Thứ tư 16/04/2025 18:41
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Cảnh báo gia tăng bệnh nhân dị ứng thực phẩm dịp sát Tết

22/01/2025 22:57
Những ngày cuối năm, khi các bữa tiệc tất niên, liên hoan tổng kết diễn ra dồn dập, không khí vui vẻ cũng đi kèm với những nguy cơ sức khỏe. Một trong những vấn đề thường gặp nhưng lại dễ bị coi nhẹ là bệnh mày đay (mề đay, ma tịt…) do dị ứng thực phẩm, thuốc.

Nguy cơ đến từ thực phẩm "độc, lạ" dịp cuối năm

ThS.BSCKII Nguyễn Tiến Thành, thành viên Hội Da liễu Việt Nam cảnh báo, “Cứ vào dịp cận Tết, số ca mày đay đến thăm khám tăng cao đáng kể, thậm chí có những trường hợp cầu cứu bác sĩ ngày sát giao thừa”.

Theo BS Thành, nổi mày đay dịp cuối năm phần lớn xuất phát từ việc sử dụng thực phẩm không kiểm soát trong các bữa tiệc tất niên. Ngoài các món ăn quen thuộc, nhiều món ăn "độc, lạ" cũng thường được dọn mời khách trong dịp lễ quan trọng này, kéo theo nguy cơ dị ứng. Một số loại thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ cao gây dị ứng như: Đồ rừng: Thịt nhím, kỳ đà, lợn rừng, hoặc rau rừng; Hải sản: Tôm, cua, ghẹ…;Côn trùng: Châu chấu, nhộng tằm, bọ cạp, ve sầu – những loại thực phẩm chứa protein lạ, dễ kích hoạt phản ứng dị ứng ở người không quen ăn; Rượu ngâm: Các loại rượu ngâm thảo dược, động vật như rắn, bọ cạp hoặc các loại rễ cây không rõ nguồn gốc. Và một số loại thuốc: Kháng sinh, thuốc hạ sốt….

ThS.BSCKII Nguyễn Tiến Thành
ThS.BSCKII Nguyễn Tiến Thành thăm khám cho bệnh nhân.

“Đây đều là những thực phẩm dễ kích thích phản ứng dị ứng, nhất là với người có cơ địa nhạy cảm hoặc chưa từng tiếp xúc trước đó”, BS Thành cho biết.

Ngoài ra, rượu bia – "nhân vật chính" trong các bữa tiệc cuối năm – cũng đóng vai trò tăng nặng các phản ứng dị ứng. Rượu làm giãn mạch máu, kích thích kích thích tế bào Mast giải phóng histamine, dễ dẫn đến mày đay khi kết hợp với các thực phẩm dễ gây dị ứng…

Mày đay: Không chỉ đơn giản là ngứa

Mày đay có thương tổn da là những sẩn phù được bao quanh bởi quầng đỏ, rất ngứa. Các sẩn có thể tồn tại từ 30 phút tới 36 giờ, có kích thước từ 1 mm tới vài cm (mày đay khổng lồ), ấn kính mất màu. Đặc trưng của mày đay là các mạch máu bị giãn và tăng tính thấm ở trung bì nông và liên quan tới mạng lưới mao mạch ở vị trí đó. BS Thành nhấn mạnh, dù mày đay thường được coi là bệnh nhẹ, nhưng trong nhiều trường hợp, nó có thể tiến triển thành sốc phản vệ – một tình trạng nguy hiểm, có thể đe dọa tính mạng nếu không được xử lý kịp thời.

Các triệu chứng nghiêm trọng hơn của mày đay bao gồm: Phù mạch tại môi, mắt, lưỡi hoặc cổ họng, gây khó thở; Đau bụng dữ dội, tiêu chảy hoặc nôn ói; Hạ huyết áp, chóng mặt, ngất xỉu… – dấu hiệu của sốc phản vệ.

“Những ngày cận Tết, chúng tôi tiếp nhận rất nhiều ca bệnh với các mức độ khác nhau, từ nhẹ như nổi mẩn ngứa toàn thân, đến nặng như khó thở, phù mạch. Thậm chí có những trường hợp gọi điện cầu cứu vào đêm 30 Tết vì tình trạng dị ứng trở nên nghiêm trọng”, BS Thành chia sẻ.

Để hạn chế nguy cơ dị ứng thực phẩm trong những ngày cuối năm, BS Thành đưa ra một số khuyến cáo quan trọng:

Cẩn trọng với thực phẩm lạ

Hạn chế thử các món ăn “độc, lạ” hoặc các loại đặc sản không quen thuộc như đồ rừng, côn trùng, rượu ngâm. Nếu có tiền sử dị ứng, hãy tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm từng gây phản ứng trước đó.

Kiểm soát lượng thực phẩm tiêu thụ

Duy trì chế độ ăn uống cân bằng, tránh ăn quá nhiều các món giàu đạm, dầu mỡ, hoặc gia vị nặng trong một bữa tiệc. Việc kết hợp nhiều loại thực phẩm dễ gây dị ứng trong một bữa ăn cũng làm tăng nguy cơ nổi mày đay.

Mày đay có thương tổn da là những sẩn phù được bao quanh bởi quầng đỏ, rất ngứa.
Mày đay có thương tổn da là những sẩn phù được bao quanh bởi quầng đỏ, rất ngứa.

Nhận biết sớm dấu hiệu mày đay

Khi xuất hiện các dấu hiệu như nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, nóng rát, cần dừng ngay các thực phẩm nghi ngờ gây dị ứng. Nếu có triệu chứng nặng hơn như khó thở, phù mạch, hãy đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được xử lý kịp thời.

Mang theo thuốc dự phòng

Người có cơ địa dị ứng nên chuẩn bị sẵn thuốc kháng histamin và thuốc chống dị ứng do bác sĩ chỉ định. Đây là cách xử lý ban đầu hiệu quả để kiểm soát các triệu chứng nhẹ, đặc biệt trong trường hợp không thể đến bệnh viện ngay.

Tin bài khác
Mặt sưng đỏ, nổi mụn nước vì tin kem trị mụn “tự nhiên” trên TikTok

Mặt sưng đỏ, nổi mụn nước vì tin kem trị mụn “tự nhiên” trên TikTok

Nghe theo lời quảng cáo “kem trị mụn từ thảo dược thiên nhiên, an toàn tuyệt đối” trên TikTok, cô gái trẻ ở Hà Nội đã tự mua dùng và phải nhập viện vì dị ứng nặng, đối mặt nguy cơ để lại sẹo vĩnh viễn.
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ cây đinh lăng

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ cây đinh lăng

Đinh lăng không chỉ được dùng làm cảnh, làm rau sống, mà còn được coi là “nhân sâm của người nghèo” có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa được nhiều chứng bệnh…
6 nhóm người không nên ăn nhiều đu đủ để tránh gây hại cho sức khoẻ

6 nhóm người không nên ăn nhiều đu đủ để tránh gây hại cho sức khoẻ

Không thể phủ nhận công dụng của đu đủ đối với sức khoẻ, bởi nó vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng, vừa có thể chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, một số người bị những tình trạng nhất định dưới đây không nên ăn quá nhiều loại trái cây này.
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ quả đu đủ

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ quả đu đủ

Đu đủ là loại quả quen thuộc trong vườn của các gia đình Việt. Đây cũng là loại quả ngon, tốt cho sức khỏe, được ví như một vị‘‘thuốc’’ có khả năng phòng chống nhiều bệnh ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh...
5 biện pháp đơn giản giúp thải độc gan hiệu quả

5 biện pháp đơn giản giúp thải độc gan hiệu quả

Gan đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể con người, giúp hỗ trợ thanh lọc cơ thể thông qua hoạt động phân loại và đào thải độc tố nguy hiểm. Theo thời gian chức năng gan có thể trở nên suy giảm, ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Vậy có những biện pháp nào giúp thải độc gan hiệu quả?
Loại hạt ‘thần dược’ giúp hạ huyết áp, chặn đứng nguy cơ đột quỵ

Loại hạt ‘thần dược’ giúp hạ huyết áp, chặn đứng nguy cơ đột quỵ

Hương vị ca cao Việt Nam chinh phục giới chuyên gia quốc tế- Hội đồng Ca cao Quốc tế (ICC) và được đánh giá mang lại giá trị sức khỏe cho người tiêu dùng.
Tác dụng tuyệt vời của hoa đu đủ đực đối với sức khoẻ

Tác dụng tuyệt vời của hoa đu đủ đực đối với sức khoẻ

Trong hoa đu đủ có rất nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe, giúp phòng ngừa một số bệnh. Tuy nhiên không quá nhiều người nắm được thông tin về công dụng của hoa đu đủ đực với sức khỏe cũng như một số lưu ý khi sử dụng.
4 loại rau bổ sung canxi, xương chắc khỏe, dáng cao vút

4 loại rau bổ sung canxi, xương chắc khỏe, dáng cao vút

Bạn có biết, ngoài sữa và hải sản, rau xanh cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe? Đặc biệt là rau xanh, là phương pháp an toàn và hiệu quả nhất, lại tránh nguy cơ dư thừa canxi trong máu.
8 loại thực phẩm chứa nhiều Omega-3 tốt cho sức khoẻ nhất

8 loại thực phẩm chứa nhiều Omega-3 tốt cho sức khoẻ nhất

Acid béo omega-3 là chất béo lành mạnh có nhiều lợi ích khác nhau với cơ thể. Bổ sung thực phẩm chứa omega 3 vào chế độ ăn uống hàng ngày không những giúp mắt khoẻ, bổ não,... mà còn tốt cho sức khoẻ tim mạch.
5 bài thuốc trị bệnh thường gặp từ lá ổi

5 bài thuốc trị bệnh thường gặp từ lá ổi

Ổi là loại quả có thành phần dinh dưỡng cao với nhiều công dụng đối với sức khỏe. Không chỉ cho quả bổ dưỡng, mà các bộ phận của cây ổi trong đó có lá ổi đều được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Những ai không nên uống sữa đậu nành?

Những ai không nên uống sữa đậu nành?

Sữa đậu nành là thức uống dinh dưỡng giàu protein, canxi, vitamin và khoáng chất nên được nhiều người yêu thích sử dụng song nó không phải dành cho tất cả mọi người.
Dung dịch xịt giảm đau dành cho người bệnh xương khớp

Dung dịch xịt giảm đau dành cho người bệnh xương khớp

Hầu như ai cũng từng bị hành hạ bởi các cơn đau nhức ở cơ, xương, khớp, dây thần kinh… bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Trong mọi trường hợp, người bệnh có thể tìm đến sự hỗ trợ của các loại xịt giảm đau có thành phần an toàn và lành tính.
Sử dụng ớt chuông như thế nào để tốt nhất cho sức khoẻ?

Sử dụng ớt chuông như thế nào để tốt nhất cho sức khoẻ?

Trong ớt chuông có rất nhiều dưỡng chất có lợi và mang lại cho cơ thể những lợi ích nhất định, tuy nhiên ẩn sâu trong đó thì loại quả này vẫn có những tác hại nhất định khi sử dụng sai cách mà chúng ta cần quan tâm.
Sữa đậu nành và sữa bò, loại sữa nào tốt hơn?

Sữa đậu nành và sữa bò, loại sữa nào tốt hơn?

Sữa bò và sữa đậu nành là 2 loại sữa phổ biến nhất trên thị trường, đều là nguồn cung cấp protein, canxi và nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Tuy nhiên, đối với một số người, uống sữa đậu nành sẽ tốt hơn so với uống sữa bò.
Ớt chuông giàu chất dinh dưỡng nhưng có 6 nhóm người nên tránh xa

Ớt chuông giàu chất dinh dưỡng nhưng có 6 nhóm người nên tránh xa

Ớt chuông là thực phẩm giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa được các chuyên gia y tế khuyên nên bổ sung nó vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, chúng ta cần ăn ớt chuông đúng cách để tránh các tác dụng phụ và rủi ro.