Thị trường nguyên liệu công nghiệp 28/1: Giá cà phê và đường tăng, ca cao giảm mạnh

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 28/1: Giá cà phê và đường tăng, ca cao giảm mạnh

Thị trường cà phê

Giá cà phê arabica tương lai trên Sàn ICE (KC1!) chốt phiên tăng 0,5% lên 3,492 USD/pound, sau khi đạt mức cao kỷ lục 3,5555 USD/pound trong phiên.

Từ đầu năm đến nay, arabica đã tăng gần 10%. Nông dân Brazil, quốc gia chiếm gần 50% sản lượng arabica toàn cầu, vẫn hạn chế bán ra do kỳ vọng giá tiếp tục tăng và lo ngại về triển vọng vụ mùa sắp tới.

Theo dữ liệu, doanh số bán kỳ hạn vụ cà phê 2025/26 của Brazil chỉ đạt 12%, thấp hơn mức trung bình dài hạn 21% và cùng kỳ năm ngoái là 19%.

Mặc dù lượng mưa gần đây đã cải thiện triển vọng mùa vụ, nhưng các chuyên gia cho rằng đợt hạn hán nghiêm trọng năm ngoái đã làm cây cà phê suy yếu, khiến sản lượng khó đạt mức kỳ vọng. Tuy nhiên, một số thương nhân nhận định vụ mùa đang tốt hơn dự kiến.

Dữ liệu ICE cho thấy lượng tồn kho arabica được chứng nhận giảm 19.814 bao vào thứ Sáu, tổng mức giảm trong tuần là 53.442 bao, kéo tổng lượng tồn kho xuống dưới 1 triệu bao. Đồng thời, sự mạnh lên của đồng real Brazil (USDBRL) cũng khiến nông dân trong nước hạn chế xuất khẩu, vì lợi nhuận tính theo nội tệ bị ảnh hưởng.

Ngược lại, giá cà phê robusta (RC2!) giảm 1,5% xuống 5.460 USD/tấn, do nhu cầu cà phê hòa tan suy yếu trên thị trường.

Thị trường ca cao

Đối với ca cao, cả hai sàn London (C1!) và New York (CC2!) đều giảm mạnh. Ca cao London giảm 1,4% xuống còn 9.055 GBP/tấn, trong khi ca cao New York giảm 1,7%, chốt tại 11.219 USD/tấn.

Áp lực chốt lời cùng với nguồn cung từ Bờ Biển Ngà, quốc gia sản xuất ca cao hàng đầu thế giới đã tạo áp lực giảm giá. Một số chuyên gia dự báo triển vọng nguồn cung sẽ tiếp tục cải thiện, khiến thị trường ca cao khó duy trì được đà tăng giá trong ngắn hạn.

Thị trường đường thô

Ở nhóm hàng đường, giá đường thô (SB1!) tăng 0,8%, đạt 19,17 cent/pound, trong khi đường trắng (SF1!) tăng 1,8% lên 507 USD/tấn.

Đà tăng được hỗ trợ bởi những lo ngại về nguồn cung hạn chế tại các thị trường xuất khẩu lớn, đặc biệt là từ Ấn Độ.