Chủ nhật 09/02/2025 03:32
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Lối sống

5 loại hạt ăn ngày Tết vừa tốt cho tim mạch vừa không lo tăng cân

18/01/2025 11:12
Các loại hạt thực sự là một món quà tuyệt vời từ thiên nhiên, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và đặc biệt có lợi đối với người đang giảm cân.
5 loại hạt ăn ngày Tết vừa tốt cho tim mạch vừa không lo tăng cân
5 loại hạt ăn ngày Tết vừa tốt cho tim mạch vừa không lo tăng cân

Trong dịp Tết, nhiều người nghĩ các loại hạt chỉ là một món ăn vặt bình thường nhưng trên thực tế, các loại hạt là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe tim mạch và khả năng miễn dịch, lại không lo tăng cân.

Các nhà nghiên cứu cho thấy các loại hạt có rất nhiều công dụng như:

Giảm mức cholesterol và triglyceride lipoprotein mật độ thấp, những chất đóng vai trò chính trong việc tích tụ các chất lắng đọng gọi là mảng trong động mạch.

Giúp cho niêm mạc động mạch của bạn hoạt động tốt hơn.

Giảm mức độ viêm liên quan đến bệnh tim.

Giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, có thể dẫn đến đau tim và tử vong.

5 loại hạt tốt cho tim mạch mà không lo tích mỡ bụng

5 loại hạt tốt cho tim mạch mà không lo tích mỡ bụng
5 loại hạt tốt cho tim mạch mà không lo tích mỡ bụng.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười mang lại lợi ích cho sức khỏe và giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý, sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ ung thư. Loại hạt dễ ăn này còn đặc biệt vì chúng rất giàu vitamin B6, một loại vitamin thiết yếu để điều chỉnh lượng đường trong máu và tạo ra hemoglobin.

Hạt dẻ cười cũng chứa nhiều vitamin E và khoáng chất như kali, magie và phốt pho. Những nguyên tố này thúc đẩy sức khỏe tim mạch tốt bằng cách giảm cholesterol xấu và cải thiện lưu thông máu. Hơn nữa, hạt dẻ cười chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Một sự thật thú vị khiến bạn muốn ăn một nắm hạt dẻ cười mỗi ngày chính vì đây là loại hạt có lượng calo thấp nhất.

Hạt hướng dương

Nguồn protein tốt nhất tiếp theo là hạt hướng dương. Đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh, chất xơ và nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Hạt hướng dương cung cấp 21 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, bao gồm 49% giá trị hàng ngày được khuyến nghị (DV) cho vitamin E và 41% DV cho selen trên mỗi khẩu phần 28 g.

Do hàm lượng chất béo cao, hạt hướng dương chứa nhiều calo. Tuy nhiên, loại chất béo có trong hạt hướng dương cụ thể là chất béo không bão hòa rất có lợi cho tim. Nghiên cứu cho biết, chất béo không bão hòa để giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại) trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Hạt hướng dương là một trong những nguồn cung cấp vitamin E tốt nhất, cần thiết cho cơ thể để phục hồi làn da bị tổn thương, cải thiện thị lực và ngăn ngừa bệnh tật.

Chất dinh dưỡng trong hạt này có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cảm giác no, duy trì khối lượng cơ và giúp thực hiện kế hoạch giảm cân hiệu quả hơn.

Hạt quả óc chó

Hạt óc chó được xem là siêu thực phẩm nhờ hàm lượng axit béo omega-3 và chất béo không bão hòa đa. Những dưỡng chất này có khả năng giảm viêm và ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng.

Trên thực tế, quả óc chó là loại hạt duy nhất cung cấp acid béo omega-3 acid alpha-linolenic (ALA) tuyệt vời, hỗ trợ nhiều khía cạnh cho sức khỏe tổng thể. Quả óc chó đã được chứng minh là chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa hơn dầu cá. Không chỉ hỗ trợ giảm cân, hạt óc chó còn cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể chuyển hóa chất béo hiệu quả hơn.

Một nghiên cứu thuộc Đại học Havard kết luận, ăn quả óc chó thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp bạn sống lâu hơn.

Hạt quả hồ đào

Quả hồ đào thường có hình tròn hoặc bầu dục, vỏ ngoài nhẵn bóng hơn và có kích thước nhỏ hơn so với hạt óc chó. Giàu kali và magie, quả hồ đào giúp kích thích hoạt động của hệ thần kinh vì hai nguyên tố hóa học này tham gia vào quá trình trao đổi giữa các tế bào thần kinh và giúp truyền xung thần kinh đến não bộ. Do đó, quả hồ đào rất lý tưởng để cải thiện các cơ chế nhận thức như khả năng tập trung, học tập và tư duy.

Quả hồ đào cũng đã được chứng minh là cải thiện các yếu tố nguy cơ tim mạch liên quan đến béo phì. Một nghiên cứu năm 2018 cho biết, thay thế một phần chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống điển hình của người Mỹ và tăng lượng hóa chất thực vật bằng một nắm quả hồ đào nguyên hạt mỗi ngày có thể bảo vệ người lớn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đái tháo đường type 2 do tuổi tác, tình trạng thừa cân và phân bổ mỡ trong cơ thể.

Hạt đậu phộng (hạt lạc)

Mặc dù về mặt kỹ thuật được phân loại là cây họ đậu nhưng đậu phộng thường được coi là một phần của họ hạt do thành phần dinh dưỡng tương tự nhau. Chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ protein từ thực vật, chất béo có lợi cho tim cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau.

Đậu phộng đặc biệt được biết đến vì hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Nhâm nhi một chút đậu phộng rang cung cấp một lựa chọn ăn nhẹ ngon miệng và no cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Hơn nữa, chúng còn cung cấp một lượng đáng kể folate - một loại vitamin B thiết yếu hỗ trợ tổng hợp DNA, sản xuất hồng cầu và sự phát triển của bào thai. Đậu phộng cũng chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh có liên quan đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

Lưu ý khi sử dụng các loại hạt để tốt cho sức khoẻ

Chỉ nên tiêu thụ khoảng 30 - 40 g hạt mỗi ngày để kiểm soát calo.

Ưu tiên các loại hạt nguyên vị, không rang muối hoặc tẩm gia vị.

Lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo!

Tin bài khác
Lá trầu không: Thần dược tự nhiên với nhiều công dụng bất ngờ

Lá trầu không: Thần dược tự nhiên với nhiều công dụng bất ngờ

Ăn lá trầu không không chỉ là một phong tục tập quán từ xa xưa của dân tộc ta mà đây cũng là một phương thuốc trong Đông y, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Thời tiết lạnh làm suy giảm miễn dịch: Cách phòng ngừa hiệu quả

Thời tiết lạnh làm suy giảm miễn dịch: Cách phòng ngừa hiệu quả

Nghiên cứu mới đây đã hé lộ lý do vì sao mùa đông là thời điểm bùng phát các bệnh do virus đường hô hấp. Khi nhiệt độ lạnh, cơ chế miễn dịch bẩm sinh trong khoang mũi suy yếu, tạo điều kiện cho virus xâm nhập dễ dàng hơn. Vậy cơ chế này hoạt động ra sao, và làm thế nào để bảo vệ sức khỏe tốt hơn trong mùa lạnh?
6 cách để đối phó với thời tiết nồm ẩm

6 cách để đối phó với thời tiết nồm ẩm

Nồm ẩm là một kiểu thời tiết của Việt Nam, miền Bắc hay gặp. Không khí nồm ẩm gây nhiều khó khăn trong sinh hoạt và tác động xấu tới sức khỏe con người. Vậy làm thế nào để bảo vệ sức khỏe trong tiết trời nồm ẩm?
Uống nước dừa có giúp thải độc gan không?

Uống nước dừa có giúp thải độc gan không?

Ăn quá nhiều đường, chất béo, uống nhiều rượu và lối sống không lành mạnh... là nguyên nhân khiến gan dễ bị nhiễm độc. Nước dừa là một cách có thể giúp giải độc cho gan một cách tự nhiên, tuy nhiên nó có thực sự hiệu quả không?
“Một lần vui, một đời lo”

“Một lần vui, một đời lo”

ThS.BSCKII Nguyễn Tiến Thành – Thành viên Hội Da liễu Việt Nam cho biết, số bệnh nhân đến thăm khám vì bệnh lây qua đường tình dục tăng khoảng 30-40% so với ngày thường ngay sau kỳ nghỉ Tết.
Cúm mùa bùng phát tại Nhật Bản, Bộ Y tế ra khuyến cáo

Cúm mùa bùng phát tại Nhật Bản, Bộ Y tế ra khuyến cáo

Nhật Bản đã lập kỷ lục mới với 317.812 ca cúm mùa hàng tuần trong thời gian từ ngày 23- 29/12/2024 theo số liệu từ Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi (Nhật Bản).
Uống rượu bia như thế nào để đảm bảo an toàn trong ngày Tết?

Uống rượu bia như thế nào để đảm bảo an toàn trong ngày Tết?

Không có một thần dược nào để "ngàn chén không say"; uống rượu bia chậm, có chừng mực, ăn no trước, không uống khi đang dùng thuốc, không lái xe sau uống, uống nhiều nước... là cách để ngăn ngừa ảnh hưởng tới sức khỏe.
Cách sử dụng măng khô ăn Tết đảm bảo an toàn và tốt cho sức khoẻ

Cách sử dụng măng khô ăn Tết đảm bảo an toàn và tốt cho sức khoẻ

Măng khô là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam vào dịp Tết nguyên đán, là thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao, tốt cho tiêu hoá. Tuy nhiên, cần phải biết chế biến măng khô ăn để đảm bảo an toàn và tốt cho sức khoẻ.
8 loại hoa chứa nhiều dinh dưỡng có thể ăn được hoặc dùng để làm trà

8 loại hoa chứa nhiều dinh dưỡng có thể ăn được hoặc dùng để làm trà

Hoa ngoài việc dùng để trang trí thì vẫn có những loại có thể xuất hiện ngay trong khẩu phần ăn và thức uống với nhiều lợi ích sức khoẻ khác nhau.
Ăn quả ổi rất tốt nhưng 4 nhóm người này không nên ăn

Ăn quả ổi rất tốt nhưng 4 nhóm người này không nên ăn

Ăn ổi thường xuyên và đúng cách có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm đẹp, giảm cân và một số tác dụng chữa bệnh khác. Tuy nhiên, có một số người nên hạn chế ăn loại quả này.
Khám phá tác dụng của việc tắm lá mùi già vào chiều Tất niên

Khám phá tác dụng của việc tắm lá mùi già vào chiều Tất niên

Trong nhiều phong tục của người Việt mỗi dịp Tết về thì tắm lá mùi già là một trong những nét đẹp văn hóa vẫn được nhiều gia đình duy trì đến tận ngày nay.
Ai nên hạn chế ăn dưa hành muối để tránh gây hại cho sức khoẻ ?

Ai nên hạn chế ăn dưa hành muối để tránh gây hại cho sức khoẻ ?

Món dưa hành muối chua cay là món ngon, chống ngán không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết cổ truyền nhưng có phải ai cũng ăn được và phải ăn như thế nào để an toàn cho sức khoẻ là câu hỏi nhiều người còn băn khoăn.
Các loại rau chứa “ổ giun sán” cần cẩn thận khi làm gỏi, ăn sống

Các loại rau chứa “ổ giun sán” cần cẩn thận khi làm gỏi, ăn sống

Một số món gỏi sống được xem là món ăn đặc sản của nhiều vùng miền nước ta với nguyên liệu quan trọng là rau sống. Tuy nhiên đây là thực phẩm có nguy cơ cao chứa nhiều loại giun sán.
Bật mí công dụng tuyệt vời của mứt gừng trong ngày Tết

Bật mí công dụng tuyệt vời của mứt gừng trong ngày Tết

Mứt gừng được coi là món ăn truyền thống gắn liền với hương vị ngày Tết của nhiều gia đình. Món ăn giản dị này không chỉ ngon mà còn có công dụng tuyệt vời.
Bí quyết ăn cỗ ngày Tết mà không lo tăng cân

Bí quyết ăn cỗ ngày Tết mà không lo tăng cân

Vào ngày Tết, các bữa cỗ khiến nhiều người tăng cân mất kiểm soát. Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập sẽ gợi ý cách ăn uống ngày Tết không lo tăng cân.