Di sản trà Shan tuyết Suối Giàng nổi bật tại Lễ hội trà Lào Cai năm 2025

Sáng 22/11, tại Suối Giàng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, Lễ hội trà Shan tuyết năm 2025 chính thức khai mạc với chủ đề “Hương trà trên mây”. Đây là một trong những hoạt động trọng điểm trong khuôn khổ Festival Sông Hồng năm 2025, nhằm tôn vinh cây chè Shan tuyết – di sản thiên nhiên và văn hóa đặc sắc của địa phương.

Tái hiện lễ cúng cây chè shan tuyết cổ. (Ảnh: Thanh Sơn))

Lễ khai mạc mở màn bằng màn trình diễn drone kết hợp ánh sáng ấn tượng, mô phỏng hành trình của những búp trà non giữa biển mây Tây Bắc. Tiếp đó, các nghệ nhân người H’Mông thực hiện phần pha trà truyền thống trong tiếng sáo H’Mông vang vọng, mang đến không gian đậm sắc màu bản địa. Mỗi công đoạn từ chọn trà, đun nước đến rót chén đều được giới thiệu tỉ mỉ, giúp du khách hiểu rõ hơn về tinh hoa trà Shan Suối Giàng.

Chương trình nghệ thuật “Hương trà trên mây” do chính người dân địa phương biểu diễn là điểm nhấn thu hút sự chú ý. Nghi lễ cúng cây chè tổ được tái hiện trang trọng trên sân khấu, cùng các tiết mục múa, hát mang đậm bản sắc vùng Tây Bắc. Những màn trình diễn này không chỉ tôn vinh văn hóa trà mà còn khẳng định sự gắn bó của đồng bào H’Mông với cây chè Shan tuyết cổ thụ.

Các nghệ nhân người địa phương trình diễn cách pha trà (Ảnh: Thanh Sơn))

Suối Giàng từ lâu được xem là vùng trà quý của Lào Cai, sở hữu hàng nghìn cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi. Mỗi năm, vùng chè Shan tuyết Văn Chấn cho sản lượng khoảng 2.000 tấn búp tươi, trở thành sinh kế chính của hàng trăm hộ dân. Nhờ cây chè, nhiều gia đình đã vươn lên thoát nghèo, xây dựng mô hình kinh tế bền vững ngay trên sườn núi quê hương.

Thời gian qua, xã Văn Chấn đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo tồn, phát huy giá trị cây chè cổ thụ; từ chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng chế biến đến phát triển thương hiệu và liên kết tiêu thụ. Hiện Suối Giàng có 13 sản phẩm trà đạt OCOP, trong đó 10 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao, thể hiện chất lượng nổi bật và tiềm năng vươn ra thị trường quốc tế.

Du khách tham quan và thưởng trà tại Lễ hội

Trong khuôn khổ lễ hội, nhiều hoạt động văn hóa – trải nghiệm diễn ra như hội thi giã bánh dày, thi mâm cỗ cúng, trình diễn vẽ sáp ong trên vải… Đặc biệt, màn trình diễn drone mang theo những búp trà tươi vừa hái buổi sớm đã tạo điểm nhấn độc đáo, tượng trưng cho hành trình đưa nguyên liệu quý từ núi rừng vào chế biến thành những sản phẩm trà nổi tiếng.

Lễ hội trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025 tiếp tục khẳng định nỗ lực của địa phương trong việc xây dựng thương hiệu trà Shan tuyết trở thành ngành hàng nông nghiệp chủ lực. Gắn với du lịch sinh thái, du lịch văn hóa, lễ hội góp phần tạo giá trị kinh tế bền vững và lan tỏa hình ảnh “hương trà trên mây” của Suối Giàng đến du khách trong và ngoài nước