Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan Việt Nam, kim ngạch thương mại song phương Việt Nam – Liên bang Nga 3 tháng đầu năm 2018 đạt 1,03 tỷ USD, tăng 41,3% so với cùng kỳ năm 2017. Trong đó Kim ngạch nhập khẩu hàng hóa của Việt Nam từ Nga 3 tháng đầu năm 2018 đạt 482,6 triệu USD, tăng 53% so với cùng kỳ năm 2017.
Các mặt hàng nhập khẩu chủ yếu từ Nga là kẹo bánh, sữa bột, ngũ cốc, nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi (chiếm 40%), rượu (chiếm 30%) và dầu ăn (chiếm 15%). Bên cạnh đó, những dòng sản phẩm khác như bã lúa mì, lúa mạch, bã hạt hướng dương đóng ép viên, phân bón hữu cơ, mỹ phẩm,…
Nui, mì ống các loại với hình thức đa dạng: xoắn ốc, vỏ sò, tổ chim,… đặc biệt các loại nui dành cho trẻ em với nhiều hình dạng khác nhau (hình đồ chơi, động vật, chữ cái) rất ngộ nghĩnh và đẹp mắt, giữ được hình dạng sau khi chế biến, kích thích khẩu vị của bé yêu.
Bột làm bánh Pancake trộn sẵn, sữa đặc sử dụng đường củ cải tạo ra hương vị ngọt và đậm đà hơn đường mía truyền thống, đặc biệt sữa đặc được chế biến theo công thức truyền thống trên 85 năm.
Gần đây, những loại sản phẩm kể trên được Trung tâm Xuất khẩu Nga (Russian Export Center) thuộc Cơ quan nhà nước Liên Bang Nga trưng bày và giới thiệu tại Showroom “Russian Gastro House”, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hiện nay, thị trường Việt Nam đang chuộng những sản phẩm nổi tiếng của Nga như hạt hướng dương, dầu hướng dương. Ngoài ra còn có các loại sữa, các loại bột mì làm bánh, socola các loại với nhiều hương vị độc đáo. Bên cạnh đó, cũng có những sản phẩm mới lạ, mang đặc trưng riêng của nước Nga như: trà nấm Chaga, kem mật ong trộn với các loại quả mọng và trái cây khác nhau như mâm xôi, việt quất, dâu, cam, hạt thông … Nhiều thực phẩm với giá trị dinh dưỡng cao như hạt thông: Giàu proteins, ít calories, với đặc tính này, Y học cổ truyền Nga đã sử dụng rộng rãi hạt thông trong điều trị các bệnh khác nhau. Hạt thông Siberian chứa 70% axit amin thiết yếu cần cho cơ thể. Chúng cũng chứa hàm lượng vitamin A, B, D và E cao, cung cấp năng lượng và protein, giúp cải thiện trí nhớ, giảm cholesterol....
Thức ăn nghiền không chất bảo quản như rau củ quả và thịt nghiền của Nga cũng rất tốt cho sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Hầu hết các sản phẩm Nga không sử dụng chất bảo quản, người tiêu dùng có thể an tâm về vấn đề sức khỏe bản thân khi sử dụng sản phẩm Nga.
Thực phẩm Nga được sản xuất dựa trên những công thức có truyền thống lâu đời, nhưng đồng thời cũng là sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao với quy trình khép kín, chất lượng đã được nhiều quốc gia trên thế giới công nhận. Ngoài ra, sự chủ động cả nguồn nguyên liệu lẫn quá trình sản xuất giúp thực phẩm Nga có lợi thế cạnh tranh về giá cả so với các sản phẩm cùng chủng loại của các quốc gia khác.
Việt Nam-Liên bang Nga với quyết tâm sẽ nâng kim ngạch thương mại giữa hai nước lên 10 tỷ USD vào năm 2020 sẽ là nền móng vững chắc thúc đẩy hơn nữa giao thương giữa hai nước trên mọi mặt và toàn diện hơn về các chủng loại sản phẩm.
Nguyễn Thanh
