Thứ năm 17/10/2024 16:29
Hotline: 024.355.63.010
Doanh nghiệp - Doanh nhân

Thúc đẩy dùng năng lượng tiết kiệm trong công nghiệp chế biến thực phẩm

18/08/2023 22:23
Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và hỗ trợ đang tiến thêm về công nghiệp hóa và có tiềm năng lớn để tiết kiệm năng lượng, giảm khí nhà kính.
aa

Ngày 18/8, tại hội thảo ra mắt dự án "Thúc đẩy sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong ngành công nghiệp hỗ trợ và công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam", được tổ chức bởi Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) cùng với Quỹ Đối tác Chuyển dịch Năng lượng Đông Nam Á (ETP) và các đối tác, một nghiên cứu của Liên hợp quốc đã gây sự quan tâm đặc biệt.

Theo nghiên cứu này, hơn một phần ba lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính toàn cầu do con người tạo ra đến từ các hoạt động sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm. Đặc biệt, tại các quốc gia công nghiệp phát triển, khí thải từ việc sử dụng fluocarbons trong các hệ thống làm lạnh đã góp phần đáng kể vào sự gia tăng của hiện tượng nóng lên toàn cầu.

Ra mắt dự án dự án “Thúc đẩy sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong ngành công nghiệp hỗ trợ và công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam”.
Ra mắt dự án“Thúc đẩy sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong ngành công nghiệp hỗ trợ và công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam”.

Ở Việt Nam, ngành công nghiệp chiếm hơn 47% tổng nhu cầu năng lượng của quốc gia, trong đó chế biến thực phẩm đứng đầu. Chế biến thực phẩm không chỉ là ngành trụ cột trong xuất khẩu của Việt Nam mà còn tiêu thụ năng lượng lớn.

Chỉ tính đến năm 2020, có hơn 7.500 doanh nghiệp chế biến nông sản quy mô công nghiệp, liên quan đến xuất khẩu, có tổng công suất khoảng 120 triệu lần nguyên liệu/năm, chiếm 19,2% tổng nhu cầu năng lượng trong ngành công nghiệp của Việt Nam.

Theo dự báo, ngành công nghiệp hỗ trợ của Việt Nam có tiềm năng tăng trưởng đáng kể nhờ những biến đổi trong chuỗi giá trị toàn cầu. Vào năm 2030, sản phẩm từ ngành công nghiệp hỗ trợ dự kiến sẽ đáp ứng 70% nhu cầu nội địa và góp phần 14% vào tổng giá trị sản xuất công nghiệp.

Tuy nhiên, một vấn đề lớn đang đối diện ngành này là tỷ lệ quy mô nhỏ và khả năng sản xuất hạn hẹp. Đa số các doanh nghiệp trong ngành thiếu kiến thức và công nghệ để thực hiện các biện pháp tiết kiệm năng lượng và hiệu quả.

Ông Bùi Trung Nghĩa, Phó Chủ tịch VCCI, đã chia sẻ quan điểm này, nhấn mạnh rằng, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và hỗ trợ đang tiến thêm về công nghiệp hóa và có tiềm năng lớn để tiết kiệm năng lượng, giảm khí nhà kính.

Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc thực hiện các giải pháp tiết kiệm năng lượng do thiếu thông tin về hiệu quả năng lượng và bền vững, sản xuất xanh. Hơn nữa, các nhà sản xuất thường bỏ qua các giải pháp sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả do hạn chế về tài chính, kỹ thuật và khả năng kiểm tra tiêu thụ năng lượng. Các mô hình kinh doanh Dịch vụ Năng lượng (ESCO) - mô hình mới và chưa được nhiều doanh nghiệp ở Việt Nam áp dụng, cũng là một vấn đề.

Theo Bộ Công Thương, lĩnh vực công nghiệp tỏ ra là lĩnh vực có tỷ lệ tiêu thụ năng lượng rất lớn, chiếm trên 50% tổng tiêu thụ năng lượng của cả nước. Tình trạng sử dụng không hiệu quả của năng lượng vẫn còn tồn tại. Tuy nhiên, tiềm năng tiết kiệm năng lượng, đặc biệt trong ngành công nghiệp, vẫn còn rất lớn do Việt Nam mới bước chân vào công cuộc công nghiệp hóa, với nhiều hệ thống sản xuất cũ kỹ, dẫn đến hiệu suất và hiệu quả sử dụng năng lượng thấp.

Tại sự kiện, đại diện từ Cơ quan Phát triển Pháp tại Việt Nam (AFD) đã cung cấp thông tin về giải pháp tài chính ưu đãi của AFD dành cho các doanh nghiệp Việt Nam. Theo đó, AFD cam kết hơn 2,3 tỷ EUR cho hơn 100 chương trình, dự án phát triển bền vững. AFD mong muốn mở rộng tài trợ cho các dự án xanh thông qua các ngân hàng thương mại Việt Nam. AFD sẽ cấp các hạn mức tín dụng xanh cho các ngân hàng và các ngân hàng cấp tín dụng cho doanh nghiệp và AFD có thể cấp bảo lãnh cho ngân hàng để chia sẻ rủi ro.

P.V (t/h)

Tin bài khác
Ông Nguyễn Tấn Hoàng làm Tổng Giám đốc Tập đoàn Lộc Trời

Ông Nguyễn Tấn Hoàng làm Tổng Giám đốc Tập đoàn Lộc Trời

Trước đó, Tập đoàn Lộc Trời đã bất ngờ miễn nhiệm ông Nguyễn Duy Thuận khỏi chức vụ Tổng Giám đốc, người từng được bổ nhiệm vào vị trí này từ tháng 5/2020.
Mua gần 3 triệu cổ phiếu, HDI-Global SE nâng tỷ lệ sở hữu tại PVI

Mua gần 3 triệu cổ phiếu, HDI-Global SE nâng tỷ lệ sở hữu tại PVI

Quỹ đầu tư HDI-Global SE vừa thông báo đã mua gần 3 triệu cổ phiếu của CTCP PVI (Mã: PVI) từ 13/9 đến 11/10. Sự kiện này thu hút sự chú ý của giới đầu tư, nổi bật sự biến động tỷ lệ sở hữu của các cổ đông lớn.
Doanh nghiệp lĩnh vực chứng khoán làm ăn ra sao trong quý III?

Doanh nghiệp lĩnh vực chứng khoán làm ăn ra sao trong quý III?

Trong quý III/2024, nhiều công ty chứng khoán tại Việt Nam công bố kết quả kinh doanh kém khả quan, với doanh thu và lợi nhuận sụt giảm so với cùng kỳ.
Nhựa Bình Minh: Doanh thu đạt 1.407 tỷ đồng, tăng 52% trong quý III

Nhựa Bình Minh: Doanh thu đạt 1.407 tỷ đồng, tăng 52% trong quý III

CTCP Nhựa Bình Minh (mã chứng khoán BMP) vừa công bố báo cáo tài chính quý 3 năm 2024 với doanh thu đạt 1.407 tỷ đồng, tăng 52% so với cùng kỳ và 22% so với.
Sun Group đề xuất xây tuyến đường sắt nhẹ từ Sài Gòn đến Tây Ninh dài gần 100km

Sun Group đề xuất xây tuyến đường sắt nhẹ từ Sài Gòn đến Tây Ninh dài gần 100km

Sun Group vừa gửi tới UBND TP.HCM ý kiến đóng góp cho Đồ án điều chỉnh quy hoạch chung TP.HCM đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2060.
Tân Minh Group  –  kết nối đến sự hoàn hảo

Tân Minh Group – kết nối đến sự hoàn hảo

Công ty Cổ phần Cơ khí Tân Minh – Tân Minh Group tập trung phát triển nhiều dòng máy hiện đại, đáp ứng yêu cầu của cả những khách hàng khó tính, muốn đưa sản phẩm ra nước ngoài.
Tập đoàn OpenLive khai trương Văn phòng kinh doanh tại Thanh Xuân, Hà Nội

Tập đoàn OpenLive khai trương Văn phòng kinh doanh tại Thanh Xuân, Hà Nội

Tập đoàn OpenLive chính thức mở VPKD tại Hà Nội nhằm mang nền tảng công nghệ sàn TMĐT số OBranding đến gần hơn với các doanh nghiệp Thủ đô.
Dinh dưỡng An Phú: Tạo dựng vị thế từ sản phẩm chất lượng và trách nhiệm cộng đồng

Dinh dưỡng An Phú: Tạo dựng vị thế từ sản phẩm chất lượng và trách nhiệm cộng đồng

Qua 10 năm, Công ty CP Dinh dưỡng An Phú đã khẳng định vị thế với các sản phẩm chất lượng cao, cùng với đó thể hiện cam kết mạnh mẽ đối với trách nhiệm xã hội.
Tới quý IV, Tập đoàn Hòa Phát chỉ còn 8% kế hoạch năm chưa thực hiện

Tới quý IV, Tập đoàn Hòa Phát chỉ còn 8% kế hoạch năm chưa thực hiện

Tập đoàn Hòa Phát giữ vị trí dẫn đầu thị phần thép xây dựng trong nước với 38%. Lũy kế 9 tháng, sản xuất thép thô đạt 6,4 triệu tấn, tăng 34% so với năm trước.
Làm thế nào để phát triển hợp đồng điện tử an toàn?

Làm thế nào để phát triển hợp đồng điện tử an toàn?

Diễn đàn hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi số và phát triển thương mại điện tử đang diễn ra trong ngày 15/10 với nhiều góc nhìn mới, tạo động lực mạnh mẽ để doanh nghiệp nhanh chóng áp dụng hợp đồng điện tử an toàn.
Tập đoàn Hòa Phát đạt lợi nhuận “khủng” sau thuế 3,022 tỷ đồng

Tập đoàn Hòa Phát đạt lợi nhuận “khủng” sau thuế 3,022 tỷ đồng

Tập đoàn Hòa Phát (HOSE: HPG) vừa công bố kết quả kinh doanh ấn tượng quý 3, với lợi nhuận “khủng” sau thuế đạt 3,022 tỷ đồng, tăng 51% so với cùng kỳ năm .
Hết quý III, lãi sau thuế của Dabaco gấp 28 lần cùng kỳ

Hết quý III, lãi sau thuế của Dabaco gấp 28 lần cùng kỳ

Tính chung trong 9 tháng đầu năm 2024, Dabaco đạt tổng doanh thu thuần 9.962 tỷ đồng, trong khi lợi nhuận sau thuế của Dabaco đạt 530 tỷ đồng.
Vinhomes đăng ký mua lại 370 triệu cổ phiếu quỹ

Vinhomes đăng ký mua lại 370 triệu cổ phiếu quỹ

Vinhomes vừa thông báo kế hoạch mua lại 370 triệu cổ phiếu quỹ từ ngày 23/10 đến 22/11/2024, nhằm bảo vệ quyền lợi cổ đông và khẳng định giá trị thực của công ty.
Lễ bàn giao xe và chứng nhận đối tác độc quyền giữa Én Vàng Taxi và Xanh SM tại Hải Phòng

Lễ bàn giao xe và chứng nhận đối tác độc quyền giữa Én Vàng Taxi và Xanh SM tại Hải Phòng

Ngày 14/10, tại Hải Phòng diễn ra Lễ bàn giao xe và chứng nhận đối tác độc quyền giữa Én Vàng Taxi và Xanh SM tại Hải Phòng.
Tiết kiệm năng lượng: Lời giải cho bài toán cạnh tranh của doanh nghiệp Việt

Tiết kiệm năng lượng: Lời giải cho bài toán cạnh tranh của doanh nghiệp Việt

Trong bối cảnh chi phí năng lượng ngày càng gia tăng và các yêu cầu khắt khe từ thị trường quốc tế, các doanh nghiệp cần có những giải pháp cụ thể để tối ưu hóa năng lượng.