị gãy sẽ sinh ra 3-4 ngọn khác. Lá đu đủ có cuống dài, là cây đa tính, các cây đực có hoa đực và hoa lưỡng tính. Quả kết từ hoa cái thường tròn. Khoảng rỗng trong quả to, thịt mỏng, nhiều hạt. Các quả kết từ hoa lưỡng tính dài hình quả lê, thịt dày và chứa ít hạt. Quả khi còn non màu xanh lục, khi chín màu vàng cam.

Loại cây này có nguồn gốc ở Mỹ Latinh và được phổ biến nhanh chóng ở các nước nhiệt đới nhờ nhân giống dễ dàng bằng hạt. Trong các vườn gia đình Việt, đu đủ trở thành một trong những cây ăn quả được trồng phổ biến.

Đu đủ là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất tốt như: vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, folate, magie, đồng, axit pantothenic…

Thành phần dinh dưỡng của quả đu đủ chín
Thành phần dinh dưỡng của quả đu đủ chín.

Quả xanh cũng cho nhiều công dụng trong ăn uống: dùng nấu thịt cho chóng nhừ (vì menpapain trong nhựa có thể phân hủy một khối lượng tơ huyết gấp 200 lần), luộc ăn, thái miếng ngâm giấm ăn với chả nướng, bánh đa nem cho dễ tiêu.

Quả xanh còn dùng làm nộm (nộm thịt bò khô) chua cay thay rau gia vị trong các bữa cỗ để chóng tiêu hóa chất đạm. Đu đủ xanh cũng được xào với thịt ăn như các loại rau khác, dùng muối dưa, làm mứt, tỉa hoa trang trí…

5 công dụng chữa bệnh của quả đu đủ

5 công dụng chữa bệnh của quả đu đủ
5 công dụng chữa bệnh của quả đu đủ.

Ngăn ngừa ung thư

Một số hợp chất được tìm thấy trong đu đủ chín và cả chưa chín đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ.

Trong quả đu đủ chứa enzyme papain có nhiều tác dụng liên quan đến việc ức chế vi khuẩn. Chất này cũng có thể giúp hủy đi lớp màng protein bao quanh tế bào ung thư nên hỗ trợ rất tốt cho cơ thể trong việc tiêu diệt tế bào này.

Thêm vào đó, các nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Ăn thường xuyên thực phẩm giàu lycopen như đu đủ và uống chè xanh đều đặn, sẽ có tác dụng tích cực đối với đàn ông trong việc giảm thiểu bệnh ung thư tiền liệt tuyến.

Đây là khuyến cáo công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Á - Thái Bình Dương dựa trên nghiên cứu ở 130 bệnh nhân ung thư tiền liệt tuyến đang điều trị tại 274 bệnh viện.

Tăng cường sức khoẻ cho hệ tiêu hoá

Chất xơ trong đu đủ cũng có thể giảm thiểu ung thư ruột kết, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh. Vì vậy, ăn đu đủ cũng là một cách rất tốt giúp ngăn ngừa táo bón, tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa.

Từ lâu, khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ăn đu đủ có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư kết tràng. Chất xơ có trong quả có thể “thu gom” các độc tố gây bệnh trong kết tràng và bảo vệ tế bào khỏe mạnh trước nguy cơ bị nhiễm bệnh.

Ngoài ra, đu đủ còn có chứa các dưỡng chất như: folate, vitamin C, beta-carotene, vitamin E có tác dụng giảm thiểu bệnh ung thư kết tràng, đặc biệt là ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do gây tổn thương ADN. Vì vậy, tăng cường ăn loại quả này cũng là biện pháp phòng ngừa ung thư kết tràng.

Hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về mắt

Đu đủ có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng như: lutein, zeaxanthin, vitamin C và vitamin E, giúp bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Zeaxanthin, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong đu đủ có tác dụng lọc ra các tia sáng xanh có hại, giúp bảo vệ mắt và có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Tạp chí Nhãn khoa (AOO) của Hoa Kỳ đã khuyến cáo nên ăn 3 suất rau xanh, hoa quả/ngày, sẽ giảm được nhiều nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng có liên quan đến tuổi tác (AMRD).

Cụ thể làm giảm được tới 36% nguy cơ so với những người chỉ ăn 1-1,5 suất. Loại hoa quả tốt nhất có thể ngăn ngừa bệnh ARMD bao gồm cà rốt, đu đủ vì chứa nhiều vitamin C, A, E, carotenoid, chất chống oxy hóa. Có thể chế biến quả dưới dạng sa lát, nước ép hoặc ăn trực tiếp.

Hỗ trợ giảm lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng đu đủ có tác dụng hạ đường huyết trong cơ thể, làm giảm lượng đường trong máu.

Đu đủ không chỉ là lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường vì loại quả này có chỉ số đường huyết thấp mà ăn đu đủ thậm chí còn giúp làm giảm lượng đường trong máu. Loại trái cây này có chứa flavonoid. Đây là chất chống oxy hóa giúp giảm lượng đường một cách tự nhiên.

Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh xương khớp

Đu đủ sẽ cung cấp lượng vitamin K dồi dào và vitamin C vừa đủ giúp bảo vệ cơ thể khỏi viêm khớp dạng thấp, củng cố và xây dựng cấu trúc xương. Do đó, tiêu thụ quả đu đủ có thể giúp duy trì, tăng cường sức khỏe xương khớp.

Mặc dù sử dụng liều cao vitamin C có thể làm tăng nguy cơ bệnh loãng xương nhưng vitamin C có trong thực phẩm, đặc biệt là đu đủ, lại có tác dụng bảo vệ cơ thể trước nguy cơ mắc bệnh polyarthiritis, một dạng bệnh viêm khớp dạng thấp. Kết luận trên được dựa theo nghiên cứu với hơn 20.000 người sử dụng vitamin C có trong đu đủ và phát hiện thấy có tác dụng rất cao trong việc ngăn ngừa viêm nhiễm gây đau nhức ở người bệnh.

* Lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo!

Tin bài khác
Nhồi máu cơ tim cấp: Đừng để trái tim lên tiếng quá muộn

Nhồi máu cơ tim cấp: Đừng để trái tim lên tiếng quá muộn

Có những cơn đau không đến từ tình yêu, mà từ một trái tim đang khẩn cầu cứu giúp. Và nếu ta chậm một nhịp lắng nghe, trái tim đó có thể lặng im... mãi mãi.
Bỏng rát, sẹo phì đại vì sứa biển: Cảnh báo tai nạn da liễu mùa du lịch hè

Bỏng rát, sẹo phì đại vì sứa biển: Cảnh báo tai nạn da liễu mùa du lịch hè

Một nam thanh niên tại Hà Nội đã phải điều trị dài ngày vì tổn thương da nghiêm trọng sau khi bị sứa biển chích khi tắm biển. Tưởng là sự cố nhỏ, nhưng do xử trí sai cách khiến vết thương nhiễm trùng, để lại sẹo phì đại khó phục hồi.
Ngộ độc thực phẩm: Đừng để một bữa ăn “trả giá bằng một tuần nằm viện”

Ngộ độc thực phẩm: Đừng để một bữa ăn “trả giá bằng một tuần nằm viện”

Một CEO trẻ nhập viện ngay sau cuộc họp chiến lược không phải vì stress hay áp lực mà chỉ vì đĩa hàu sống trong bữa tiệc trưa mừng thành công. Ngộ độc thực phẩm không chừa ai, đặc biệt là những người thường xuyên ăn uống bên ngoài.
8 thức uống giúp mát gan bổ thận

8 thức uống giúp mát gan bổ thận

Gan và thận là hai cơ quan quan trọng trong việc lọc độc tố, cân bằng chất lỏng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Một số thức uống tự nhiên có khả năng làm mát gan, tăng cường khả năng lọc thải của thận.
Ăn đậu nành có làm tăng nguy cơ ung thư vú?

Ăn đậu nành có làm tăng nguy cơ ung thư vú?

Đậu nành được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt đối với con người, đặc biệt là phụ nữ. Tuy nhiên, có nhiều người tin rằng đậu nành làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú, sự thực thế nào?
Bệnh nhân tim mạch có nên ăn trứng?

Bệnh nhân tim mạch có nên ăn trứng?

Với những bệnh nhân tim hoặc những người có nguy cơ bị bệnh tim, việc ăn trứng luôn là một chủ đề gây tranh cãi do trong trứng có hàm lượng cholesterol cao. Vậy người mắc bệnh tim mạch có nên ăn trứng không?
10 thực phẩm không nên kết hợp cùng đậu phụ

10 thực phẩm không nên kết hợp cùng đậu phụ

Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của người Việt, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với đậu phụ.
6 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn nhiều đậu phụ

6 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn nhiều đậu phụ

Đậu phụ được làm từ đậu nành, là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe nhưng cũng “đại kỵ” với một số nhóm người.
Dứa rất tốt cho sức khoẻ nhưng những ai không nên ăn?

Dứa rất tốt cho sức khoẻ nhưng những ai không nên ăn?

Dứa là một loại trái cây nhiệt đới cực kỳ ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích nhưng một số nhóm người cần cân nhắc khi ăn loại trái cây này.
Người bị trào ngược dạ dày có nên ăn dứa không?

Người bị trào ngược dạ dày có nên ăn dứa không?

Dứa là loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng cũng có tính axit cao, dễ gây kích ứng dạ dày nhưng dứa cũng chứa một loại enzyme lại có thể giúp tiêu hóa. Vậy người bị trào ngược đạ dày có nên ăn dứa không?
Tiểu đường loại 2: Đừng để bệnh tiến triển trong im lặng

Tiểu đường loại 2: Đừng để bệnh tiến triển trong im lặng

Tiểu đường loại 2 không chỉ là bệnh của người lớn tuổi. Ngày nay, căn bệnh này đang âm thầm len lỏi vào cuộc sống của cả những người trẻ tuổi, khiến nhiều người bất ngờ khi phát hiện biến chứng mà không biết mình đã mắc bệnh từ bao giờ. Chủ động nhận biết sớm và thay đổi lối sống từ hôm nay chính là cách đơn giản nhất để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
6 lợi ích bất ngờ của quả dứa đối với sức khoẻ

6 lợi ích bất ngờ của quả dứa đối với sức khoẻ

Dứa là một trong những loại trái cây nhiệt đới với rất nhiều các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ngoài hương vị thơm ngon, dứa còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
6 tác dụng chữa bệnh của quả đậu bắp

6 tác dụng chữa bệnh của quả đậu bắp

Đậu bắp là loại rau quen thuộc với nhiều người, nó không chỉ là một loại rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin tốt cho hệ tiêu hóa, toàn cây đậu bắp đều có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh.
Lợi ích tuyệt vời từ củ đậu cho sức khoẻ và những lưu ý khi ăn

Lợi ích tuyệt vời từ củ đậu cho sức khoẻ và những lưu ý khi ăn

Không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè, củ đậu còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe như ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cân. Tuy nhiên, khi ăn củ đậu cần lưu ý những điều sau đây để không gây hại sức khoẻ.
6 thực phẩm không nên dùng chung với sầu riêng

6 thực phẩm không nên dùng chung với sầu riêng

Sầu riêng là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. tuy nhiên không phải ai cũng biết những thực phẩm “đại kỵ” với sầu riêng.