Theo đó, các món ăn: Cá suối nướng Mai Châu và cơm lam - thịt lợn rừng xiên nướng của tỉnh Hòa Bình được chọn vào Top món ăn đặc sản Việt Nam (2021-2022). Các đặc sản: Tỏi tía Mai Châu và cam Cao Phong của tỉnh Hòa Bình được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022) theo Bộ tiêu chí công bố giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam.
Các món ăn đặc sản của địa phương thuộc các Top được công bố, giới thiệu trên cổng thông tin điện tử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), Top Việt Nam, Tổ chức chức Kỷ lục Người Việt toàn cầu (VietWorld), trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam và thông báo đến địa phương.
Địa phương và các đơn vị, tổ chức sở hữu TQP có trách nhiệm phối hợp cùng Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Tổ chức Kỷ lục Người Việt toàn cầu (VietWorld) để quảng bá hình ảnh món ăn, đặc sản, giá trị âm thực Việt Nam trong và ngoài nước.
Đức Phượng – VPĐD Hòa Bình
