Xuất khẩu cá tra sang thị trường Anh: Điểm sáng từ phân khúc giá trị gia tăng

Bứt phá kim ngạch và sự chuyển dịch trong cơ cấu sản phẩm

Kết quả ghi nhận trong 7 tháng đầu năm 2026 cho thấy, tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu cá tra Việt Nam sang thị trường Anh đã cán mốc 43 triệu USD, đạt mức tăng trưởng 23% so với cùng kỳ năm ngoái. Đáng chú ý, tốc độ tăng tốc thể hiện rõ nét nhất trong tháng 7/2026 với giá trị xuất khẩu chạm mốc 7 triệu USD, bứt phá 30% so với cùng kỳ. Diễn biến này khẳng định nhu cầu tiêu thụ cá tra tại Anh vẫn duy trì trạng thái vô cùng ổn định.

Các sản phẩm cá tra chế biến giá trị gia tăng ngày càng đa dạng, đáp ứng xu hướng tiêu dùng tiện lợi tại thị trường Vương quốc Anh

Phân tích sâu hơn về cơ cấu nhóm hàng xuất khẩu, cá tra phi lê đông lạnh vẫn giữ vị trí then chốt khi đóng góp tới 89% tổng giá trị kim ngạch. Nhóm các sản phẩm cá tra tươi, đông lạnh hoặc khô nguyên con và cắt khúc chiếm khoảng 4% thị phần. Trong khi đó, dòng sản phẩm chế biến giá trị gia tăng (GTGT) hiện đóng góp 7% vào tổng kim ngạch toàn ngành tại thị trường này.

Dù tỷ trọng hiện tại của nhóm hàng GTGT ở mức 7%, nhưng danh mục xuất khẩu lại ghi nhận sự đa dạng hóa rõ rệt. Hàng loạt mặt hàng chế biến sâu như cá tra tẩm bột chiên, burger cá tra, cá tra tẩm gia vị, cá tra phối chế rau củ đông lạnh cùng các dạng thực phẩm ăn liền tiện lợi đang mở rộng sự xuất hiện trên các kệ hàng siêu thị. Xu hướng này bắt trúng hành vi tiêu dùng của người dân Anh - nơi nhu cầu đối với các sản phẩm tiện lợi, tối ưu thời gian chế biến nhưng vẫn bảo đảm dinh dưỡng và có mức giá hợp lý đang gia tăng mạnh mẽ.

Động lực từ lạm phát và giải pháp chiến lược cho doanh nghiệp

Bối cảnh lạm phát kéo dài tại châu Âu khiến chi phí sinh hoạt của người dân Anh bị thắt chặt, buộc người tiêu dùng tìm kiếm các giải pháp thực phẩm có chi phí cạnh tranh hơn. Nhờ giữ được mức giá ổn định cùng chất lượng cải thiện, cá tra Việt Nam đã trở thành sự lựa chọn thay thế lý tưởng cho các loại cá thịt trắng truyền thống đắt đỏ hơn như cá tuyết.

Theo đánh giá từ VASEP, để tối ưu hóa dư địa và duy trì vị thế vững chắc tại Anh trong giai đoạn tiếp theo, các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản cần tập trung thực hiện đồng bộ các nhóm giải pháp:

Thứ nhất, nâng cao năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe. Doanh nghiệp cần bảo đảm tuân thủ đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và đạt các chứng nhận phát triển bền vững quốc tế như ASC hay BRC để vượt qua các rào cản phi thuế quan.

Thứ hai, đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu và phát triển (R&D) nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến sâu. Việc hợp tác chặt chẽ với các chuỗi phân phối bản địa để cải tiến công thức chế biến phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Anh sẽ là yếu tố quyết định để gia tăng thị phần nhóm hàng GTGT.

Thứ ba, khai thác hiệu quả các ưu đãi từ Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - Vương quốc Anh (UKVFTA). Việc tận dụng tốt các cam kết thuế quan giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, tạo lợi thế cạnh tranh về giá so với các quốc gia xuất khẩu thủy sản khác trong khu vực.

Con số 43 triệu USD trong 7 tháng đầu năm 2026 không chỉ phản ánh đà phục hồi về mặt doanh số, mà còn khẳng định hướng đi đúng đắn của ngành hàng cá tra trong việc gia tăng giá trị và chủ động thích ứng trước những biến động của thị trường quốc tế.