VINASME tuổi 20: Những “mầm xanh” lớn lên từ cộng đồng doanh nghiệp xứ Thanh

Ở đây, “xanh” không chỉ mang nghĩa môi trường. Đó còn là sức sống của doanh nghiệp khi năng lực quản trị được bồi đắp, sản phẩm truyền thống được làm mới và niềm tin của người tiêu dùng được xây dựng từ chất lượng thật. Chào tuổi 20 của Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt Nam, những câu chuyện ấy giúp vai trò của mái nhà chung hiện lên qua các chuyển động cụ thể trong sản xuất, kinh doanh.

Câu chuyện đầu tiên bắt đầu từ con người. Theo ông Trịnh Văn Ngãi, Hiệu trưởng Trường Bồi dưỡng cán bộ quản lý doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt Nam, nhiều doanh nghiệp có sản phẩm và khát vọng nhưng lại thiếu kiến thức pháp lý, kỹ năng tổ chức hoặc tư duy chiến lược. Không ít đơn vị vẫn xem đào tạo là chi phí thay vì khoản đầu tư cho tương lai. Khoảng trống đó làm rõ vai trò của Nhà trường trong hệ sinh thái VINASME.

Từ yêu cầu thực tế, hoạt động đào tạo được đưa đến gần hội viên hơn. Theo số liệu Nhà trường cung cấp, giai đoạn 2018–2022, Trường đã tổ chức gần 60 lớp về quản trị, trợ giúp pháp lý, thành lập doanh nghiệp và khởi sự kinh doanh. Riêng năm 2022 có 20 lớp bồi dưỡng kiến thức pháp lý, chiến lược sản xuất, kinh doanh.

Những lớp học giúp bồi đắp “phần gốc”, để nhà quản lý hiểu pháp luật, xử lý tình huống và nhìn rõ con đường phát triển.

Bà Nguyễn Phương Hoa - Giám đốc Công ty TNHH Nem Chua Vinh Hoa Foods kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi đóng gói

Từ nền tảng ấy, Công ty TNHH Nem Chua Vinh Hoa Foods đang đưa đặc sản Thanh Hóa đến nhiều khách hàng hơn bằng thương mại điện tử.

Thành lập năm 2017, Vinh Hoa Foods trải qua những năm đầu khó khăn về nhân lực, tài chính và khách hàng. Cuối năm 2020, đầu năm 2021, khi đại dịch COVID-19 làm thay đổi thói quen mua sắm, doanh nghiệp phát triển truyền thông và bán hàng trên các sàn thương mại điện tử. Đến cuối năm 2021, Vinh Hoa Foods đã hợp tác với nhiều đối tác lớn, lượng khách hàng tăng rõ rệt.

Theo bà Nguyễn Phương Hoa, đại diện doanh nghiệp, muốn đi xa, sản phẩm phải giữ được uy tín. Vinh Hoa Foods đã cải tiến nhà xưởng, đầu tư máy móc và đóng gói hút chân không để kéo dài thời gian bảo quản, thuận lợi khi vận chuyển.

Phía sau một chiếc nem chua là quy trình kiểm soát nguyên liệu. Doanh nghiệp cho biết thịt được lấy ngay sau khi lợn vừa giết mổ; bì chọn ở phần lưng và hông để tạo độ giòn. Công thức hướng tới “ba không”: không độn bột, không phụ gia độc hại, không phẩm màu. Mỗi mẻ nem đều được kiểm tra và truy xuất nguồn gốc.

Vinh Hoa Foods cho thấy đổi mới không làm mất đi hương vị truyền thống. Công nghệ và kênh bán hàng hiện đại đang giúp đặc sản xứ Thanh có thêm cơ hội đi xa, đồng thời nối câu chuyện chất lượng sang sản phẩm yến sào.

Ông Nguyễn Văn Tú, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Yến Sào Xứ Thanh

Với ông Nguyễn Văn Tú, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Yến Sào Xứ Thanh, niềm tin là tài sản quan trọng nhất. Người tiêu dùng khó đánh giá chất lượng yến bằng mắt thường; quảng cáo có thể đưa sản phẩm đến khách hàng, nhưng chất lượng thật mới giữ họ ở lại.

Niềm tin được hình thành từ nguyên liệu rõ ràng, quy trình kiểm soát, chất lượng ổn định và thông tin minh bạch. Truy xuất nguồn gốc không chỉ là mã QR mà cần phản ánh dữ liệu có thể kiểm chứng.

Từ thực tế kinh doanh, ông Tú nhìn nhận Hiệp hội không chỉ tập hợp hội viên mà còn kết nối doanh nghiệp với chính quyền, thị trường và đối tác. Thông qua tổ chức đại diện, những vướng mắc về cơ chế, thủ tục, vốn và thị trường có thêm điều kiện được phản ánh; doanh nghiệp cũng có cơ hội chia sẻ kinh nghiệm và hình thành liên kết mới.

Ông kỳ vọng VINASME phát triển thành một hệ sinh thái hỗ trợ, giúp hội viên tiếp cận tiêu chuẩn chất lượng, công nghệ, truy xuất nguồn gốc, xúc tiến thương mại và hệ thống phân phối. Với doanh nghiệp sản xuất đặc sản địa phương, những kết nối đó mở thêm cơ hội xây dựng thương hiệu và tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.

Ông Nguyễn Văn Tú - Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Yến Sào Xứ Thanh (người đứng thứ 5 bên phải) vinh dự được ông Nguyễn Văn Thân - Chủ tịch VINASME trao bằng khen

Từ lớp học quản trị, mẻ nem chua đến sản phẩm yến sào, mỗi câu chuyện là một lát cắt về hành trình lớn lên của doanh nghiệp nhỏ. Điểm chung không nằm ở quy mô hay ngành nghề, mà ở khát vọng thay đổi và nhu cầu được kết nối đúng lúc.

Như ông Nguyễn Văn Tú đúc kết: “Nhà nước kiến tạo, Hiệp hội kết nối và doanh nghiệp phải chủ động nâng cao năng lực của chính mình”. Sau 20 năm, giá trị của VINASME không chỉ được nhìn bằng những dấu mốc tổ chức, mà còn bằng sự trưởng thành của từng hội viên.

Những “mầm xanh” doanh nghiệp Thanh Hóa vẫn đang lớn lên theo cách riêng: từ tri thức quản trị, từ sự mạnh dạn bước lên thị trường số và từ niềm tin được vun đắp bằng chất lượng. Dưới mái nhà chung VINASME, những hành trình riêng ấy gặp nhau, tạo thành sức sống chung cho chặng đường phát triển mới.