Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:18 ngày 5/5/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê giảm 900 – 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, đưa giá thu mua về mức 85.000 – 85.700 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới biến động trái chiều. Theo đó, giá cà phê robusta London đi ngang, kỳ hạn tháng 5/2026 neo tại mức 3.568 USD/tấn. Cà phê arabica New York tháng 5 tăng lên 302,20 cent/lb, trong khi tháng 7 giảm còn 285,50 cent/lb;…
 |
| Giá cà phê hôm nay 5/5/2026: Giá cà phê Tây Nguyên rớt giá mạnh sau lễ |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên sáng 5/5 cho thấy, giá cà phê giảm 900 – 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, đưa giá thu mua về mức 85.000 – 85.700 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk, Gia Lai giảm 900 đồng/kg, cùng đạt 85.600 đồng/kg. Tại Đắk Nông (cũ), giá cà phê giảm 900 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 85.700 đồng/kg.
Riêng tại Lâm Đồng, giá cà phê giảm 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua cà phê xuống còn 85.000 đồng/kg – ghi nhận đây là mức giao dịch thấp nhất trên thị trường.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 5/5/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê robusta London gần như “đứng giá” ở tất cả các kỳ hạn,. Cụ thể, kỳ hạn tháng 5/2026 neo tại mức 3.568 USD/tấn; kỳ hạn tháng 7/2026 ở mức 3.364 USD/tấn; hợp đồng tháng 9/2026 giữ ở mức 3.275 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 5/5/2026 lúc 06:03:18 |
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp tục trái chiều giữa các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, hợp đồng tháng 5/2026 tăng nhẹ 0.20 cent/lb (+ 0,07%), lên mức 302.20 cent/lb; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 0.90 cent/lb (+ 0,30%), xuống mức 285.50 cent/lb; hợp đồng tháng 9/2026 tăng 0.30 cent/lb (- 0,30%), lên mức 276.20 cent/lb; trong khi các kỳ hạn xa hơn duy trì xu hướng tăng.
 |
| Cập nhật: 5/5/2026 lúc 06:03:18 |
Dữ liệu từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn nguồn Cục Hải quan Việt Nam cho thấy, xuất khẩu cà phê sang Thái Lan trong quý I/2026 đạt 9,9 nghìn tấn, trị giá 80,6 triệu USD, tăng lần lượt 22,5% và 28,7% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, cơ cấu xuất khẩu tiếp tục nghiêng mạnh về cà phê chế biến, chiếm tới 83,6% kim ngạch trong 2 tháng đầu năm - một tín hiệu rõ về xu hướng nâng cấp chuỗi giá trị.
Diễn biến này càng nổi bật khi đặt trong bức tranh nhập khẩu của Thái Lan. Theo Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), 2 tháng đầu năm 2026, nước này giảm nhập khẩu cà phê từ nhiều nguồn lớn như Lào, Indonesia, Brazil, trong khi tăng mua từ Việt Nam. Thị phần của Việt Nam vì thế vọt lên 35,68%, từ mức 24,24% cùng kỳ năm trước, thu hẹp đáng kể khoảng cách với Lào - nguồn cung vẫn dẫn đầu nhưng đang suy giảm mạnh cả về lượng lẫn trị giá.
Tuy nhiên, tăng trưởng thị phần đi kèm áp lực không nhỏ về giá. Giá bình quân cà phê Thái Lan nhập từ Việt Nam giảm 11,8%, xuống còn 4.827 USD/tấn. Có thể thấy, cạnh tranh ngày càng gay gắt trong khu vực, đồng thời cho thấy doanh nghiệp Việt đang chấp nhận “đổi giá lấy thị phần”, nhất là ở phân khúc trung cấp.
Ở góc nhìn dài hạn, thị trường Thái Lan đang mở ra dư địa đáng kể. Theo các tổ chức thương mại quốc tế, tiêu thụ cà phê tại đây dự báo tăng trưởng 7 - 8%/năm giai đoạn 2026 - 2032, với xu hướng dịch chuyển rõ rệt từ cà phê hòa tan sang rang xay và sản phẩm chất lượng cao, nhờ tầng lớp trung lưu gia tăng và sự bùng nổ của các chuỗi cà phê hiện đại.
Bài toán đặt ra cho doanh nghiệp Việt không còn là “bán được bao nhiêu”, mà là “bán với giá trị nào”. Khi lợi thế về sản lượng dần bão hòa, khả năng giữ giá, xây dựng thương hiệu và tham gia sâu hơn vào phân khúc cao cấp sẽ quyết định vị thế của cà phê Việt tại thị trường này.
